養鴨行業現狀
1 規模小從（cóng）幾十隻到幾千隻為主, 上萬隻種鴨的大型（xíng）場屈指可數。從業者大（dà）多以養鴨謀生, 把養鴨當副業或（huò）當主（zhǔ）業。但把養（yǎng）鴨當成事（shì）業來做的很少（shǎo）。不（bú）把一件事當事業來做就很難做強、做大、做精、做細（xì）, 也很體現（xiàn）出規模效益。
2 產業化程（chéng）度低缺少強有力的龍頭企業進行產業化運作。種鴨、養殖、飼料、獸藥、食品加工各自為政。各種質量的種苗、飼料、藥品在市場上魚目混珠, 食（shí）品（pǐn）衛生也沒有保證（zhèng）。很難形成有特色的種鴨、飼料、藥品、食品品牌。
3 缺乏行業管理養鴨行業可以說是沒（méi）有任何管理的行（háng）業, 建場、養殖、銷（xiāo）售都沒人管, 種鴨場經營許（xǔ）可證（zhèng）發放管理也不徹（chè）底, 沒有證的照樣銷售種鴨苗, 進出這個行業都（dōu）不會有任何部（bù）門管理（lǐ）。產（chǎn）量稍有過剩時, 為了短期相對利益, 相互殺（shā）價造成行業災難。
一（yī）旦出現不足（zú）時又競相抬價, 招來（lái）大批新的投資者一（yī）哄（hǒng）而上, 帶來新的災害。
4 種鴨品種亂、種鴨質量亂有育種公（gōng）司（sī）的正規品（pǐn）種, 也有自己用商品（pǐn）代肉鴨“選育”沒（méi）有通過任何鑒定的所謂“品種”。也有部份種鴨場引進20%～30%的正規品種（zhǒng）, 其它大部分為自己選留品種, 全部當作正規品種鴨（yā）苗銷售。所以經常會聽到肉鴨養殖戶（hù）說, 同樣的飼養、同樣的飼料, 不同批次（cì）的鴨生長速度、料肉比差（chà）異很大。
5 飼料價（jià）格亂很多低價劣質鴨飼料產品害人, 有些小飼料廠沒有檢驗室、沒有專職（zhí）技術人員, 老板一（yī）個人采購、技術、生產、銷售全管。如果買（mǎi）回的原料好, 產（chǎn）品質量可以比大公司的都好。但是, 如果有一批（pī）黴菌毒素超標的原料（liào）進了廠, 就會造成養鴨戶大（dà）損失。在（zài）作市場調研時會聽到一些養鴨（yā）老板吹自（zì）己選的飼料如何價低、質量又如何好, 隔一段時間聽說這個老板的鴨場已（yǐ）經關門了, 給（gěi）他供料的飼料廠也破產了。
6 養殖方式落後（hòu）河邊放養為主,河邊養鴨投入成本低, 隻建簡易鴨棚就可以投產, 也不（bú）用到畜（chù）牧（mù）、環保部門辦任何手續、也不用建汙水處理設施, 管理方式（shì）也很成熟。所以河邊養種鴨發展很（hěn）快。但是隨著養殖規模（mó）的不斷擴（kuò）大,養（yǎng）鴨集中的河流水已發黑、發臭、汙染（rǎn）非常嚴重。養種鴨的藥費越來越高、死淘率也不斷上升、對環境的破（pò）壞性也越來越大。

種鴨行業麵臨的挑戰
1 市場風險種鴨、肉種雞養殖行業是（shì）市場風險最大的行業。
有點賭博、炒股的感覺。成本1.8元的櫻桃穀鴨苗價最低（dī）時0.10元/隻,最（zuì）高時超過5.5元/隻。虧起來是膽戰心（xīn）驚, 賺起來也是驚（jīng）心動魄。養肉鴨的周（zhōu）期短（duǎn）可以及時調整, 而（ér）養種鴨一旦上去了很難調整。所（suǒ）以一（yī）般行情低時持續周期也較長。
2 疫病風險現在的鴨病（bìng）是老病不（bú）除、新病不斷。細菌病（bìng）、病（bìng）毒病、病毒細（xì）菌混合感染病; 致死率高的烈性傳染病、不直接致死的導致免疫抑製; 人禽共患病、雞鴨鵝共患病。種類繁多情況複雜。疫病一旦（dàn）發生, 治療藥品費、人工費等成本加大。
3 環保挑戰鴨是水禽, 圈（quān）養（yǎng）鴨洗澡、衝地都要水。所以養鴨業是一個高汙染行業, 對河流、地下水汙染都很大。隨著國（guó）家的環保立（lì）法、實施加強, 養鴨行業將（jiāng）麵臨巨（jù）大的（de）挑戰。
4 食（shí）品安全挑戰現在以戶為經（jīng）營單位的小規模（mó）養殖, 鴨產品很難保（bǎo）證達到食品衛生要求, 而隨著人民生活水平的提高, 國家食品（pǐn）安全法律、法規必然會建立健全。農殘、藥殘、重金屬、病毒細菌汙染的畜禽產品將會被（bèi）禁止流通、銷售。自己必須對自己生產、加工的畜禽產（chǎn）品負法（fǎ）律和經濟責任（rèn）。

對 策（cè）
1 產業聯合構思缺少真正有實力的龍頭企業組織和帶動, 產品沒（méi）品牌、無標準、無特色。各自為政打價格（gé）戰。有實力龍頭企業發起, 成立一個有（yǒu）種鴨、飼料、食品、藥品公司等（děng）參與的股份製公司, 實現產業（yè）聯合。
公司負責: 製定統一標準、統一按訂單生產、統（tǒng）一引種和（hé）放種, 統一飼料、統一（yī）防疫、統一技術管（guǎn）理規程、統一回收種（zhǒng）蛋並集中孵化、統一品牌銷售鴨苗（miáo）, 統一提供服務、繼（jì）續延伸還可以統一回收加工、創統一的鴨肉（ròu）品（pǐn）牌。
2 產業聯合 打造品牌創造超額利潤（rùn）( 1) 產業聯合用質量創（chuàng）造品（pǐn）牌（pái）:靠品（pǐn）牌鴨苗多賣0.2～0.4元/隻（zhī）, 按（àn）種鴨計40～80元/年（nián）/隻。
怎麽打造品牌? 我（wǒ）認為（wéi）: 品牌=品質+口碑+傳播。
品質的穩定保證品牌, 貼心的服務提（tí）升品牌, 必要的傳播形成品牌影響力。
① 種（zhǒng）鴨的品（pǐn）質優勢（shì）體現品種純、苗壯、均勻: 好種鴨後代肉鴨苗生長快、料肉比好, 單位生產成本更低。健壯、均勻的鴨苗好養, 出欄的肉鴨上屠宰線整（zhěng）齊度（dù）高。銷價可以更高。
抗病力強（qiáng）: 母源抗體滴度高（gāo）而且穩定, 小鴨無（wú）病（bìng）毒性肝炎等（děng）疾病。成活率高（gāo）、藥品費低。
② 如何保證品質比較測定（dìng）各育種公（gōng）司種鴨的生產性能及對其後（hòu）代的生產性（xìng）能（néng）、適應性、抗病力等指標進行綜合評價。
篩選綜（zōng）合效益最好的品種。從正規有（yǒu）信譽的種鴨公司（sī）引種: 不要太壓價, 自己都做不出來的價, 隻能買假（jiǎ）貨, 更不要自己翻種。
種鴨的免疫（yì）、母源抗體的保證: 對種鴨要定（dìng）期進行抗體的監測, 根據監測結果進行必要的加強免疫,這樣有利於保（bǎo）證種鴨的健康, 也有利於保證鴨苗的抗病力（lì）。
嚴格的淘（táo）汰措施: 任何一個種群中都會（huì）有少量的發生遺傳變異的不符合品種特征的個體、感染病菌的帶病個體、發育不良的個體、生產性能（néng）不好的個體等。
要保證種苗的質量必須對這些個體進行（háng）堅決淘汰。
嚴（yán）格按標準選種蛋（dàn）: 製定種蛋的標準並（bìng）嚴格執行。對合（hé）格種蛋也最好按（àn）重量分成三個等（děng）級進行孵化。保證同批鴨苗的均勻度。
嚴格選苗: 孵（fū）化出的鴨苗進行嚴格篩選, 將體弱、鴨苗太輕、有殘（cán）疾的選出來, 淘汰。
執行嚴格生物安全體係: 水質、飼料達到衛生標準; 病禽的及時隔離（lí）、死禽的及時（shí）銷毀; 製定科學的免疫程序; 與外界（jiè）嚴格的隔離（lí）措（cuò）施; 以舍、區、場為單位（wèi）的全進全出空舍消毒方案。疫苗采購、保管、使用監控辦法; 大型疫病發生時的各級響應方案; 場內定期（qī）消毒方案; 人員、物品進出場的管理規定; 防鼠、滅鼠、防鳥措施。目的是提高種鴨群健（jiàn）康（kāng）度、減少疫病帶來的危害。
③案例: 鐵騎力士蛋種雞通過質量控製（zhì）樹立品牌認真選擇品種: 篩選適合本地（dì）飼養環境的品種。
正規公司引種: 引（yǐn）種前對可（kě）能引種的公司進行蛋傳性免疫抑製疾病（bìng）抽檢。
嚴格的生物安全措施、並執行到位: 請有（yǒu）豐富（fù）經驗的疫病預防專家一起製（zhì）定生物安全體係, 並製度（dù）化程序化到各個環節。同時建立（lì）監督體係確保執行到位。
進行沙門氏菌淨化: 淘汰沙門氏（shì）菌陽（yáng）性雞。
以場（chǎng）為單（dān）位全進全出: 幾個場輪流空場進行（háng）徹底消毒( 包括水（shuǐ）管內壁) 並空場兩個月以上。
嚴格按標準進行種蛋選擇和分級: 保證（zhèng）上孵蛋的合格和均勻。
孵化過程（chéng）嚴格控製: 用自動化程度最高、精（jīng）度最高、可靠性最好的孵化設備確保孵化過程穩定。孵化大廳冬天（tiān）有升溫、夏天有降溫係統。
出雛後去除弱雛、公雛: 弱雛嚴格淘汰, 雌雄鑒別率達到99%。
嚴格（gé）管理馬（mǎ）立克疫苗注射全過程: 疫苗超低溫運輸、保存、按規程解凍、稀釋、注射, 並（bìng）且全過程都有執行（háng）和監督兩個係（xì）統。
最短（duǎn）時間內送到客戶雞場（chǎng）: 雞苗出殼到飲水時間太長會引起雞苗（miáo）脫水。影響雞苗的強（qiáng）壯性、成活率、育成的均（jun1）度等。
用戶1日齡要防疫的疫（yì）苗（miáo）代為免疫, 減少用戶工作量和麻煩。
( 2) 服務提升品牌服務提供客戶所需而自身又不能（néng）做（zuò）到的, 服務要給客戶帶去價值增值。
服務包括以下幾個（gè）方麵: 建場選址、鴨舍設計、水（shuǐ）質檢測、管理（lǐ）製度建（jiàn）立、防病治病、記錄統計表格設計、肉鴨的銷售、全國市場信息、市場動態分析（xī）等等。
建立疫病診斷平台（tái）: 對環境病源壓力、鴨群抗體水平進行（háng）監測、為客戶製定免疫程序、疫病的診斷和提供治（zhì）療方案。
外地先進觀念、生產技術的引進推廣: 開發引進各種先進養殖（zhí）技術（shù）並進行示範推廣, 如養殖管理軟件、提高機械化、自動化的（de）投備, 新的鴨舍設計理念等（děng）。
( 3) 品牌（pái）傳播注冊商標: 現在很多種鴨企業銷售的鴨苗（miáo）都（dōu）沒有商標, 缺乏商業（yè）保護（hù）意識, 而是靠個人品牌在賣（mài）產品。
進行CI設計: 這了讓你的產品好讓別人識別, 對包裝、公（gōng）司的建築、公司宣傳資料、用品進行標識設（shè）計。從外觀（guān）上彰顯與眾不同。
產品實證宣傳: 產品的特點、優勢能給用戶帶去什麽（me）效益要（yào）通過生產指標、料肉比、成活率、藥品費開支等數據展示出來。
廣告宣傳: 為了擴大（dà）傳播, 可以在雜誌、網站、報刊等媒體上進行企業宣傳。
會議宣傳: 通過召開養殖戶會議, 把公司產品的質量（liàng）管理體（tǐ）係, 質量好（hǎo）在什麽地（dì）方, 為什麽（me）會好, 給養殖戶進行宣講, 同（tóng）時由用戶座談使用鴨苗（miáo）的感受、生產指標、取得（dé）的效（xiào）益。
品牌一定要持續不斷進行傳播: 不可能立竿見影, 是一個長期投入積累的過程（chéng）。
3 產業聯（lián）合 降生產（chǎn）成本( 1) 對生產投（tóu）入品進行招標采購:鴨苗: 由於采購批（pī）量（liàng）大, 可以通過選擇質量有（yǒu）保證的公司進行競標。
一般通過招標采購成本可以下降10%～20%。但絕對不能隻壓價, 應該是保證質量的（de）前提下降低價格。
飼料: 飼料是養殖業最大的成本, 選擇有完善質量（liàng）管理（lǐ）體係, 並且有黴菌毒素等關（guān）鍵質量檢測能力的公司進行招標。由於是大批量、有計劃有固定量（liàng）的（de）采購, 可省銷售費, 包裝也可以簡裝或散裝。
藥品: 找藥品質量可靠服務能力強的公司進行招標（biāo）, 藥品公司可以代龍頭企業提供疫病診斷、治療（liáo）等（děng）服務工作。
運輸: 飼料、種蛋運輸量很大, 是一個很穩（wěn）定的業務, 可以相對固定一些車輛來承運, 可以通（tōng）過招標來降低（dī）運輸（shū）成本, 這樣可以比公司購車運（yùn）輸成（chéng）本還低,而且好管理（lǐ）。
但是（shì）為了長期合作也不能搞惡意壓價! 讓合作商（shāng）獲利（lì）達到共贏共同成（chéng）長合作（zuò）才能長遠。我們降低的是交易中不必要的成本費用（yòng）, 招標時一定要注意“質量比（bǐ）價格更重要”!
4 產業聯合 提高飼養水平有優良的種苗、有優質穩定的飼料、有（yǒu）質量可靠的藥品這些基礎（chǔ）, 高生產水平就有了基本保障。但這（zhè）還（hái）不是高水平養殖的全部。高水（shuǐ）平養（yǎng）殖還要（yào）養殖戶（hù）做到:規範養殖: 龍頭企業要負責編製養殖技（jì）術規範（fàn）,進行要點培（péi）訓, 讓養殖戶能夠不僅（jǐn）知道怎麽做, 還要明白為什麽要這（zhè）樣（yàng）做（zuò）, 執行起（qǐ）來就更（gèng）容易。
養鴨戶專心養鴨: 養（yǎng）鴨戶不需要考慮買鴨苗、飼料、藥品, 也不用考慮賣種蛋（dàn）、孵化、賣鴨苗的事。可以全心全意的進行（háng）種鴨養殖, 並且不承擔市場風險, 養殖效益就決定於生產水平（píng）, 能夠做（zuò）到精細化養殖。
進行新技（jì）術交流、推廣: 龍頭企業還可以組織進行生產指標評比, 生（shēng）產技（jì）術交流可以不斷推動養殖（zhí）技術（shù）進步（bù）。
5 產業聯合 市場風險控製( 1) 市場（chǎng）風險可預測: 行情有規律可尋（xún）, 大跌之後（hòu）是大漲。但是很多（duō）時候容易出（chū）現市場好時膽子（zǐ）越來越大, 對市場過於樂觀, 加大投入直到（dào）頭破血流。而市場疲軟時效益不好, 把黎明前的黑暗看成是永遠的黑暗, 失去信心。
預測市場不能100%看準, 隻要能把方向看準, 能預測70%, 就能夠（gòu）賺得（dé）比別人多, 別人虧損時你不虧或少（shǎo）虧。
預測的前提是要掌握全國大行情, 而不（bú）是局部行情。要進行科學的統計（jì）和分析, 這樣成功的（de）概率會高得多。
要有專業的市場行情分（fèn）析與預測部門!
( 2) 市場風險控製市場預測的目（mù）的（de）是為了控製市場風險, 有了科學的預測, 實際生產（chǎn）中就要應用。
行情太（tài）好時: 大家都在擴規模（mó）、建新場, 此時就（jiù）要及（jí）時減少投放種苗, 壓低計（jì）劃, 同時可以推遲（chí）種（zhǒng）鴨群的淘汰。
行情低時: 當別人淘汰種鴨、不（bú）敢上時, 你大膽上規模, 給養戶補貼, 提早淘汰產（chǎn）蛋後期的（de）種鴨和生產性能不高的種鴨。也可以利用品牌、實（shí）力優勢清（qīng）洗中小無實力競爭對手。
6 產業聯合 疫病風險（xiǎn）控製每個小養殖戶要建一個（gè）禽病研究診（zhěn）斷中心很難,產業聯合後, 產業龍頭企業（yè）可以和藥（yào）品供應商共同建（jiàn）立疫病研（yán）究、監測、診斷中心。
診（zhěn）斷中心可以對鴨群健康（kāng）狀態、抗體水平、環境病源壓力進行監測, 及時提供相關信息並製定對策,該加強（qiáng）免疫的加強免疫、該進行封場管理的進行封場（chǎng）管理、該加強消毒預防的（de）加強消毒。
診斷中（zhōng）心可以對新（xīn）病進行研究, 更（gèng）快找到預防和治療方案: 一個沒有見（jiàn）過的新病到來會造成很大的損（sǔn）失, 在（zài）其它地方開始發病時就要提前進行研（yán）究防治對策。最（zuì）好能防止（zhǐ）新病（bìng）的傳入。
鴨群發病時診斷中心（xīn）可以提供專家級診（zhěn）斷、治療服（fú）務, 保證疫病得到快速控製、把損失控製在最小範圍。
7 產業聯合（hé） 可打造安全食品種鴨產業聯合（hé）後, 可（kě）以向下聯合肉鴨養殖戶（hù）, 按（àn）統一標準生產安全（quán）食品。龍頭企業可以打造安全鴨肉（ròu）品牌。
8 產業聯合可以進行（háng）國際合作治汙《京（jīng）都議定書》規（guī）定發達國家熱性氣體（tǐ）排放治理標準, 超標排放要（yào）處以高額罰款。實行規模化養殖, 龍頭（tóu）企業（yè）可以與（yǔ）國際清潔發展公司進行合作, 由他們出錢購買汙水（shuǐ）處理設施。
1 節水型種鴨養殖技術開發現在養鴨很浪費水, 產生大量汙水, 治理成本很高, 如果國（guó）家立法並嚴格實施時怎麽辦? 現在我們就應該進（jìn）行研究。現（xiàn）在可以網上養肉鴨, 種鴨可不可以網上養殖, 國外采用的厚墊（diàn）料飼養在我國是否可（kě）行（háng）。
種鴨可否進行籠養和人工授精。節水養殖肯定會產生很多問題（tí）, 這些問題怎麽解決, 早下手就可以（yǐ）早解決。
隻要形成了自己的成套技術, 將來就可以成為行業領（lǐng）先者。
2 省力（lì）型養殖現在養（yǎng）殖人均（jun1）效率很低,一個人隻能養（yǎng）1500～2000隻種鴨, 而勞動力成本已（yǐ）進入快速上升期。將來飼養人員不僅成本高而且會很稀缺。養種鴨如何（hé）自動化、機械化, 提高人均效率降低勞（láo）動強度, 應及早考（kǎo）慮。
總之, 養鴨是（shì）一個在中國快速發展的行業還有很大（dà）的發（fā）展空（kōng）間。現在的（de）生產經營方式還比（bǐ）較原始散亂, 有很多方麵可以用現代觀（guān）念來運營, 如產業鏈（liàn）經營方式整合、聯（lián）合上下遊企業。創造品（pǐn）牌、創造特色產品等都有（yǒu）很（hěn）多發展機會。願（yuàn）有更多的資金、人才投入（rù）到這個行業中來。