2021年，生豬養殖（zhí）業創下了新的“紀錄（lù）”：在9個月時間內，生豬出欄（lán）價格（gé）從年初的36.7元/公（gōng）斤降至10月初的10.5元/公（gōng）斤，降幅超過70%。與此（cǐ）同時，生豬養殖企業虧損程度也遠超（chāo）往年。　　

進入2022年，在生豬產能（néng）恢（huī）複、養殖企業出欄增加的（de）背景下，生豬（zhū）價格仍持續下跌。據記者統計，生豬出欄（lán）價（jià）格已從1月1日的16.45元/公斤（jīn）跌（diē）至1月12日的14.33元/公斤，跌幅達15%。自繁自養的（de）生豬養殖企業首次跌破盈虧平（píng）衡線。　

生豬養殖行業何時才能迎來上行拐點?行業共識是，今年（nián）上（shàng）半年在低豬價的影響下，能（néng）繁（fán）母豬將進入加速去（qù）化階段（duàn），行情最早（zǎo）有望在（zài）年中開啟反（fǎn）彈。　　

“今年上半年還是‘築底’階段，對於企業而言還是要（yào）做好‘過冬’準備。”不少生豬養殖企業表示，將通（tōng）過降成（chéng）本、提效率等手段，增強企業防風險（xiǎn）能力，守得（dé）雲開見月明。

豬價（jià）持續（xù）下跌 行業集（jí）中（zhōng）度提升　　

“1月初生豬出欄價格高點為36.7元/公斤，6月（yuè）就降為（wéi）12元/公斤，可以（yǐ）說是（shì）一（yī）個天上，一個地下。”回（huí）顧（gù）2021年生豬行（háng）業的變化，中國生豬預警網首席分析師馮永輝用“載入行業曆史”來形容。　　

伴隨著豬價的大幅下（xià）跌，養殖企業出現大麵積虧損。一直被行業認（rèn）為（wéi）成本最低的自繁自養模式，虧損（sǔn）幅度也達（dá）到600元/頭（tóu），而仔豬（zhū）育肥和（hé）二次育肥虧損幅度最高達到每頭1000元以上。據（jù）記者統計，截至2021年三季度，僅頭部8家企業虧（kuī）損總額就達（dá）到（dào）278億元。　

盡管豬價下跌導致行業步入虧損，不少頭部企業仍逆勢擴張，搶占市場份額。　　

據記者統計，2021年，10家頭部（bù）生豬養殖企業出欄量超（chāo）過9400萬頭，牧（mù）原（yuán）股份、大北農、傲農生物等企業生豬出欄量均實現翻（fān）倍增長。其中，牧原（yuán）股份生豬出欄量達4026萬頭，超過（guò）史密斯菲爾德，成為全球生（shēng）豬出欄量最大的企業;正邦科技、溫氏股份的出欄量也突破1000萬頭。　　

“2021年生豬養殖行業的（de）虧損也加速了中小養殖（zhí）戶離場，行業集中（zhōng）度有了明顯提升。”馮永輝介紹，2021年頭部15家生豬養（yǎng）殖企業市占率約為12%至15%，以往這個數據都在（zài）10%以下。　

“我們2022年的出欄量計劃是1800萬頭，但會根據實際生豬行情進行適當調整（zhěng）。”溫氏股份相關負責人介紹，公司正在發展（zhǎn）“公司+養殖小（xiǎo）區”的養（yǎng）殖模式，根據公（gōng）司建設標準，每個養殖小區平均生豬年出欄量可以達到6萬頭。

新希望負責人表示，今年生豬出欄量會有一定幅度的增長，但這種（zhǒng）增長更多是基於（yú）現有（yǒu）產能，通過提升生產效率，使生產滿負荷率、母豬生產成績、肥豬增重效率等指標得到提升。據介紹，2021年，新（xīn）希望出欄量為998萬頭。　

此外，雲南生豬養殖龍頭神農集團將2022年產（chǎn）能目標定為“提升40%以上（shàng）”。

產能持（chí）續去化 年中或見拐點（diǎn）　

生豬價格何時才能止跌回升?豬周期的上行（háng）拐點（diǎn）何時（shí）能現?　

能（néng）繁母豬去化程（chéng）度是行業判斷生豬價格趨勢的關鍵指標（biāo）。統計數據顯示，行業能繁母豬存欄自2021年（nián）7月（yuè）至今已連續5個月下滑，較高點累計去化幅度達7%。　

作為生豬養殖行業（yè）的（de）上遊，飼料行業已明顯感（gǎn）受到市場的（de）變化。“根（gēn）據2021年9月、10月飼料銷（xiāo）售的情況來看，母豬和仔（zǎi）豬的飼料銷售量（liàng）在減少。”某飼料企業相關負責人告訴記者，豬飼料（liào）銷售量的下滑（huá）說明生豬（zhū）養殖業正（zhèng）在去產（chǎn）能。根據生豬飼養規律來看，生豬出欄量會在2022年7月以後減少，如果再加上消費端需（xū）求增加，三季度和四（sì）季度有望出現豬價（jià）抬頭情況（kuàng）。

“從（cóng）目前農業農村部（bù）公布的能繁母豬存（cún）欄量來看（kàn），能繁母豬去產能還需要一個過程。”溫氏股份相關負責人（rén）介紹，能繁母豬會決定未來一（yī）段時間的生豬出欄量，根據2021年11月的情況（kuàng）來看，2022年上半年整體的供給相（xiàng）對充裕，結合上半年一般處（chù）於年度消（xiāo）費淡季等特點來看，生豬價格預計不會明顯上升。　　

中信建投期貨高級研究（jiū）員（yuán）魏鑫（xīn）分析，2022年上半年，由於能繁母豬的數量保持在較高水平（píng），出欄量會增加;散戶的去產能有望在下半年兌現，屆時生豬價格有望回升到盈虧平衡線以（yǐ）上，但上行空（kōng）間可能不大。　　

國泰君安研報分析稱，2022年一季（jì）度能繁母豬有望加速去化，到2022年一季度末累計去化（huà）幅度可（kě）能（néng）達12%以上。從時間上看，本輪生豬周（zhōu）期（qī）的價格拐點預計在2022年6月份。　

巨頭（tóu）苦練內功 等待雲開月明　　

不少企（qǐ）業將降低（dī）生產成本、保（bǎo）障現金（jīn）流穩定等作為2022年的主要任務。　　

“目前（qián）首要任務是保障資金安全，同時根據公司長期規劃實施擴張。”神農集團（tuán）董事長兼總經理（lǐ）何（hé）祖（zǔ）訓（xùn）告訴記者，對於生（shēng）豬養殖行業而（ér）言，2022年仍然不易。作為國內最（zuì）早實現“從農場（chǎng）到餐桌”全生豬產業（yè）鏈建設的企業之一，公司將利用上遊飼料（liào）和下遊屠宰的兩端優勢，根據市（shì）場波動調（diào）整飼料、養殖、屠宰的生產計（jì）劃，降低（dī）成本，以期守（shǒu）得雲開見月明（míng）。　　

“2022年是公司保持現有產能（néng）規模，練好內功，提升生產效率、降低生產成本的一年。”新（xīn）希望相關負責人表示，公司將通過適（shì）度的擴（kuò）產，降（jiàng）低各種資產投入的分攤，從而降（jiàng）低養殖成（chéng）本。值得注意的是，新希望已於（yú）1月6日發（fā）布定增預案，計劃向大（dà）股東募資45億元，募資淨額（é）將全部用於（yú）償還銀（yín）行債務。　

在完善生豬產業（yè）鏈方麵，各家生豬企業（yè）也在積極推進。以牧原股份為例，公司在2022年（nián）首日（rì）與雙匯發展達成戰略（luè）性合作，雙（shuāng）方將在未來3年內進行生（shēng）豬（zhū）點對點直供，並建立（lì）供應鏈（liàn）合作機製。　　

“當前是（shì）一個高效產能淘汰低效產能（néng）的過（guò）程。”魏（wèi）鑫分（fèn）析，經過數十年（nián）的發展（zhǎn）和積澱，溫氏股份、牧原（yuán）股份等建立了高效的生豬養殖模式（shì），在降成本、提升競爭力方麵取得一定成果。此輪豬周期（qī），小散（sàn）戶的（de）陸續退（tuì）出，為頭部企業發展帶來空間，行（háng）業效率將進一步優化。　　

麵對2022年（nián）的市場（chǎng）變化，也有企業表示，希望生豬產業政策保持（chí）良好的延續性，企業和（hé）農戶（hù）可借助政府部門的前瞻性指標更好地指導生產，一方麵保障豬肉供給，另一方麵（miàn）謀求企（qǐ）業盈利，實現社會效益與經濟效益的雙豐收。　　

文章來源：上海證券報