
一、非洲豬瘟疫(yì)情(qíng)帶來行業五大(dà)變化趨勢
1. 生物安全全麵升級,標準更(gèng)嚴格,措施更(gèng)徹(chè)底,管理更實效。當前每個養豬企業對生物安全的重視已經達到了(le)一個新的高度。
2. 未來養豬投資更大,養豬成本增加。未來如果要(yào)養豬,需要從豬(zhū)場選址、設計等多方麵考慮,在(zài)豬場設計方(fāng)麵就要考慮到生物安全,例如(rú)豬舍中空氣流通的方向、豬(zhū)場內道路規劃等。
3. 隻有更高級的豬場,才(cái)能使豬群更健康,生產成績更好,預期收益更(gèng)高。
4. 食品安全更有保(bǎo)障。在養豬行業發展(zhǎn)到一定時期的時(shí)候,食品的質量安全自然會有更大的提升(shēng)。
5. 有資本的支撐,養豬業才會發展得(dé)更快。豬場建設、飼料獸(shòu)藥、豬場複產等都離不開資本的支(zhī)撐。
二、疫情倒逼(bī)行業升級
1. 豬群健康管理(lǐ),從控製疫病上升到控製環境的高度。養豬場要著重抓(zhuā)疾病入口管理,依靠改善環境生態來支撐養豬業發展,從控製養豬舍內環境轉移到對養(yǎng)豬場外環境的控製。潔淨的空氣,成為昂貴的資源,投資空氣淨化是新的技(jì)術點。生物安全工藝的應用實現高健康生豬生產的(de)可能(néng),使生豬養殖擺脫對疫苗和獸藥的依賴。無抗養殖(zhí)逐步實(shí)現,將直接(jiē)推進我國食品安全向(xiàng)世界先進水平方向發展(zhǎn)。
2. 智能化養豬應運而生,智(zhì)能裝備投資競相開展。養豬產業將快速實現機械化、自動化、智(zhì)能化三級跳。智能機器的應用減少了人與豬的接觸,降低了疫病傳播風(fēng)險。隨(suí)著跨界工程師進入養豬(zhū)業,養豬生產將逐步擺脫對人的依賴。
3. 產業服務更理性,運作更規範。包括種豬、飼料、獸(shòu)藥、疫苗、運料車、運豬車等的(de)管(guǎn)理更加(jiā)理性和規範,養豬場戶將會(huì)更受益。
4.中國養豬業從技術到裝備將會全麵升級(jí),複產快,豬肉供給會(huì)很(hěn)快實現自足。當前發生非洲豬瘟疫情的國家中,葡萄牙(yá)用時 36 年(nián)根除了非洲(zhōu)豬瘟,西(xī)班牙(yá)用時 35 年根除(chú)非洲豬瘟,巴西用時 6 年根除非洲豬瘟。
我(wǒ)國雖然在短時間(jiān)內無法根除非洲豬瘟,但是(shì)相信在當前非洲豬瘟疫情持續發生的新常態下,我國的生豬養殖會很快實現複產。我國的(de)養豬業一旦複產,那麽(me)複產(chǎn)速度將(jiāng)比東歐國家快一(yī)倍。
三、企業應對非洲豬(zhū)瘟的措施——疫病入口管理
1. 一級(jí)入口:從場外傳入場內的傳播,要構建生物(wù)安全屏障(zhàng),目標是杜絕場內發(fā)生疫情。
1)銷售係統:建立洗消中心,拉豬(zhū)車應嚴(yán)格的清洗、消毒和烘幹;建立獨立的裝豬台或者隔離台,豬隻能單向流動,從而保證沒有活病毒(dú)進入豬場。
2)飼料係統:對飼料(liào)或原料采(cǎi)取烘幹滅菌,降低原料的帶菌、帶毒問題(tí);豬場內實行集中供料,嚴禁外部運料車進入豬場;飼料最好密閉(bì)輸送,避免與員工等人員的多次接觸。
3)豬群(qún)移動:最好配備空氣過(guò)濾轉豬(zhū)車,轉豬車要洗消和烘幹。還(hái)可以設置獨立的轉豬間。
4)揚塵傳播:豬舍裝置空氣過濾係統,對出(chū)風進行滅菌。
5)入場人(rén)員:做好嚴格的清洗消毒工作,檢測人員的攜帶病毒狀況(kuàng)。
6)死豬糞肥:杜絕病死豬運輸(shū)車、豬糞肥運輸車(chē)進入場區,傳播病原。
7)進出物品:做好進出物品如生產物資、人員生活(huó)用品的消毒滅(miè)源,場外的肉品不能進入場內。
8)場外動物:做好場內外貓、鼠、飛鳥、飛蟲等的防範工作。
9)場外死豬:關注周邊養豬場的生豬生(shēng)產狀況(kuàng)和死豬情況。關注鄰居家的病死豬,做好場外死豬管理(lǐ)。
2. 二級入口:場內棟與棟之間傳播,疫病防控,防止蔓延。
1)人員流動(dòng):設立(lì)獨立(lì)的洗澡間,實行(háng)分(fèn)區管理和批次管理。
2)空(kōng)氣(qì)傳(chuán)播:豬舍裝置空氣過(guò)濾係統,對出風進行滅菌。
3)場(chǎng)內豬群移動:裝(zhuāng)置空氣過(guò)濾轉豬道、空氣過濾(lǜ)車和(hé)一體豬舍。
4)車(chē)輛移動:場內設置洗消中心,所有車輛均要(yào)洗消、烘幹(gàn)。
5)物(wù)品移動:做到“烘幹(gàn) + 消毒 + 熏蒸”和批次(cì)管理。
3. 三級入口:棟內舍與舍之間傳播(bō),阻斷傳播,防止棟(dòng)內(nèi)擴散。
1)棟(dòng)內:減少使用公共走道,從而減少舍與(yǔ)舍之間傳播(bō),防止前後排豬舍之間的空氣傳播。
2)舍間:堵住棟間門窗、糞道等連通處,杜絕空氣串通。
3)舍間:隔(gé)牆密實、不得有裂縫,杜絕空氣傳播。
4)上下遊:檢測合格。
4. 四級入(rù)口:舍內欄與欄之間傳播。要做到快速檢測、早發現早拔點滅源;減少(shǎo)損失是明(míng)智(zhì)之舉,符合國家對非洲豬瘟疫情的整體防控策略。
1)接觸傳播:高度接觸的豬群——保育、育肥豬。
2)飲水傳播:共用飲水槽的豬群——妊娠(shēn)母豬。
3)飼料傳(chuán)播:共用飼槽的豬群(qún)。
4)人員傳播:進入豬圈(quān),接觸發病豬的人員等,要(yào)做好嚴格的(de)清洗和消(xiāo)毒。
5)物品傳(chuán)播:共用其他(tā)物品及時消毒。
6)氣溶膠傳播:共同擁有空氣空間,同舍(shě)豬群,空氣(qì)中的溶膠也可能帶菌,需要對空(kōng)氣進行過濾或者管控好空氣的流通方向。