由於（yú）影響（xiǎng）豬周期的因素（sù）增多和變強，必將（jiāng）對豬周期的周期時長產生很大的影響。目前（qián），業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由於國家調控的深化和生（shēng）豬期貨的推出，豬周期也將會被逐漸“熨平”，筆者卻（què）對此觀點持不同意見。

1 什麽是豬周期（qī）？

豬周期是一種經濟現象（xiàng），指“價高傷（shāng）民（mín），價賤（jiàn）傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈（quān）。“豬（zhū）周（zhōu）期”的循（xún）環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增（zēng）→生豬供應（yīng）增加（jiā）→肉價下跌→大量淘汰（tài）母豬→生豬供應減少（shǎo）→肉（ròu）價上漲（zhǎng）。豬肉價格高刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了（le）農民積極性造成供給短缺，供給短（duǎn）缺又（yòu）使得肉價（jià）上漲，周而複始，這就（jiù）形成了所謂的"豬周期"。
以上是《百度百科》詞條中對豬周期的解（jiě）釋，應該（gāi）說基本上是正（zhèng）確的，或者（zhě）說，過（guò）去這樣說是正確的，現在有些變化。第一個需（xū）要斟酌的（de）是“價賤傷農”，從現在的養殖結構來看，農民已經不再（zài）是養豬的主體了，不僅“價賤傷農”，而且“價賤傷（shāng）企（業）”“價賤傷（shāng）資（本）”。第二點，豬周期的循環（huán）軌跡不僅（jǐn）有“母豬存欄量大增”，還有“過度壓欄（lán）”的因素，2021年上半年，甚至成為主要因（yīn）素。

2 影響豬周期的因素

其實，現在影（yǐng）響（xiǎng）豬周期的因素有很多。有政策（cè）因素、資本因素、競爭因素、豬肉國際貿易、疫情因素（sù）和消費因素。目前來看，重大疫情的影響因素最大。而（ér）且，當重大疫情因素（sù）出現後，會疊加其它因素，引發（fā）豬周期更大的幅度和時長。
政策因素主要體現在對（duì）養豬業的（de）扶持政策和（hé）環保因素，前者通常是在低穀時用政策的杠杆鼓勵養豬；而後者主要時在（zài）高峰期用環保政策壓製產能。後者在2013年後對豬周期的影響比較突出。由於（yú）養豬業時個資產重、技術含（hán）量較高、投資回報周期（qī）長的這（zhè）樣一（yī）個“一重、一高、一長”的傳統行業，過去對資本的吸引（yǐn）力（lì）較弱，但由於在本（běn）輪豬周期當中，既有疫情發生前溫氏的良好收益，又有疫情發生後牧原的暴利，資本開始重新審視（shì）這個行業。加上現（xiàn）在資本可投資領域越來越窄，而養豬業（yè）是（shì）萬億級（jí）大市場。所以，在近兩年資本蜂擁而入，給大企業帶來了急需的資本，所以，加速了豬周期的形成（chéng）。
從競爭的角度來說，整個農牧業正從專業化競爭走向產業鏈競爭的階段。過去，農牧業有清（qīng）晰界限，從事養豬、飼料、屠宰、深加工等行業（yè），基本上是在（zài）各自的（de）領域競（jìng）爭，但由於競爭的加劇，有實（shí）力的企業（yè）開始走產業鏈競爭（zhēng）的道路（lù）。尤（yóu）其是飼料業，由於散（sàn）養戶的迅速減少，商品飼料的需求量（liàng）在下降，給飼料（liào）企（qǐ）業帶來很大的生存壓力，促使（shǐ）很多企業開始（shǐ）向下遊延申。正邦和雙胞胎（tāi）是兩個典型的案例（lì）。
由於中國和西方發（fā）達國家之（zhī）間豬肉價格存在較（jiào）大價差，形成了商業機（jī）會，加上我國對進口豬肉並未（wèi）采取明顯的政（zhèng）策限製，所以，大量外國豬肉（ròu）進（jìn）入中國市場（chǎng），也加速了（le）豬周期的形成（chéng）。2020年，我國豬肉（ròu）進口量達439.22萬（wàn）噸，同比增（zēng）加108.34%，進口豬肉量（liàng）占國內豬肉供應量的比重已達10.7%。而這一數據在非洲豬瘟暴發前的2017年僅為2.3%。10.7%的進口量（liàng），對加速豬周（zhōu）期的運動，作用明顯。
不過，對豬周期最大的影（yǐng）響莫（mò）過於重大動物疫情暴發。2007年暴發的高致（zhì）病性藍（lán）耳（ěr）病和2018年的非洲豬瘟疫情，甚至直接觸發了新一輪周期的形成。這兩輪豬周期先後創出了豬價的新高。
綜上所述（shù），由（yóu）於影響豬周期的因素（sù）增多和變強，必將（jiāng）對豬周期的周期時長產生很大的影響。目前，業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而由於國家調控的深化和生豬期貨的推出，豬周期也將會被（bèi）逐漸“熨（yùn）平”，筆者對此觀點持不同意見。

3 豬周期的市場調節

豬周期的調節有3隻“手（shǒu）”，一隻手是政府，方式是出台促和限兩類政策以及（jí）進口肉和儲備肉，這隻手一直在調控，短期效果好，長期效果不明顯（xiǎn），甚至“加（jiā）速了”豬周期的形成。現在行業內部分大小，幾（jǐ）乎一邊倒的（de）反對調控，希望讓市場自（zì）己（jǐ）來（lái）解決。事實（shí）上，政府調控完全必要，而（ér）反（fǎn）對的真正（zhèng）原因是沒（méi）有發（fā）揮應該發揮的價值，被（bèi）認（rèn）為是“添亂”。
那麽，市場自我調節會不會更（gèng）有效？我的觀點這（zhè）將需要一個較長的時期，至少要再經曆3次周期，才能逐漸實現相對（duì）的平（píng）衡。華南農業大學（xué）經濟管理學院譚硯文教授認為，要解決豬周期的問題，要解決4個深層次的問（wèn）題：
一是加快生（shēng）豬的產供（gòng）銷一體化建設；
二是完善補貼政策；
三是提高預警信號；
是發展規模（mó）化養殖。
對於譚硯文（wén）教授（shòu）的觀點，除了第三條，其餘的建議，筆者均持不同意（yì）見。關於“完善補貼（tiē）政策”，補貼政策是豬（zhū）肉嚴重缺（quē）乏時的鼓勵政策（cè），而（ér）至少在15年內，除卻（què）豬周期去產能因素，我國已經完全可以實現豬肉供給，根本不需要補貼。而且，補貼隻會帶來不公平，反而補貼給了（le）不需要的大企業。而認為（wéi）發展規模化養（yǎng）殖是解決豬周期的有效方式，我（wǒ）持堅決反對意見。我國是社會主義國（guó）家，代表的是廣大人民的利益。我（wǒ）國的經濟（jì）體製是社會主義是市（shì）場經濟（jì）體製，不是完全放任的自由市場體製。而且，我國擁有數量龐（páng）大的農民隊伍，養豬權（quán）體現的是農民生存權和發展權。尤其是我（wǒ）國要實（shí）現鄉村振興和共同富裕，中國人均耕地遠低於世界平均水平，農民不搞養殖，怎麽鄉村（cūn）振興？怎麽共同富裕？
拋開政府調控不談，市場調節的作用大不（bú）大？我個人（rén）的觀點是不大，主要原因是在豬價低潮時（shí）養豬業會陷入“囚徒困境”，都希望別人率先去產能，自己（jǐ）就可（kě）以（yǐ）更快進入上升（shēng）階段獲利。所以，會進（jìn）入僵持階段（duàn），僵持時間決定豬（zhū）周期的長短，而（ér）僵持的資本是“現金流”。誰最先耗盡現金（jīn）流，誰（shuí）最先去（qù）產能，甚至是最先倒閉（bì）。而耗盡現（xiàn）金流時間的長短，取決於虧損的幅度。簡單的說，就是：虧損越深→現金流減少越快→去產能（néng）越快→進入上升周期（qī）的時間越短。
據我的觀察和（hé）判（pàn）斷，此輪豬周期大部分養殖企業（戶）獲利豐厚，本應有持有更多的現金流，但由（yóu）於大多（duō）用於擴大生產，再加上（shàng），擴產速度迅速（sù）、大（dà）肥豬壓欄的因素，所以，虧損幅度超過（guò）曆史，現金流會比過去更容易耗盡。綜上所述，如果未來幾個月（yuè）依然維持再6~7元的低（dī）價，大（dà）部分企業會（huì）耗盡現金流，導致不得不被（bèi）動去產能，其結果是帶來豬周期低穀的縮短，會（huì）更（gèng）快進入上行階段。

4 最（zuì）有價（jià）值的影響措施
筆者認為，政府的適當調控是必要（yào）的，但（dàn）政策上不應導致生豬產能的大（dà）起大落。應當更加關注短期供給矛盾，通過（guò）儲備（bèi）肉、進口肉等手段，防止豬價過度漲跌。
研究發現，我國豬（zhū）周期形成的（de）重要因素之一是缺乏供需預警，無法為生產提供計劃（huá）性的指導。產能過剩的主要原因是生產和經營者（zhě）缺乏大數據的支（zhī）持，不知道產能和供應能力的基本情況，導致判（pàn）斷失誤。2021年春節後，不（bú）僅散戶（hù）盲目壓欄，規模養豬企業同樣出現了群體性誤判，大（dà）量規模企業壓欄、提高出欄（lán）體重，導致嚴重的供大（dà）於求（qiú），使豬價加（jiā）速進入低（dī）穀。由於政府擁有更多的資（zī）源和（hé）行政權力，最具備掌握供需大（dà）數據的條（tiáo）件。因此，建議有關部門盡快建立準（zhǔn）確的供需大數據平台，並根據（jù）大數據作出預警（jǐng），供生豬產（chǎn）業的相關企業作為生（shēng）產計劃的參考甚（shèn）至依據，是解（jiě）決豬周期最有價值（zhí）的影響措施。