由於影響豬周期的因素增多和變強，必將對豬周期的周期時長產生很大的影響。目前，業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬周期將會被拉長，而（ér）由於國家調控的深化和生豬期貨的推出，豬周期也將會被逐漸“熨平”，筆者卻對此觀點持不同意見。

1 什麽是豬周期？

豬周期（qī）是一種經濟現象（xiàng），指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是:肉價高→母豬存欄量大增→生豬供應增加（jiā）→肉價下跌→大量淘汰母豬→生豬供應減少→肉價上漲。豬肉價格高刺（cì）激農（nóng）民積（jī）極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌到很低打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而複始（shǐ），這就形成了所謂的"豬周期"。
以上是《百度（dù）百科》詞條中對豬周期的解（jiě）釋，應該說基本上是正（zhèng）確的，或者說，過去這樣說是正確（què）的，現在有些變化。第一個需要（yào）斟（zhēn）酌的是“價賤傷農”，從現在（zài）的養殖結構來看，農民已經不（bú）再是養豬（zhū）的主體（tǐ）了，不僅“價賤（jiàn）傷農”，而且（qiě）“價賤傷企（業）”“價賤（jiàn）傷資（本）”。第二點，豬（zhū）周期的循環軌（guǐ）跡不僅有“母豬存欄量大增”，還有“過度壓欄”的因素，2021年上（shàng）半年，甚至成為主要因素。

2 影（yǐng）響豬周期的（de）因素

其實，現在影響豬周期的因素（sù）有很多。有政策因素、資本因素、競爭因素、豬肉國際貿易、疫情因素和消費因素。目前來看，重大（dà）疫情的影（yǐng）響因素最大。而且，當（dāng）重大疫情因素出（chū）現後，會疊加其它因素，引發豬周期更大的幅（fú）度和時（shí）長。
政策因素主要體現在對養豬（zhū）業的扶持政策（cè）和環保因素，前者通常是在低穀時用政策的杠杆鼓（gǔ）勵養豬；而（ér）後者主要時在（zài）高峰期（qī）用環保政策壓製產能。後者在2013年後對豬周期的影（yǐng）響（xiǎng）比較突出。由於養豬（zhū）業時個資產（chǎn）重、技術含量較高、投資回報周期長（zhǎng）的這樣一個“一重、一高、一長”的（de）傳統行業，過去對資本的吸引（yǐn）力較弱，但由於在本輪豬周期當中，既有疫（yì）情發生前溫氏的良好收益，又有疫情發生後牧（mù）原的暴利，資本開始重新審視這個行業。加上現在資本可投資領域越來越窄，而（ér）養豬業是萬億級大市場。所以，在（zài）近兩年資本蜂擁而入，給大企業（yè）帶來了急（jí）需的資本，所以，加速了豬周期的形成。
從競爭（zhēng）的角度來說，整個農牧業正從（cóng）專業化競爭走向產業鏈（liàn）競爭的階段。過去，農牧業有清晰界限，從事養豬、飼料、屠宰、深加工等行業，基本上是在各自的領域競爭，但由於競爭的加劇，有實力的企業開始走產業鏈競（jìng）爭的道路。尤其是飼料業，由於散養戶的迅速減少，商品飼料的需（xū）求（qiú）量（liàng）在下降，給飼（sì）料企業（yè）帶來很（hěn）大的生存壓力，促使很（hěn）多企業開始向下遊延申。正邦和雙胞胎是兩個典型的案例。
由於中國和西（xī）方發達國家之間豬肉價格存在較大價差，形成了商（shāng）業機會，加上我國對進口豬肉並未采取明顯的政策限製，所以，大量外國（guó）豬肉進入中國市場，也加速了豬周期的形成。2020年，我國豬（zhū）肉進口量達439.22萬噸，同比增加108.34%，進口豬肉量占國內豬肉供應量的比重已達10.7%。而這一數據在非洲豬瘟暴發前的（de）2017年僅為2.3%。10.7%的進口量，對加速豬（zhū）周期的運動，作用明顯。
不過，對豬（zhū）周期最大的影（yǐng）響莫過於（yú）重大動（dòng）物疫情暴發。2007年暴（bào）發的高致病性藍耳病和2018年的非洲豬瘟疫情，甚至直接（jiē）觸發了新一輪周期的形成。這兩輪豬周期先後創出了豬價的新（xīn）高。
綜上所述，由於影響豬（zhū）周期的因素增多和變強，必將對豬周（zhōu）期的周期時長產生很大的影響。目前，業內的普遍觀點為由於規模化的迅猛發展，豬（zhū）周期將會被拉長，而（ér）由於國家調控的深化和生豬期貨的推出，豬周（zhōu）期（qī）也將會被逐漸“熨平（píng）”，筆（bǐ）者（zhě）對此觀點持不同意見。

3 豬周期的市場調節

豬周期的調節有3隻“手”，一隻手是政府，方式是出台促和限兩類政策以及進口肉和（hé）儲備肉，這隻手一直在調控，短期效果好，長期效果不明顯（xiǎn），甚至“加速（sù）了”豬周期的形成。現在（zài）行（háng）業內部分大小（xiǎo），幾乎一邊倒的反對調控，希望讓市場自己來解決。事實上，政府調（diào）控完全必要，而反對（duì）的真正原因是沒有發揮應該發揮的價值（zhí），被認為是“添亂”。
那麽（me），市場自我調節會不會更有效？我（wǒ）的觀點這將需要一個較長的時期，至少要再經曆3次周期，才能逐漸實現相對（duì）的平衡。華南農業（yè）大學經濟管理學院譚硯文教授認為，要解（jiě）決豬周（zhōu）期的問題，要解決4個深層次（cì）的問題（tí）：
一是加快生豬的產供銷一體化（huà）建設；
二是完善補（bǔ）貼政策；
三是提高預警信號；
是發展規模（mó）化（huà）養殖。
對於譚硯文教授的觀（guān）點，除了第三（sān）條，其餘的建議，筆者均持不同意見。關於“完善補貼政策”，補貼政（zhèng）策是豬肉嚴重缺乏時的（de）鼓勵政策，而至少（shǎo）在15年（nián）內，除卻豬周期去產能（néng）因素（sù），我國已經完（wán）全可以實現豬肉供給，根本不需要補貼。而且，補貼隻會帶來不公平，反而補貼給了不需要的大（dà）企業。而認為發（fā）展規模化養殖是解決豬（zhū）周期的有效方式，我持堅決反對意見。我國（guó）是（shì）社會（huì）主義國家，代表的是廣大人民的利益。我國的經（jīng）濟體製是社會（huì）主義是市場經濟體製，不是完全放（fàng）任的自由市場體製。而且，我國擁有數量龐大的（de）農民隊伍，養豬權體現的是農民生存權和發（fā）展權。尤其（qí）是我國要實現鄉村振興和共同富裕，中（zhōng）國人均（jun1）耕地（dì）遠低於世界平均水（shuǐ）平，農民不搞養殖，怎麽鄉村振興？怎麽共同富裕？
拋開政府調控不談，市場調節的作用大不大？我個人的觀點是不大，主要原因是在豬價低潮時養豬業會陷入“囚徒困境”，都希望別人率（lǜ）先去產能，自己就可以更快進入上升階段獲（huò）利（lì）。所以（yǐ），會進入（rù）僵（jiāng）持階（jiē）段，僵持時間決（jué）定豬周（zhōu）期的長短，而僵持的資本是“現金流”。誰（shuí）最先（xiān）耗盡現金流，誰最（zuì）先去產能，甚至（zhì）是最先倒閉。而（ér）耗盡現金流時間的長短，取決於虧損的幅度。簡單（dān）的說，就是：虧損越深→現金流減少越快→去產能（néng）越快→進入上升周期的時間越短。
據我的（de）觀察和判斷，此輪（lún）豬（zhū）周期大部分養殖企業（戶）獲利（lì）豐厚，本（běn）應有持有更多的現金流，但由於大多用於擴大生產，再加上，擴（kuò）產速度（dù）迅速、大肥豬壓欄的因素，所以，虧損幅度超（chāo）過曆（lì）史（shǐ），現金（jīn）流會比過去更容易耗盡。綜上所（suǒ）述，如果未來幾（jǐ）個月依然維持再6~7元（yuán）的低價，大部分企業會耗（hào）盡現金流，導致不得不被動去產能，其結果是帶來豬周期低穀（gǔ）的縮短，會更快進入上行階段。

4 最有價值的影響措（cuò）施
筆者認為，政府的適當調控（kòng）是必要的，但政策（cè）上（shàng）不應導致生豬產能的大起大（dà）落。應當（dāng）更加關（guān）注短期供給矛盾，通過儲備肉、進口肉等手段（duàn），防止豬（zhū）價（jià）過度漲跌。
研究發現，我國豬周期形成（chéng）的重（chóng）要因素之一是缺乏供需預警，無法為生產提（tí）供計（jì）劃性的指導。產能過剩的主要原因是生產和經營者缺乏大數據的支持，不知道產能和供應能力的基本情況，導致判（pàn）斷失（shī）誤。2021年春節後，不僅散戶（hù）盲目壓欄（lán），規模養豬企業同樣出現了群體性誤（wù）判，大（dà）量規（guī）模企業（yè）壓欄、提高出欄體重，導致（zhì）嚴重的供大於求，使豬價加速進入（rù）低（dī）穀。由於政府擁有更多的資源和行政權力，最具備掌握供（gòng）需大數（shù）據（jù）的條件。因此，建議有關部門盡快建立準確的（de）供需大數據平台，並根據大數據作出預警，供生豬產（chǎn）業的相關企業作為生產計劃的參考甚至依據，是解決豬（zhū）周期最有價值的影響措施。