一(yī)、影響飼料成本的幾(jǐ)大要素
1、飼料配方不合理
(1)盲目照搬別人(rén)的飼料配方
要提高飼料(liào)利用率和(hé)轉化率(lǜ)、降低飼料成(chéng)本,就必須有一個科學性很好的飼料配方。調查發現,約40%豬場存在盲目照搬別人飼料配方的問題,導致原料搭配不協調,營養不平衡,從而(ér)降低利用(yòng)效率,造成飼料浪費,從而增加了飼料成(chéng)本,降低了豬場經營效益。
(2)飼料原料性狀改變而配方不變
在秋冬季,常聽到一些養豬戶抱怨預混(hún)料或濃縮料質量不好了,豬光吃不長。而據調查了解,造成豬生長緩(huǎn)慢的原因(yīn)並不是預混料或濃縮料質量引起的,而是(shì)玉米水分過大造成。因秋冬季節,氣溫偏低,豬對能量的需要(yào)量要大於春夏季節,而這(zhè)時的玉米多是新收獲的,水分多在20%以上,所配合出的飼(sì)料就存在(zài)能量不足現象,如不修改配方,將影響豬的正常生長。
(3)生理階段改變而配方不變,主要表現在
①母豬料型單一,一個配方喂到底;或雖有幾個配方,但階段劃分不正確。這樣可能導致下列幾種情況:一是配種前攝入能量不足,使排卵數減(jiǎn)少,從而導致產仔(zǎi)數少;二是懷(huái)孕初期(qī)母豬(zhū)攝入能量過高,導致胚胎早期(qī)死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能量)不夠導致初生重小;四是乳腺發育最佳時(shí)期(懷孕第70~90天(tiān))母豬攝(shè)入過高能量導致母豬產後缺奶。
②大豬(zhū)吃小豬料造成浪費。有些小型(xíng)豬(zhū)場(chǎng)業主專業(yè)知識比較少,認為小豬吃(chī)乳豬(zhū)料、中豬吃小豬料、大豬吃中(zhōng)豬料可以增加營(yíng)養促進生長,其實這樣做會造成飼料成本的浪費。特別是讓後備豬吃育肥豬料,大大推遲了母豬發情時間,影響正(zhèng)常配種,帶來的損失不(bú)小。
2、飼料加工工藝不當
調查發現,豬(zhū)場不同程度地存在加工工藝不當(dāng)的問題,主要表現在:
(1)加工機械檔次低或磨損後沒有(yǒu)及時修複或更換,導致粉碎不充分(fèn),或者混合不均勻。
(2)小型豬場自配料人工攪拌不充分,或者添加劑(jì)、預混料、大宗料等投料次序發生錯亂,攪拌不均勻造成的浪費。
(3)稱量員(yuán)的責(zé)任心不強(qiáng)或對(duì)原料稱(chēng)量準確的重要性認(rèn)識不足,以及(jí)稱量器準確度差導致原料稱量不準確(què),配(pèi)合飼料沒有達到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性,缺乏一種原料(liào)時,輕易(yì)用其(qí)他原料代替或原料以次充好,如用濕玉米代替幹玉米等。
(5)在春(chūn)、夏季配料倉受潮或有死角導致配(pèi)料在數(shù)量或質量上有較大誤差。
以(yǐ)上情況都會破壞飼(sì)料配方的合理性,降低飼料利用率而造成飼料浪費(fèi)。
3、飼料防黴(méi)抗黴中(zhōng)易忽視的因素,主要有下列幾種情況
(1)隻重視飼(sì)料原(yuán)料(如玉米)購進時水分是否超標(biāo),而忽視之前是否已黴變。
(2)隻重視飼料原料(liào)中(zhōng)黃曲黴素的檢測和防製,而忽視其他黴菌毒素(如赭曲黴毒素、玉(yù)米赤黴(méi)烯酮、T一2毒素、鐮孢(bāo)黴毒素等)的檢測和防製。
(3)隻重視在飼料中加防黴劑(這一做(zuò)法對已黴變飼料等於“馬後炮”,忽視(shì)對已黴變飼料脫黴(méi)和解毒)。
(4)隻重視投料前的(de)飼料防黴工作而忽視投料後料槽和欄(lán)內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程度地影響(xiǎng)飼料防黴抗(kàng)黴效果,從而使豬(zhū)群不可避免地遭(zāo)受(shòu)黴菌毒素的危害。輕者生長緩慢,重者則(zé)導致繁殖障(zhàng)礙(ài)及(jí)誘(yòu)導疫病的發生。
4、飼料使用管(guǎn)理不當
(1)飼料計劃不周。飼料計劃不周(zhōu)常(cháng)導致飼料積壓或不足,飼料配方改動與生(shēng)長期、生長季節不對應等,影響使用效果。
(2)采購飼料時重價格輕質量。一些豬場經營者購買飼料時,偏重(chóng)原料或添加劑的價格,而忽視質量的(de)把關。飼料(liào)質量低劣,不但營養價(jià)值低,還會對豬的生長(zhǎng)造成損(sǔn)害。如(rú)某豬場貪便宜購買(mǎi)了黴變的原料,結果(guǒ)全場豬發(fā)生免(miǎn)疫失敗,損失慘(cǎn)重。
(3)沒有根據豬不同階段的具體需要來確定(dìng)喂料量標準,或有了標準而飼養員沒(méi)有認真執行,造(zào)成了飼料浪費。一個存欄300頭母豬(zhū)的豬場,如果母豬每天每頭多喂0.3kg飼料,按目前的價格。1個月至少增加成本0.6萬多元;照(zhào)此類推(tuī),如果發生在萬頭以上的規模豬場(chǎng),浪費就更加嚴重了。
(4)一些豬場搬運飼料的運輸車輛不重視防雨、防濕、防(fáng)黴(méi);豬場儲存(cún)間沒有(yǒu)保持幹燥,地麵不墊木板;飼料廠倉庫和豬場飼料間通風性差,沒有(yǒu)做好防鼠、滅鼠工作等,這些(xiē)因素都極易導致飼(sì)料變質以及遭遇(yù)鼠害。
二、應(yīng)對建議
1、努力做到飼料配方、加工(gōng)、保管、飼(sì)喂科學合理,充分提高飼料利用率。
(1)進一(yī)步提高對全價料(liào)重要性的認(rèn)識結合本場的實際(jì),根據不同生長階段豬在(zài)不同的生(shēng)長(zhǎng)季(jì)節的營養需要製定科學的飼料配方,並要求職工嚴格按照飼料配方配比各種原料,防止配比錯誤。
配合飼料是(shì)按動物的營(yíng)養需要、飼養(yǎng)標準和(hé)飼料原料的營養成分(fèn)科學配製的飼料;由於其中的(de)營養物質是平衡配套的,所以(yǐ)是以最低的飼料成本獲取最多產品的最經濟的飼料在(zài)此認識(shí)的(de)基礎上選取質量可靠的原料,嚴格按照科學的飼料配方生(shēng)產全價配合飼料,其營養全(quán)麵而不浪費,(feedguy)料肉比低,經(jīng)濟效益高(gāo)。為了(le)盡量降低成本,可以就地(dì)取材,但當原料及其性狀發生改變了,飼料配(pèi)方也要進行合理的調整。如果豬(zhū)場不具備生產配合飼料的(de)能力。應(yīng)從信譽好的飼料廠家購買。
(2)要特別重視母(mǔ)豬不同生理階(jiē)段對飼料能(néng)量要求的變化(huà),並采取相應(yīng)措施。
①根據母豬的不同生理階段(duàn)配製飼料,分(fèn)為配種前期料、懷孕初期料、懷孕後期料以及哺乳料。其中懷孕初期能量要低。其他幾種母豬料能量要高;
②母豬配種後的(de)當天立(lì)即減料,而未配種的母豬則應充分飼養。因此,配種後的(de)母豬必須與及時與未配母豬分開飼養;
③建議將懷孕後期加料時間從(cóng)傳統的懷孕85天改為90天(tiān)。這樣更利於母豬乳腺(xiàn)發育。
(3)重視飼料保管,要因地製宜地完(wán)善(shàn)飼料(liào)保管條件,確(què)保飼料在整個(gè)存放過程中達到5無:無潮(cháo)、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重視飼料原料加工及配製,及(jí)時(shí)改善加工工藝,確保飼料加工設備性能良好,提高飼料粉碎度及混合均勻度(dù),提高其消化、吸收率;要及時改進(jìn)或增加不(bú)合理或不夠用的飼槽,杜絕給豬群喂料(liào)、加料時出現汙染(rǎn)和浪費;確保處於哪一(yī)階段的豬用(yòng)哪一階段的飼料,嚴格實(shí)行科學定量投料。
2、要想(xiǎng)方設法做好飼料的防黴抗(kàng)黴工作,盡可能地使(shǐ)豬群避免黴茵毒素的侵害。
關鍵抓好如下幾方(fāng)麵工作:一是控製(zhì)好飼料原料的水分含量在13%以下,同時控製貯藏環境相對濕度在75%以下;二是發現黴變飼料應及(jí)時更換;三是做好欄內清(qīng)潔衛(wèi)生,及時檢查食槽內和地麵剩料是否黴變;四是在飼料中添加高(gāo)效抗黴劑。
新型高效的抗黴劑產品應同時具備如下性能:能抑製黴菌毒素生長,能強力吸附(fù)黴菌毒(dú)素,能增強肝髒的解毒功能,能抗黴(méi)菌毒素中毒(dú)後出現的休克與肺水腫作(zuò)用,能提高(gāo)機體(tǐ)免疫功能,能有效防治繼發感染。
3、切(qiē)實控製飼料原料購進成本。
(1)要結合本場的實際原料采購製度,規(guī)範原料質量標準(zhǔn),明確過磅員(yuán)和(hé)監磅員職責、收購憑(píng)證的傳遞手續等,平時要注重通過當(dāng)地(dì)養殖協會、當地畜牧服務機構、互聯網、養殖期刊等多種渠道隨(suí)時了解價格行情,準確把握價格運行規律,搞好(hǎo)原料采購(gòu)季節差、時間差、價格差。
(2)要處理好價格與質量的關係,購買飼(sì)料時要貨比3家,在價格合適的情況下,質量必須放在第1位(wèi)。