一、影響飼(sì)料成本的幾大要素
1、飼料配方不合(hé)理
(1)盲目照搬別人的飼料配方(fāng)
要提高飼料(liào)利用率(lǜ)和(hé)轉化率、降低飼料成(chéng)本,就必須有一(yī)個(gè)科(kē)學性很好的飼料配方。調查發現,約40%豬場存在盲目照(zhào)搬別人飼料配方的問題,導致原料搭配不協調,營養不平(píng)衡,從而(ér)降低利用效率,造成飼料浪費,從而增加了飼料成本,降低了豬場經營效益。
(2)飼料(liào)原料性狀改變而配方(fāng)不變
在秋冬季(jì),常聽到一些養豬戶抱怨預混料或濃縮料質量不好了,豬光吃不長。而據(jù)調查了解,造成豬生長緩慢的(de)原因並不是預混(hún)料(liào)或濃縮料質量引起的,而是玉(yù)米水(shuǐ)分過大造成(chéng)。因秋冬季節,氣溫偏低,豬(zhū)對能量的需要量要(yào)大於春夏季節,而這時的(de)玉米多是新(xīn)收獲的,水分多在20%以上,所配合出的飼料就存在能量(liàng)不足現象,如不修改配方,將影響豬的正常生長。
(3)生理階段改變(biàn)而配方不變,主要表(biǎo)現在
①母豬料型單一,一個配方喂到(dào)底;或雖有幾個配方,但階段劃分不正確。這樣可能導致下列幾(jǐ)種情況:一是配種前攝入能量不足,使排卵數減少,從而導致產仔數少;二是(shì)懷孕初期母豬攝入能量過高,導致胚胎(tāi)早期死亡增多;三是母豬懷孕後期攝食量(包括能(néng)量)不夠導致初生重小;四是乳腺發育最佳時期(懷孕第70~90天)母豬攝入過高能量導致母豬產後(hòu)缺(quē)奶。
②大豬吃小豬料(liào)造成(chéng)浪費。有些小型豬場業主專(zhuān)業知識比較少,認為小豬吃乳(rǔ)豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料可(kě)以增加營養促進生長,其實這樣做會造成飼料成本的浪費。特別是讓後(hòu)備豬吃育肥豬(zhū)料,大大(dà)推遲了母豬發情時間,影響(xiǎng)正常配種,帶來的損失不小。
2、飼料加工工(gōng)藝不當
調查發現,豬場不同程度地存在加工工藝不當的問題,主要表現在:
(1)加工機械檔次低或磨損後(hòu)沒有及時修複或更換,導致(zhì)粉碎不充分,或者混合不均勻。
(2)小型豬場自配料人工(gōng)攪拌不充分,或者添加劑、預混料、大宗料等投料次序發生(shēng)錯亂(luàn),攪拌不均勻造成的浪費(fèi)。
(3)稱量(liàng)員的責任心不強或(huò)對原料稱(chēng)量準確的重要性認識不足,以及稱量器準確度差導致原料稱量不(bú)準確,配合飼料沒有達(dá)到配方要求。
(4)忽視(shì)配合飼料的重要性,缺乏一種原料時,輕易用其他原料代替(tì)或(huò)原料以(yǐ)次充好(hǎo),如用濕玉米代替幹玉(yù)米等。
(5)在春、夏季配料倉受潮或有死角導致配(pèi)料在數量或質量上有較(jiào)大誤差。
以上情況都會破壞飼料(liào)配方的合理性,降(jiàng)低飼料利用率而造成飼料浪費。
3、飼料防黴抗黴中易忽視(shì)的因素,主要有下列幾種情況
(1)隻重(chóng)視飼料原料(如(rú)玉米)購進時水分是否超標,而(ér)忽視之前是(shì)否已黴(méi)變。
(2)隻重視飼料原料中黃曲黴素的檢測和防製,而忽視(shì)其他黴(méi)菌毒素(如赭曲黴毒素、玉米赤黴烯酮、T一2毒素、鐮孢黴(méi)毒素(sù)等)的檢測和防製。
(3)隻重視在(zài)飼料中加防黴劑(這一做法對已黴變飼料等於“馬後炮”,忽視(shì)對已黴變飼料(liào)脫黴和解毒(dú))。
(4)隻重視投(tóu)料前的(de)飼料防黴工(gōng)作而忽視投料(liào)後料槽和欄內黴料對豬的影響。上述情況都會不同程(chéng)度(dù)地影響飼料防黴抗(kàng)黴(méi)效果,從而(ér)使(shǐ)豬(zhū)群不可避免地遭受黴菌毒素的危(wēi)害。輕者生長緩慢(màn),重者則導致繁(fán)殖障礙及誘導疫病的發生。
4、飼料使用(yòng)管理不當
(1)飼料計(jì)劃不(bú)周。飼料計劃不周常導致飼料積壓或不(bú)足(zú),飼料(liào)配方改動與生長期、生長季節(jiē)不對應等,影響使用效果(guǒ)。
(2)采購飼(sì)料時重價格輕(qīng)質量。一些豬場經營者購買飼料時,偏重原料或添加劑的價格,而忽視質量的把關。飼料質量低劣,不但(dàn)營養價值低,還(hái)會對(duì)豬的生長造成損害。如某豬場貪(tān)便宜購買了黴變的原料,結果全場豬發生免疫失敗,損失慘重。
(3)沒有根據豬不同階段的具體需要(yào)來確定喂料量標準,或有了標準而飼養員沒有認真執行,造成了飼料浪費(fèi)。一個存欄300頭母豬的豬場,如果母豬每天每頭多(duō)喂0.3kg飼(sì)料,按目前的價格。1個月至少增加成本0.6萬多元;照此類推(tuī),如果發生在(zài)萬頭以上(shàng)的規模豬場,浪費就更加嚴重了。
(4)一些豬場搬運飼料的運(yùn)輸車輛不重視防雨、防濕(shī)、防黴;豬場(chǎng)儲存間(jiān)沒有保持幹燥,地麵不墊木(mù)板;飼料廠倉庫和豬場飼料(liào)間通(tōng)風性差,沒(méi)有做好防鼠、滅鼠工作等,這些因素都(dōu)極易導致飼料變質以及(jí)遭遇鼠害。
二、應對建議
1、努力做到飼料(liào)配方、加工、保管、飼喂科學合理,充分提高飼料利用率。
(1)進一(yī)步(bù)提高對全價料重要性的認識結合本場的實際,根據不同生長階段(duàn)豬在不同的生長季節的營養需要製定科學的飼料配方,並要(yào)求職工嚴(yán)格按照飼料配方配比各種原料(liào),防止配比錯誤。
配(pèi)合飼料是按動物的營養(yǎng)需要、飼(sì)養標準和飼料原料的營養成分科學配製的飼料;由於其中的營養物質是平衡配套的(de),所(suǒ)以是以最低(dī)的飼料成(chéng)本獲取最多產品的最經濟的飼料在此認識的基礎上選取質量可靠(kào)的原料,嚴格按照科學的飼料配方(fāng)生產全價配合飼料,其營養全麵而不浪費,(feedguy)料肉比低,經濟效益高。為了盡量降低成本,可以就地取材,但當原料及其性(xìng)狀發生(shēng)改變了,飼(sì)料配(pèi)方也要進行合理的調(diào)整。如果豬場不具備生產(chǎn)配合飼料的能力。應從信譽好的飼料廠家購買(mǎi)。
(2)要(yào)特別重視母(mǔ)豬不同生理階段對飼料能量(liàng)要求的變化,並采(cǎi)取相應措施。
①根據母豬的不同生理(lǐ)階(jiē)段配製飼料,分為配種前期料、懷孕初(chū)期料、懷(huái)孕(yùn)後(hòu)期料以及哺乳料。其中懷孕初期能(néng)量要(yào)低。其他(tā)幾種母豬料能量要高;
②母豬配種後的當天立(lì)即減料,而未配種的母豬(zhū)則應充(chōng)分飼(sì)養。因此,配種後的(de)母豬必須與(yǔ)及時與未配母豬分(fèn)開飼養;
③建議將懷孕後期(qī)加料時間(jiān)從傳統(tǒng)的懷孕85天改為90天。這樣更利於母豬乳(rǔ)腺(xiàn)發育。
(3)重視飼料保管,要因地製宜地完善飼料保管條(tiáo)件,確保(bǎo)飼料在(zài)整個存放過程中達到5無:無潮、無黴、無鼠、無蟲、無汙染;重(chóng)視飼料(liào)原(yuán)料加工及配製(zhì),及時改善加工工藝,確保飼料加工設備(bèi)性能良好,提高飼料粉碎度及混合均勻度,提高其消化、吸收率(lǜ);要及時改進或增(zēng)加不合理或不夠用的飼槽,杜絕給豬群喂料(liào)、加料時出現汙染和浪費;確保處於哪一階段(duàn)的豬用哪一階段的飼料,嚴格實行科學定量投料。
2、要想方設法做好飼料的防黴抗(kàng)黴工作,盡(jìn)可能地使豬群避免黴茵(yīn)毒素的侵害。
關鍵抓好如下幾方麵工作:一是控(kòng)製好飼料原料的水分含量在13%以下,同時(shí)控製貯藏環境相對濕度在75%以下;二是發現黴變飼料應及時更換;三是做好欄內清潔衛生,及時檢查食槽內和地麵剩料是否黴變;四是在飼料中添加高效抗黴劑。
新型高效的抗黴劑產品(pǐn)應同時具備如下性能:能抑(yì)製黴(méi)菌(jun1)毒素(sù)生長,能強力吸附黴菌毒素,能增強肝髒的(de)解毒功能,能抗黴菌(jun1)毒素中毒後出現的休克與肺(fèi)水腫(zhǒng)作(zuò)用,能提高機體免疫功能,能有效防治繼發感染(rǎn)。
3、切實控製(zhì)飼料原料購進成本。
(1)要結合(hé)本場的實際原料采購製度,規範(fàn)原料質量標準,明(míng)確過(guò)磅員和監磅員職責、收購憑證的傳遞手(shǒu)續等,平時要注重通(tōng)過當地養殖協會、當地畜牧服(fú)務機構、互聯網、養(yǎng)殖期刊等多種渠(qú)道隨時(shí)了解價格行情,準確把握價格運(yùn)行規律,搞好原料采購季節差、時間差、價格差(chà)。
(2)要處理好價格與質量的關係,購買(mǎi)飼料時要貨(huò)比3家,在價格合適的情況下,質量必須放在第1位。