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多數品種徘徊盈(yíng)虧線,中國水產種苗業亟待升級!
時間:2017-09-22 點擊次數:4239次

  我國是世界第一的漁(yú)業大國和水產品(pǐn)消費(fèi)大國,水產業的發展正前進在由漁業大國向現代(dài)漁業強國邁進的道路(lù)上(shàng)。水產種業作為漁業產業鏈的源頭,是漁業戰略性、基礎性核心產業,也是關係現代漁業發展的決(jué)定性要素之一(yī)。目前(qián),我國主要水產養殖品種(zhǒng)行情不容樂觀,多數(shù)品種徘徊在(zài)盈(yíng)虧平衡線,長期不見(jiàn)好(hǎo)轉。在水產種苗“育繁推”過程中,也暴露出種(zhǒng)質資源退化、親魚更新速度緩慢;苗種生產期規模化、產業(yè)化程度不高;苗種生產基礎設施陳舊老(lǎo)化、科技含量低、苗種質量低下、經銷商、養殖戶(hù)認識(shí)不到位等問題。

  我國水產種業的發展大致經曆了兩(liǎng)個階段,1990 年前是水產種業的探索起步階段,1990 年後是水產種業的大發展階段(duàn)。1990年前主要是攻克野生種人工繁育技術和大規模的建設育苗場(chǎng)、繁育(yù)場,各項工作都處在探索階段。1990年後農業部成立“國家水產原良種審定委員會” 正式啟動水(shuǐ)產原(yuán)良種體係建設(shè),我國開始了全麵建設水產種業體係的大發展時期。水產新品種審定工作逐步開展,新品種培育從無到有,到(dào)現在呈全(quán)麵增長趨勢。截止目前,已審定頒證的水產新(xīn)品種已有150多個。國家原良種體(tǐ)係建設逐(zhú)漸展開並達到(dào)了相當(dāng)規模,以遺傳育(yù)種中心、原種場、良種場、繁育場、苗種(zhǒng)場為主體的水產種業體係框架基本建成。

  雖然我國水產種業已有了(le)很(hěn)大發展,但(dàn)較種植業和畜牧(mù)業,無論是良種覆蓋率,還是種業企業方麵,水產種業都很落後(hòu)。水產種業未來發展的道路還很長,發展空間(jiān)還很大,主要是向著以下幾個方向進行發展:

  新品種由公(gōng)益性育(yù)種向商業化育種轉(zhuǎn)變

  目前國內科研育種體製不完善,大部分政府育種(zhǒng)項目研(yán)究都集中在高校(xiào)和科研院(yuàn)所,企業能(néng)得到的資源很少。科研院所的育種項(xiàng)目之間基本上沒有合作,各自為戰。他們之間信息不交流,育種資源不共享,因而帶來(lái)的是社會公共(gòng)資源支(zhī)持的(de)科研育種項目重複建設和嚴重浪費,科(kē)研效率低下。我國各種農業育種專業人員很多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界任何一個國家的育種隊(duì)伍,但是效率和效益實在不高。

  國外成(chéng)功企業的經驗告訴我們,高效率的科研體係應(yīng)該是目(mù)標明確,分工合理的商業(yè)化(或工廠化)科研育種體係。第一,科研(yán)與育種項目必須以市場為(wéi)導向,而不是發表文章或評職稱。科研項(xiàng)目的確立是以市場價值和完成時效兩個維度為依據(jù)確(què)定。它不應該受個人意誌和偏好左右,同時應該量力而行。與此同時,還要建立不同科研(yán)項目優先次序的基本原則,以及與之(zhī)相適應的內部資源協調與分配機製。第二,科研成果的評價依據,除了目前普遍重視的(de)豐產性的標準之外,它還應該具備以(yǐ)下完全市場(chǎng)化的標準:廣適性;抗逆性;品質優良(liáng)。一個產品不可能(néng)十全十美,也(yě)不可能具備以上所有特征,但是單純追求產量不僅僅不能夠滿足市場的需求,也會加大(dà)經營風險(xiǎn)。第三,科研係統內部必須做到(dào)信息與資源的共享。包括:種質資源和育種材料評價標準的統(tǒng)一;數據的標準化和規範化(huà);資源共享(xiǎng)機製;建立標準化和持續不(bú)斷的工廠化(huà)流程等。第四,全麵運用分(fèn)子技(jì)術(shù)手段,提升傳統(tǒng)育種的效(xiào)率。它包括分子(zǐ)標記輔助育種技(jì)術等(děng)。第五,科研分(fèn)工清晰明確,各(gè)司其責。建立科學的分(fèn)工和合(hé)作機製;責權利清(qīng)晰;設立合理激勵機製(zhì)。第六,科研體係必須(xū)是與產業化緊密結合。產品的市場定位;親(qīn)本繁殖能力、穩定性和生(shēng)產成本;品種審定與親本擴(kuò)繁和商業化生產的無縫(féng)隙銜接。

  生(shēng)產方式向規模化、工廠化轉變

  隨著我國水產養殖業的發展,水產苗種市場需求不斷增(zēng)多,水產種業也得到了快速的發展。但由於我國水產養殖場改製的推進,水產(chǎn)種業多為作(zuò)坊式生產,導(dǎo)致水產種苗繁育也暴露(lù)出很多問題:A、種質及資源退化(huà),親(qīn)本更新速(sù)度緩慢,受經濟利益和成本的影響,作坊式(shì)苗種從業者用於魚(yú)苗繁殖的親本都是在本地收購和培育的,有很多所謂的親魚更換就是就地取(qǔ)材,在附(fù)近的水域或養殖場發現有個體(tǐ)較好的魚就收購一批來作為親本,近親和種質退化現象嚴重。B、苗種繁殖規模小,作坊式的苗種(zhǒng)從業者大部分是起點低、規模小、從業(yè)人員素質低。有時因氣候和市場原因,緊俏時苗(miáo)種銷售采取短斤少兩(liǎng)手(shǒu)段,增加了養殖(zhí)戶生產成本,不利於整(zhěng)個行(háng)業的發(fā)展。C、苗種(zhǒng)生產基礎設施陳舊(jiù)老化產,苗種生產場要求具備一定的孵化設備設施、水源充足、水質潔淨、魚池配套等條件,作坊式的苗種(zhǒng)從(cóng)業者(zhě)隻重視眼前利益,沒有長遠發展的計劃,加之基(jī)礎設施的建設投入較大,根本沒有對苗種基地設施(shī)、設備改造的意識。因而形(xíng)成了(le)隻使用、不建設和不提升的局麵,導(dǎo)致大多數苗種場設備設施(shī)陳舊老化,落後於當今漁業(yè)發展步伐。D、產卵、孵化期間濫用違禁藥品,留下食品安全(quán)隱患,作坊式(shì)從業者不重視苗種質量,在繁殖過(guò)程中使用孔雀石綠等違禁藥品浸泡魚卵在叉尾鮰、黃顙魚繁殖環節中大量存在,留下商品魚食(shí)品安全隱患。E、苗種(zhǒng)管理和質量監督不到位,苗種質量無保障(zhàng)。由於苗種從業者大部分為作坊式生產,數量多,水(shuǐ)產(chǎn)苗(miáo)種管理執法難度大,難(nán)以監管,未經許可或未申領生產許可(kě)證而從事苗種生產的單位和個人分散、地理跨度大,業務部門缺乏強硬的(de)執法手段和措施,執法力度不能適應(yīng)產業發展的需要。迄(qì)今(jīn)為止,水產種苗(miáo)生產和流(liú)通還基(jī)本處於自由(yóu)狀態,苗種管理乏力,苗種質量難以保證。因此,從(cóng)市場監管、質量保(bǎo)障和食品安(ān)全等(děng)多方麵要求(qiú),水產種業的發展(zhǎn)必須朝著(zhe)規模化、工廠化發展。

  “育繁(fán)推”一體化企業逐步品牌化

  任何(hé)一個(gè)行業(yè)的發展都會經曆一個從小規模(mó)到大規模,企業從小到大,最終由少數大型企業主導的(de)過(guò)程,水產種業也不例外。2011年國(guó)務院(yuàn)發布了《關於加(jiā)快推進現代(dài)農作物(wù)種業發展的意見》,確(què)定了種業是(shì)國家戰略性(xìng)、基礎性(xìng)核心產業的重要(yào)地位(wèi),指明了現代種業發(fā)展方向,提出了構建以企(qǐ)業為主體(tǐ),產學研——育繁推——科工貿(mào)一體化的種業發展新思路,無疑這也是水產種業一次非常難得的轉型提升良機,需要產學研共同把握(wò)、加(jiā)速推動發展。因此,水產種業企業需抓(zhuā)住此次機(jī)遇,加強自主研發力度,重視質量和品牌,擴大生產規模,形(xíng)成“育繁推”一體化的大型企業。水產種業企業自主培育水產新品種,依靠自身的組織生產(chǎn)銷售,獨立承擔風險,獨立(lì)享有利潤。最終發展為一個品種隻有3-5家企業控製種質(zhì)資(zī)源,壟斷供應苗種。挪威大(dà)西洋(yáng)鮭和美國南(nán)非白對蝦的種質庫和苗種壟斷控製供應就是典型的例子(zǐ)。

  未來(lái)種苗行(háng)業發展趨勢與政策支持

  水產(chǎn)飼料企業做水產種業具有天然的(de)優勢,因為(wéi)飼料(liào)企業擁有很多的(de)用戶及相(xiàng)關專業人才,並(bìng)且積累了一定的資本。因此,未(wèi)來(lái)水產種業(yè)中(zhōng)飼料企業將占據半壁江山(shān),未來,飼料企業應該(gāi)充分利用好自身資(zī)源,助推水產種業又好又快發展(zhǎn)。在發展方向上,從企業成本和利潤空間來(lái)考慮,可控育種是未來育種發展的方向,以企業資金投入為主體的育種必(bì)須是可控的,不可複製的,這樣才能在保障企業利(lì)益的情況下,推動種(zhǒng)苗行業健康可持續發(fā)展。

  同時,水產種業的發展離不開政府的支持,政府應出台發展水產種業的相關政策,包括種業規劃、提高(gāo)組織化程(chéng)度、品牌保護等製度,同時(shí)加大執法力度,嚴厲打擊(jī)水產種業(yè)違法行為。隻需政府做好“裁判員”,無需政府投(tóu)資,水(shuǐ)產種業就會朝著好的方向發展。

  2016年3月30日,“2016中國水產種苗創新發展論壇”將在成都盛大啟幕,屆時(shí)眾多行業專家(jiā)將匯(huì)聚一堂,深入(rù)探討種苗行業的突破與創新。

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