我國是世界第一的漁業大國和水產品消費大(dà)國,水產業的發展正前進在由漁業大國向(xiàng)現代漁業(yè)強國(guó)邁進的道路上。水產種業作為漁業產(chǎn)業鏈的源頭,是漁業戰略性、基礎性(xìng)核(hé)心產業,也是關係現代漁業發展的決定性要素之一。目(mù)前,我國主要水產養殖品(pǐn)種(zhǒng)行情不容樂觀,多數品種徘(pái)徊在盈(yíng)虧平(píng)衡線,長期不見好轉。在水產種苗“育繁推”過程中(zhōng),也暴露出種質資源退化、親魚更新速(sù)度緩(huǎn)慢;苗種生產期規模化、產業(yè)化程度不高(gāo);苗種生產(chǎn)基礎設施陳舊老化、科技含量低、苗種(zhǒng)質量低下(xià)、經(jīng)銷商、養殖戶認識不到位等問題。
我國水(shuǐ)產種業的(de)發展大致經曆了兩個階段,1990 年前是水產種業的探索起步階段,1990
年後是水產種業的大發展階段。1990年前主要是攻克野生(shēng)種人工繁育技術和大規模的建設育苗場、繁育場,各項工作都處在探索階段。1990年後農業部成立“國家水產原良種審定委員會”
正式啟動水產原良種體(tǐ)係建設,我國開始了全麵建設水產種業體係的大發展時期。水(shuǐ)產新(xīn)品(pǐn)種審定工作(zuò)逐步開展,新品種培育從(cóng)無到有,到現在呈全麵增長趨勢。截止目前,已審定頒證的水產新品種已有150多(duō)個。國家原良(liáng)種體係建設逐漸(jiàn)展開(kāi)並達到(dào)了相當規模,以遺傳育種中心、原種場、良種場(chǎng)、繁育場、苗種場為主體的水產種業體係框架基本建成。
雖然我國(guó)水產種業已有(yǒu)了很大(dà)發展,但較種植業和畜(chù)牧業,無論是良種覆蓋(gài)率(lǜ),還是種業企業方麵,水產種業都很落後(hòu)。水產種業未來發展的道路還很長,發展空間還很大,主要是向著以下幾(jǐ)個方向進行發展(zhǎn):
新品種由公益(yì)性(xìng)育種向商業化育種轉(zhuǎn)變
目前國內科研育種體製不完善,大部(bù)分政府(fǔ)育種項目研究都集中在高校和科研院所,企業能得到的資源(yuán)很少。科研院(yuàn)所(suǒ)的育(yù)種項目之間基本上(shàng)沒有合作,各自為戰。他們之間信息不交流(liú),育種資源不共享,因而帶來(lái)的是社會公共(gòng)資源支持的科研育種(zhǒng)項目重複建設和(hé)嚴(yán)重浪(làng)費(fèi),科研效率低下(xià)。我國(guó)各(gè)種農業育種專業人員很多,遠遠超過(guò)世界任(rèn)何一個國家的育種隊伍,但是效率和效益實(shí)在不高。
國外成功企業的經驗告訴我們,高效率的科研體係應該(gāi)是目標明確,分工合理的商業化(或工廠化(huà))科研育種體係。第一,科研與育種項目必須以市場為導向,而不是發表文章或評職稱(chēng)。科研項目的確立是以市場價值和完成時效兩個維度(dù)為依(yī)據確定。它不應該(gāi)受(shòu)個人意誌和偏好左右,同時應該量力而行。與此同(tóng)時,還要建立不同科研項目優先次序的基(jī)本原(yuán)則,以及與之相適應的內部資源(yuán)協調與分配機(jī)製。第二,科研成果的評價依據,除了目前普遍重視的豐產性的標準之外,它還應該具備以下完全市場化的標準:廣(guǎng)適(shì)性;抗逆(nì)性;品質優良。一個產品不可能十全十美,也不可能具備(bèi)以上所有特征,但是單純追求產量(liàng)不僅僅(jǐn)不能夠滿足市場的需求,也(yě)會加大經營風(fēng)險。第三,科研係統內部必須做到信息與資源的共享。包括:種質資源和育種材料評價標準的統一;數據的標準化和規範化;資源共享機製;建立標準化和持續不斷的工廠化流程等。第四,全麵運用分子技術手段,提(tí)升傳統育種的效率。它(tā)包括分(fèn)子標記輔助育種技術等(děng)。第五,科研分工清晰明(míng)確,各司其責。建立科學的分工和(hé)合作機製;責權利清晰(xī);設(shè)立合理激勵機製。第六,科研(yán)體係必須是與產業化緊密結合。產品的市場定位;親(qīn)本繁殖能力、穩定性和生產(chǎn)成本(běn);品種審定與親本擴繁和商(shāng)業化生產的無縫隙銜接。
生產方式向規模化、工廠(chǎng)化轉變
隨著我國水產養殖業(yè)的發展,水產苗種(zhǒng)市場(chǎng)需求不斷增(zēng)多,水產(chǎn)種業也得到了快速的發展。但由於我國(guó)水產養殖場改製的(de)推進,水產種業多為作坊式生產,導致水產(chǎn)種苗繁育也暴露出很多問題(tí):A、種質及資源退化,親本更新速度緩慢,受經濟利益和成本的影響(xiǎng),作坊式苗種從業者用於魚苗(miáo)繁殖的親本都是在(zài)本地收購和培育的,有很多所謂的親魚更換就是就地取材,在附近(jìn)的水(shuǐ)域或養殖場發現有個體較好的魚就收購一批來作為親本(běn),近親和種質退化現象嚴重。B、苗種繁殖規模小,作坊式的苗種從業者大部分(fèn)是起點低、規(guī)模小、從業人員素質低。有時因氣候和市場原因,緊俏時苗種銷售(shòu)采取短斤(jīn)少兩手段,增加了養殖戶生產成本,不利於整個行業的發展。C、苗種生產基礎設施陳(chén)舊老化產(chǎn),苗種生產場要求具(jù)備一定的孵化設備設施、水源充(chōng)足、水質(zhì)潔淨、魚池配套等條件,作坊式的苗種從業者隻重(chóng)視眼前利益(yì),沒有長遠發(fā)展的計劃,加之基礎設施的建(jiàn)設投入較大,根本沒有對苗種基地設施、設備改(gǎi)造的意(yì)識。因而形成了隻使用、不建設和不(bú)提升的局麵,導致大多數苗種場設備設施陳舊老化,落後於當(dāng)今漁業發展步伐。D、產卵、孵化期間濫用違禁藥品(pǐn),留(liú)下食品安全隱患,作坊式從業者不重視苗種(zhǒng)質量,在繁殖過(guò)程中使用孔雀石綠等(děng)違禁藥(yào)品浸泡魚卵在叉尾鮰、黃顙(sǎng)魚繁殖環(huán)節(jiē)中大量存在,留下商品魚食品安全隱患(huàn)。E、苗(miáo)種管理和質量監督(dū)不到位,苗種質量無保障。由於苗種從業者大部分為作坊式生產,數量多,水產苗種管理執法難(nán)度大,難以監(jiān)管,未經許可或未申領生產(chǎn)許可證而從事苗種生產的(de)單位和個人分散(sàn)、地理跨度大,業(yè)務部門缺乏強硬(yìng)的執法手段和措施,執法力度不(bú)能適應產業發展的需要。迄今為止,水(shuǐ)產種苗生產和流通還基(jī)本處於自由狀態,苗種管理乏力,苗種質量(liàng)難以保證。因此,從市場監管、質量保障和食(shí)品安全等多方麵要求,水產種業的發展必須朝著規模化、工廠化發展。
“育繁推”一體化企業逐步品牌化
任何一個行(háng)業的發展都會經曆一個從小規模到大規(guī)模,企業從小(xiǎo)到大,最終由(yóu)少數大型企業(yè)主導(dǎo)的過程,水產種業也不例外(wài)。2011年國務院發布了《關於加快推進(jìn)現代農作物種業發展(zhǎn)的意見》,確定了種業是國(guó)家戰略性、基礎性核(hé)心產業的重要地位,指明了現代(dài)種業發展方(fāng)向,提出了構建以企業為主體,產(chǎn)學研——育(yù)繁推——科工貿一體化的種業發展新思路,無疑這也是水產種業(yè)一次非常難得的轉型提升良機,需要產學研共同把握、加速(sù)推動發(fā)展。因此,水產種業企業需抓住此次(cì)機遇,加強自主研發力度,重視質量和品牌,擴大生產規模,形成“育繁推”一(yī)體化的大型企業。水產(chǎn)種業企業自主培育水產新品種,依靠自身的組織生產銷售,獨立承擔風險,獨立享有利潤。最終發展為(wéi)一個品種隻有3-5家企業控製種質資(zī)源,壟斷供應苗種。挪威大西洋鮭和美(měi)國南非白對蝦的種質庫和苗種壟斷控製供應就是(shì)典(diǎn)型的例子。
未來(lái)種苗行業發展趨勢與(yǔ)政策支持
水產飼料企業做水產種業具有天然的優勢,因為飼料企業(yè)擁有很多的用戶及相關專業人才,並且積累(lèi)了一定的資本。因此,未來水產種業中飼(sì)料企業將占據(jù)半壁江山,未來,飼(sì)料企業應該充分利用好自身資源,助推(tuī)水產種(zhǒng)業又好又快發展。在發展方(fāng)向上,從企業成本和利潤空間來考慮,可控育種是未來育種發展的方向,以企業資金投入為主體的育種必須是可控(kòng)的,不可複製的,這樣才能在保障企業利益的情況下,推動種苗(miáo)行業健康可持(chí)續發展。
同時(shí),水產種業的發展離(lí)不開政府的(de)支持,政府(fǔ)應(yīng)出台發展水產種業的相關政策(cè),包括種業規劃、提高組(zǔ)織化(huà)程度、品牌保護等製度,同時加(jiā)大執法力度,嚴厲打擊水(shuǐ)產種業違法行為(wéi)。隻需政府做好“裁判員”,無需政府投資,水產(chǎn)種業就會朝著好的方向發展(zhǎn)。
2016年3月30日,“2016中國水產種苗(miáo)創新發展論壇”將在成都盛大啟幕,屆時眾多行業專家將匯聚一堂,深(shēn)入探討種苗行業的突破與創新。