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芽孢杆菌對水產養殖環境的淨化作用
時間:2017-09-21 點擊(jī)次數:4221次(cì)

  近年來,隨著水產養殖業的蓬勃發展,養殖品種的(de)老化和退化,水產動物疾病的(de)頻繁發生(shēng),養(yǎng)殖水體環境的日益惡化(huà),這三大問題已成為阻礙我國水(shuǐ)產養殖業發展的瓶頸。尤其(qí)是(shì)以投(tóu)餌為主的養殖模式,殘(cán)餌、糞便、死亡生物的殘體、養(yǎng)殖池塘底物的(de)沉積物、氮(N)、磷(P)等富營養因子排入水體,養(yǎng)殖水體中的化學需要量(COD)、生物需要(yào)量(BOD)嚴重超標,使水體日益嚴重(chóng)惡化,水產動物疾病頻繁發生。據報(bào)道,人工投餌輸入蝦池的氮占總輸入的氮的90%左右,其中僅有19%轉化為蝦體內的(de)氮,其餘(yú)的62%~68%的氮積累於蝦池底部淤泥中,此外(wài)有8%~12%以懸浮顆粒(lì)氮溶(róng)解有機氮(dàn)、溶解無機氮等形式存於池水中,這造成池(chí)塘水質的(de)嚴重(chóng)惡化。改善水生養(yǎng)殖環境,實行生物修(xiū)複勢在必行。

  芽孢杆菌作為一種簡易的細菌(真細菌),是土(tǔ)壤中的優勢種群,能強烈(liè)地分解碳係(xì)、氮係、磷係、硫係汙染(rǎn)物,分解蛋白質和複雜多糖,對水溶性有機物(wù)分解也有重要的作用,同時可以(yǐ)與養殖環境中的有害藻類及水產致病菌競爭,形成優勢種群,抑製有害藻類及水產致病菌。由於它(tā)的特性與功能優於(yú)光合細(xì)菌而有望成為光和細菌的替代品,已成為當前(qián)國際(jì)淨(jìng)水界的研究熱點。

  芽孢杆(gǎn)菌的種類:

  目前,可利用的芽孢杆菌有:枯草芽孢杆菌、凝結芽孢杆菌、緩(huǎn)慢芽(yá)孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢(bāo)杆菌、蠟樣芽孢杆菌、環(huán)狀芽孢(bāo)杆菌、巨大芽孢(bāo)杆菌、堅強芽孢杆菌、東洋芽孢(bāo)杆菌(jun1)、納(nà)豆芽孢杆菌、芽孢乳杆菌、丁酸梭等。

  芽孢杆菌對水質淨化的作用機理(lǐ):

  芽孢杆菌類淨水微生物的使用,使養殖者在不中(zhōng)斷養殖過程的情況下(xià),清除長時間殘留於養殖水域底部廢物,尤其是老蝦池(chí)底部積累(lèi)的大量殘餘餌料、排泄廢物、動植(zhí)物殘體以及有害氣體(氨,硫化氫等(děng)),使之先(xiān)分(fèn)解為小分(fèn)子(多肽、高級脂肪酸等),後分解為更小分子有機物 (氨基酸、低級脂肪酸、單糖、環烴等),最終分解為二氧化碳、硝酸鹽、硫酸鹽等,有效降低了(le)水中的(de)COD、BOD,使水體中的氨氮(NH4+-N)與亞硝酸氮(NO2--N)、硫化物濃度降低,從而有效地改善水質(zhì)。同時還能為以單細胞藻類為主的浮(fú)遊植物提供營養(yǎng)物質,促進繁殖。這些浮遊植物的光合作用,又為池內(nèi)底棲水產動(dòng)物的呼吸、有機物的(de)分解提供氧氣,從而形成一個良性(xìng)生態循環。

  由於芽孢杆菌大量繁(fán)殖(zhí),在池內形成優勢種群(qún),可抑製病(bìng)原微生物的(de)繁殖,減少疾病發生。

  芽孢杆菌對水生生(shēng)態係統作用效果

  3.1去碳功(gōng)能

  芽孢杆菌具有豐富的蛋白酶、脂肪酶、澱粉酶、纖維素酶、脫氫酶、脫羧酶、氧化酶(méi)等能(néng)強烈的分解碳係汙染(rǎn)物,分解蛋(dàn)白質和複雜多糖,對水溶性有機物分解也有重要(yào)的(de)作用。

  養殖池塘(táng)內的懸浮物(簡稱“絮團”)和底泥嚴重惡化了水(shuǐ)環境,引起(qǐ)動物發病。其(qí)中懸浮物由有機碎屑、細菌、藻類和礦物(wù)質等細微顆粒組(zǔ)成的膠粘狀物;底(dǐ)泥(ní)由有(yǒu)機碎屑、細菌(jun1)和藻類組成,含(hán)纖維素15%~60%,半(bàn)纖維(wéi)素10%~30%,木素5%~30%和(hé)蛋白質2%~15%,還含有可溶性物質(zhì)如糖、氨(ān)基糖、有機酸和氨基酸,占幹物質重的10%。而芽孢杆菌通過其酶的作用,能分解懸浮物和底泥,從而維(wéi)持水生生態環境平衡。把芽孢(bāo)杆菌(菌液濃度≥1010個/g)投入養殖池,能降低水中COD、BOD,有效改(gǎi)善水質和周圍環境。

  3.2 去氮、去硫功能

  高密度集約化養(yǎng)殖給養(yǎng)殖池塘生態環境帶來了嚴重的汙染,研究(jiū)表明,池塘每生產1噸虹鱒池塘總磷和總氮(dàn)的負(fù)載分別為25.6kg和124.2kg。

  過(guò)量的(de)N、P排入(rù)水體引起池塘富營養化,在(zài)池塘內也易形(xíng)成對水產(chǎn)動物有毒性的NH4+-N、H2S,影響動物的生長,甚至死亡。而芽孢杆菌可利用其豐(fēng)富的酶,強烈(liè)分解氮係、硫係汙染物,淨化養殖水體。應用芽孢杆(gǎn)菌為主導菌的複合微生態製劑,含活菌數為(wéi)109個/g,首次用量(liàng)為1.5~5.0mg/L,結果增加溶解(jiě)氧(yǎng)(DO),降低NH4+-N、NO2--N及H2S,改善了養殖環(huán)境,池(chí)水和底沙中的異養細菌(jun1)數量明顯增加。

  3.3 分(fèn)解淤泥

  用芽孢杆菌為(wéi)主的微生物複合製劑,其活菌數為109個/g,用量為1.5~4.5 mL/m3,經1個月試(shì)驗表明,池底淤泥被分解了3~125px。利用芽孢杆菌製劑改良(liáng)底質的應用(yòng)實驗結果表明(míng),有機碳未出現積累,芽孢杆(gǎn)菌降解有機碳效果顯著;總氮出現積累現象,處理組與實驗(yàn)組(zǔ)之間差異不顯著;碳氮比在底質中呈下降(jiàng)趨勢。

  3.4 絮凝(níng)作用

  芽孢杆菌有很好的絮凝作用,且複合芽(yá)孢菌株比單株芽孢杆菌的絮凝效果好。

  這種絮凝作用可以將水體中的(de)有機碎屑互相(xiàng)粘連在一起(qǐ),構成菌膠團,擔(dān)負氧化分解的任務,將(jiāng)有機物結合成絮狀(zhuàng),使重金屬離子、P元素沉澱,水體淨化。

  3.5 硝化作(zuò)用

  NO3-在(zài)芽孢杆菌作用下,經NO2-,NO,N2O被(bèi)還原為N2,即(jí)芽孢杆菌(jun1)是好氧菌和兼性厭氧菌,以分子氧為載體,在供氧不充分的時間與空間,可以利用硝酸(suān)鹽為最終電子(zǐ)載體產生NO2--N和N2,而起反硝化作用,將硝酸鹽移出係統外,提高pH。

  總(zǒng)的來說,芽孢杆菌具有強烈的分解碳係(xì)、氮係、磷係、硫係(xì)汙(wū)染(rǎn)物,分(fèn)解蛋(dàn)白質、複雜多糖、水溶性有機物的能力,已被廣泛應用。

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