日前（qián）一張“都（dōu）是玉米豆粕日糧惹的禍”ppt引起業內人士普遍關注，其（qí）中（zhōng）三個“60”揭示糧食（shí）安全（quán）現狀（zhuàng）：我國糧食消費約8.2億噸，飼用占48%，口糧占33%，工業用糧占17%。我國糧（liáng）食安全的主要矛盾和風險在飼料糧。

中（zhōng）國海關數據，2022年中國進口大豆9108.1萬噸，比2021年減少500多（duō）萬噸，大豆（dòu）進口（kǒu）占（zhàn）全國糧食進口的62%，中國大豆進（jìn）口（kǒu）占全球大豆貿易量60%。另外魚粉對外（wài）依存度也長期維（wéi）持在60%∽85%之間。

三個“60”警示我們，麵臨國際風雲變幻的世紀大考，解決卡脖子（zǐ）的不僅僅是高精（jīng）尖、半導（dǎo）體，還有（yǒu）大豆、魚粉等糧食安全，如（rú）何迎（yíng）接挑戰，走“資源節約型、環境友好型（xíng）”的發展之（zhī）路？

農業（yè）農村部部署（shǔ）全麵推進豆（dòu）粕減量替代行（háng）動，中（zhōng）國飼（sì）料（liào）工業協會陸續推出生豬、肉雞、蛋雞和草魚的低（dī）蛋白低豆粕多元化日糧生產技術規範，指導飼料生產企業和養殖主體科學使用多元化原料配製技術。走多元化日糧配製技術無疑是正確而有效的道路（lù），而要（yào）真（zhēn）正保證生（shēng）產性能（néng）不受影響，滿足氨基酸需要（yào）和平衡（héng）是關鍵（jiàn）。還有專家指出高晶體氨基酸會提高AA腸道首（shǒu）過代謝量，特別強調氨基酸（suān）超標不僅（jǐn）牽涉到成本問題，可能還會影響動物健康和（hé）生產性能發揮，所以為保證飼料中各種氨基酸的合理搭配及（jí）配方的及時（shí）調整,需（xū）要對各（gè）種飼料原（yuán）料準（zhǔn）確進行氨基酸的測定分析。

在四川省飼料工業協會第（dì）二（èr）次理事會議上，四（sì）川農業大學餘冰教授分享其對膨化大豆、發酵豆粕、魚粉等常規飼料原（yuán）料氨基酸檢測，發現各樣品檢測結果差異巨（jù）大，挑選出蛋氨酸含量（liàng）情況（kuàng）匯總如下(見表1)。

由此可以看出，對於膨化大豆、發酵豆粕、魚粉等常規飼料原料，一般認（rèn）為（wéi）品質較（jiào）為穩定（常（cháng）規分析成（chéng）分差異不大），各產地（dì）、廠家、批次之間的差異不是很大，但氨基酸分析表明並非（fēi）如此，而對於非常規原料，多是工業、農業或其他領域的副（fù）產品或廢棄（qì）物，生產廠家對這些原料的控製上存在加工工藝（yì）不（bú）重（chóng）視或不成熟，導致品質不穩定，一般常規分析（xī）成分差異就較大，氨基酸分析更是千差萬（wàn）別。

公司2022年購進日立LA8080氨基酸分析儀以來，進行了大量的氨基酸檢測分析，現將賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸的檢（jiǎn）測情況匯總（zǒng）分析分（fèn）享（xiǎng）如下（xià）（表2、表3、表4），大家可以斟酌其變異程（chéng）度，通過限量使用和適當增加保險係數等方案降低由此引起的質量波動風險，謹慎使用這些原料。

可（kě）能（néng）有朋友會認為是檢（jiǎn）測誤差太（tài）大造成的，多年來我們通過各種途徑進行檢測（cè）能力驗證，我們的檢測均（jun1）是“滿意”，且均為一次性（xìng）過關。最近（jìn）的2022年考（kǎo）核結果截圖如下，本次參加企業總數98家，一次性過關70家（過關率71.4%），補考過關18家，最終仍然（rán）有10家企業不合格。

在日常檢測管理中，我（wǒ）們也積（jī）極與有法定檢（jiǎn）測資質的機構進行（háng）對比，驗證我們的檢測（cè）能力，就氨基酸檢測分析能力2022年至今（jīn）已經進行3次驗證，驗證結（jié）果如下。在此期間我們也與眾多檢測機構和高校實驗室進行交流學（xué）習，改進（jìn）水解、進樣等各個環節的細節操作（zuò），驗證表明目前檢驗精度和重複（fù）性均良好，獲得（dé）廣大客戶的認可和信賴。

第一次驗（yàn）證：

第二次驗證：

第三（sān）次驗證（zhèng）：

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