木薯作為常規飼料原料在草魚飼料中應用廣泛，尤其是其它能量原料價格偏高時（shí）更（gèng）是（shì）大量使用，作者將木（mù）薯在草魚飼（sì）料中的應用做一簡單概述。

1 木（mù）薯營養參數對比

由上表可見，木薯相比於其他原料粗蛋白質和粗（cū）脂肪偏低，無氮浸出物（大多數為澱粉）含量高（gāo）。

2 木薯對飼料顆粒質量的影響

D1：40%玉米

D2：40%麵粉

D3：40%木薯澱粉

D4：35%麵粉+5%木薯澱粉

D5：35%玉米（mǐ）+5%木薯澱粉

由上表可見，魚飼料中添加木薯澱粉可以提高顆粒膨脹度，飼料容重和硬度降（jiàng）低。

3 木薯在草魚料中的應用（yòng）

    如下表所示，以400g/尾（wěi）的草魚作（zuò）為試驗對象，使用24%不同（tóng）澱粉原料生產草魚膨化飼料，木薯組增重率和飼（sì）料係數最佳。

    同時有研究表明（míng），以4.62g/尾的小草（cǎo）魚作為試驗對象，木薯用量控製在20%以內不（bú）影響生產性能。

 木薯中含（hán）有亞麻苦苷（gān）等抗營養因子，亞麻苦苷在酶（méi）或弱酸作用下被分解（jiě）成（chéng）氫氰酸，氫氰酸有（yǒu）一定（dìng）的（de）毒性，因此對（duì）於動物腸道和肝髒有一定（dìng）的損傷。同時鑒於不同（tóng）地區和廠家購買（mǎi）的木（mù）薯質量（liàng）參差不齊（qí），因此建議草魚（yú）料中木薯用量控製（zhì）在10%～15%比較安全。