一（yī）、生（shēng）態習性
1、食（shí）性
草魚為典（diǎn）型的草（cǎo）食性魚類（lèi），在自然狀態下成魚以吃水草為主。喜食的種（zhǒng）類有苦草、輪葉黑藻、浮萍等。在人（rén）工飼養條件下，投喂各類喜吃（chī）的水草，陸生禾本科草類和各類精飼料。由魚苗培育早期階段幼魚吃食輪蟲（chóng）等細小原生動物，到夏花階段轉吃枝角類等大型浮遊動物並向吃食浮萍、瓢莎和細嫩的水、陸草類轉化。各生長階段都喜吃人工精飼料。
2、生長
草魚屬於生（shēng）長快的大型（xíng）經濟魚類。2—3齡生長最快。在池養條件下群體生（shēng）長速度1齡魚一般50—60g，2齡可達500—750g，3齡2—3
kg，所以草魚養殖（zhí）周期為2.5—3年。性成（chéng）熟4—5年，5齡後（hòu）生長速度明顯減慢。1—3齡雌雄個（gè）體、生長速度相似（sì）。4齡後雌體生長速（sù）度快於雄體。
3、繁殖
草魚屬於大江河魚類。在天然條（tiáo）件下，我國（guó）主要大江河幹流均有其產卵場，產卵（luǎn）季節親魚可遊至產卵（luǎn）場進行產卵繁（fán）殖，但在人工池養條件下則不（bú）能。
草（cǎo）魚（yú）性成熟（shú）年齡和個體大小與緯度(熱量)有密（mì）切關（guān）係。在我國華南（nán），性成熟年齡為3—4齡，體重14kg左右;在華中，性成熟4—5齡，體重5kg左右;在東北，性成熟6—7齡，體重6kg左右。此外，性（xìng）成熟還與營養條件有關，營養不同，性成熟年齡和體重也會出現差異（yì）。雄性還普遍比（bǐ）雌性早熟1年，個體（tǐ）也比雌性偏（piān）小。
二（èr）、人工繁殖
1、親魚選擇（zé）
選擇種質和體質良好的（de）合格親魚（yú）是草魚人工繁殖的基（jī）礎條件之一。所謂種質良好，即根據我國“三江”(長江（jiāng）、珠江、黑龍江（jiāng）)“四大家魚”種質考（kǎo）察研究（jiū）、以長江的種質最好，故選擇（zé）長江原（yuán）種（zhǒng）草魚較為理想。所謂體質（zhì）良好（hǎo），即是魚體壯實，體色正常，鱗片完整，無傷、無病的個體。未達性成熟的個體，作（zuò）為後備（bèi）親（qīn）魚，成熟個（gè）體，作為當年（nián）生產（chǎn）用親魚。在選擇親（qīn）魚，還應（yīng）注意雌雄搭配，一般雄體略多於雌體。
2、親（qīn）魚（yú）培育
(1)親魚培育池。親魚培（péi）育池的麵積2/15—4/15hm2(2—4畝)，水（shuǐ）深1.5—2.5m。位置處於催產池附近（jìn），排水方便，環境安靜。放養前用生（shēng）石灰清塘。
(2)放養（yǎng）密度。每公（gōng）頃池塘放養親魚2250kg左右。雌雄比例為1：1或1：1.25。為了充分利用餌料和調節水質，在以草親魚主養的前提下，每公頃還可混養鰱或鱅親魚50—60尾。
(3)飼料。草親魚的飼料（liào）主要為禾本科的黑麥草、蘇丹草、象草等人工種植的草類和（hé）陸生草類以及水生苦草、葉輪黑藻等。其（qí）次是各種穀實類和人工配合（hé）飼料。
3、親魚催產
(1)催產（chǎn）時間、水溫：在長江中下遊地區，催產時間為5月中、下旬，催產（chǎn）水溫25~28主最適宜。
(2)親魚選別：親魚的成熟（shú）度直接影響催產效果，鑒別標準為雄魚輕擠（jǐ）腹部有精液流出，遇水後立即散（sàn）開，雌魚腹部膨大，鬆軟有（yǒu）彈性，腹部鱗片較稀疏。為了提高群體成熟度，可在4月中旬，拉網檢查，對成（chéng）熟度較差的，根據個體大小及成熟較（jiào）差的，根據個體大（dà）小（xiǎo）及成熟情況，分（fèn）別注射LRH-A3~5微克（kè）/尾。
4、發情（qíng）與人工授精
成熟的親魚，輕壓腹部，生殖（zhí）孔中即能擠出卵子或精液（yè）。成（chéng）熟親魚可注射（shè）腦垂體、絨毛膜促性腺激素、促黃體生成素釋放（fàng）激素及類似物等催產劑，促（cù）其發情產卵，可在產卵池發情自然產卵，也可用人工授精方法。。
5、孵化
采集的（de）受精卵可放在孵化容器內流水孵化，孵化密度隨容器不同有所增減，通常每（měi）立方米放卵100萬粒。約經20～32小時(隨水溫不同，脫膜時間有所差（chà）異)即（jí）可脫膜，一般（bān）脫（tuō）膜後3～5天，魚苗的卵黃（huáng）囊消失（shī），鰾充氣即可出孵化（huà）容器（qì）下塘。
三、苗種培（péi）育及運輸
1、培育
(1).池塘條件草魚苗種培育池麵積以5畝左右為宜，池深2米~2.5米，池形東（dōng）西走向，環境安靜，四周無高大樹木及建築（zhù）物，便於漁池采光、通（tōng）風。池岸整齊，堤壩牢固，池底平坦，保持淤泥10厘米~20厘米深（shēn），土質為壤土或沙（shā）壤（rǎng）土，池塘保水（shuǐ）保肥性好，便於（yú）拉網操作（zuò）。池塘水源（yuán）穩定可（kě）靠，進排水方便。電力、排（pái）灌機械等基礎設施（shī）配套齊全。
(2).放苗前準備清塘。應幹水清塘，畝用生石灰150公斤或（huò）漂白粉4公斤~5公斤，調節池水PH值（zhí），殺滅病原生物。施基肥:視池塘底質情況，用發酵腐熟好（hǎo）的有機肥料，一次施足基（jī）肥，可畝用雞糞200公斤（jīn）~300公斤或豬糞400公（gōng）斤（jīn）~500公斤，馬糞750公斤~1000公斤，全池撒均勻，少量堆放在池塘淺水處。
(3).放養模（mó）式畝放草魚苗25000尾~30000尾，鰱魚苗2500尾~3000尾，鯉魚苗1000尾~1500尾，魴魚（yú）苗1000尾~1500尾。放養種類及規格為2.5cm~3cm烏仔（zǎi）或夏花，入塘規格大時可（kě）適當降低放養量。
(4).池水深度、透明度與水質調節魚（yú）苗入塘時池（chí）水深度0.7米~0.8米左右，培育7天~15天時，池水（shuǐ）深度增加至1米。培育20天~30天時，池水深度增加至1.2米。培育40天~45天時（shí），池水深度增加（jiā）至1.5米。培育2個月時，池水深度增（zēng）加至1.8米。進入秋冬季池（chí）水深度（dù）控製在1.8米~2米左（zuǒ）右。放苗時，池水透明度30厘米以下（xià），之後適當追肥，控製池水肥度。夏季池水透明度控製在25厘米~30厘米左右（yòu），秋季保持在35厘米左右。
(5).魚種培育階（jiē）段的營養搭配根據草魚不同生長發育階段對（duì）蛋白質（zhì）的要求（qiú）不同這一特點（diǎn），應（yīng）掌握以（yǐ）下原則：體長5厘米前（qián），飼料中（zhōng）蛋白含量（liàng）要達到40%~45%;體長6厘米~7厘米時，飼料中蛋白可降至35%~30%;體長10厘米後，飼料蛋白（bái）可（kě）降至28%~25%。以上是草魚種最佳生長速度的蛋白質含量，若從生產成本和最佳經濟效益看，飼料蛋白質含量可適當降低。飼（sì）料應適量添加礦物鹽(無機鹽類)、維生素等添加劑
(6).投餌技術與投餌量
體長5cm~8cm，是草魚食性轉化階段。除投喂蕪萍、小浮萍外，並投喂相（xiàng）應粒徑的配合飼料，日投餌（ěr）率為10%~15%。體長8cm~12cm，是食性轉化後階段，投餌應青料與精料並舉，配合飼料日投餌率為7%~10%。
規格在體長12cm~14cm階段，主要投喂粒（lì）徑2.5mm配合飼料，間投水、旱草（cǎo），配（pèi）合（hé）飼料日投（tóu）餌率為（wéi）3%~6%。
在確（què）定投餌量時，應準確估測草魚苗種（zhǒng）的成活率。
2、運輸
(1)尼龍袋充氧密封運輸法（fǎ）(尼龍袋裝（zhuāng）運魚苗、魚種密度容積約25升)
