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魚類養殖模式(shì)的優化技(jì)術(shù)
時(shí)間:2017-09-25 點擊次數:6344次

  合理的養殖模式是實現水產養殖高效益和降低飼料(liào)成(chéng)本的有(yǒu)效(xiào)途徑,它(tā)可(kě)以充分發揮池塘的養殖空間和配合(hé)飼(sì)料(liào)的技術優勢,增加(jiā)單(dān)位水體的載魚量,降低配合飼料的餌料(liào)係(xì)數,控製池塘(táng)水質,減少病害的發生,提高養殖效益。因此在目前集約化(huà)養殖越來越高的(de)情況下,根據不同的養殖環境,如何(hé)優化水產養殖模式將是人們重點關心的問題。

  目前我國(guó)水產養殖主要有幾種方式:1、靜水養殖和流水(shuǐ)養殖;2、單(dān)養、混養和套養(yǎng);3池塘養殖、稻田養殖,河道養殖、湖(hú)泊養(yǎng)殖(zhí)、水庫養殖、網箱養殖及工廠化養殖等(děng);4、精養、半精養和粗養等。在不同的養殖方式下,根據不同魚類生活習(xí)性(xìng)、魚類食性和魚塘類型的差異選擇合適的養殖(zhí)模式是魚類養(yǎng)殖(zhí)成功的關鍵。

  根(gēn)據不同魚類的生(shēng)活習性優(yōu)化(huà)池塘養殖模式

  從魚類的生活習性上看,大致可分上層(céng)魚、中下層魚和(hé)底層魚三類,鰱魚、鱅魚為上層魚,主(zhǔ)要在水體的上層進行活動和取(qǔ)食;草魚、鯿魚、團頭魴等為草食性魚類,雖(suī)然基本上屬底層魚,但由於攝食水草,活動(dòng)空(kōng)間在水底稍上一(yī)些,為了(le)與其它底層魚有所區別,水產界有(yǒu)時稱之為中下層魚;而黃鰭鯛、黃顙魚、青魚、鯉魚、鯽魚、鯪魚等則為底層魚。按這三個類型進行相互搭配,不同水層的魚類均占有一定的比例(lì),可充分利用養殖水體空間,起到擴大水體的作用。例如(rú)在(zài)水草(cǎo)較多的池(chí)塘,一般以草(cǎo)魚為主(zhǔ)養魚類,草魚為中下層魚類,可以占池塘養殖魚類(lèi)的50%~70%,然後混養(yǎng)15%的底層魚類如鯽魚和(hé)鯉魚,30%~40%的上層魚(yú)類如鰱魚;若池塘(táng)較肥,可以采用(yòng)以花白鰱、淡水白鯧(chāng)或者羅非魚為主的模式(shì),經實踐證(zhèng)明,不同生活習性的魚類混養,其養殖利潤遠遠高於單養魚類的利潤(rùn)。

  根(gēn)據池塘的特點選擇合適的養殖模式(shì)

  由於草魚或者團頭魴喜歡清水的環境(jìng),因此(cǐ)對比較(jiào)瘦或者水草比較多的池塘,應該以草(cǎo)魚或者團頭魴為主養魚類,混養一定比例的鯽魚、鰱魚和鱅魚,鱅魚一般所占比例為鰱魚的15%左右。在以草魚為主養(yǎng)魚類(lèi)的池塘中,也可以混養一定數量的(de)團頭魴。團頭魴可以攝食草魚留下的草屑,也可以攝食池塘中藻類;草魚攝食量較大(dà),排泄物較多,可(kě)以培養(yǎng)池塘浮遊生物的繁殖(zhí)生長(zhǎng),而鰱魚(yú)和鱅魚(yú)吃掉(diào)水中浮遊生物後,降低了水中的肥度,有(yǒu)利於草魚的生長,而鯽魚則可以尋找塘底的食屑,翻動塘底,減少病害的發生。因此按魚類食性搭配混養,就(jiù)能充分合理地(dì)利用(yòng)各(gè)種餌料,做到物盡其用,資源共享,減少飼料浪費,降低養殖成本,提高養殖(zhí)效(xiào)益。在水(shuǐ)質較肥的池塘,由於浮遊(yóu)生物較多,溶氧比清水池塘低,因(yīn)此可以養鰱魚和鱅魚為(wéi)主,羅非魚和淡水(shuǐ)白(bái)鯧都是雜食性魚類,而且都耐低氧,因此也可(kě)以作為肥水池(chí)塘的主養魚類。由於黃顙魚喜歡生活在溶氧較高的環境,因此不宜作為肥水池塘的養殖魚類,草魚亦(yì)然。介於肥水池塘(táng)和清(qīng)水池塘之間(jiān)的魚塘,養殖魚類可以兼顧。

  根據不(bú)同魚類的食性特點選擇合適的養殖模式

  從魚類食性上看,各種魚類有不同食性,在自(zì)然情況下,草魚、團頭魴吃水草為主,鰱魚以浮遊植物(wù)為食,鱅魚主要吃浮遊動物,羅(luó)非魚、黃鰭鯛、黃(huáng)顙魚、鯉魚和鯽魚則以昆蟲(chóng)幼蟲、水生高等(děng)植(zhí)物碎片、雜物碎屑及藻類(lèi)等雜食性食(shí)物為主,而鱖魚、江團、桂花魚、烏鱧和加州鱸等(děng)屬於肉食性魚類,生性凶猛。根據以上魚(yú)類不同的食性特點,可以使這些魚類在養殖過程中相互利(lì)用(yòng)。如草魚吃草,其糞便可以肥水,促進浮遊生(shēng)物繁殖生(shēng)長,供給鰱魚和鱅魚食用(yòng),而鰱(lián)魚和鱅魚吃掉了浮遊(yóu)生物(wù),減低了水的肥度,又有(yǒu)利於草魚的生(shēng)長;由於鯽魚和鯉魚食性較雜,二者有(yǒu)經常在塘底(dǐ)尋找碎屑食物的特點,因此可以經常翻動池底,減少病菌在池底的繁衍,從(cóng)而降低魚體病害的發生;而肉食性魚類則可以減少池塘野生雜(zá)魚的(de)繁衍。適當優化以上養殖魚類的(de)配製(zhì),既可以減少飼料的浪費,提高飼料效率,也可以利(lì)用(yòng)魚體自身調節水質和池底質量,減少病害的發生,提高(gāo)養殖效益(yì)。由於不同魚(yú)類的食性不同,魚類活動空間(jiān)也不一樣,因此更(gèng)有利於利用池塘空間,擴大水體的利用體積(jī)。有鑒於此,在池塘養殖過程中,不(bú)同食性和不同(tóng)生活習性的魚類(lèi)都應占適當的比例,以獲得(dé)更大的養殖效益。例如,在主養(yǎng)草(cǎo)魚的池塘中,由於草魚食性較大,排泄物多,但容(róng)易患病(bìng),而且患病後很難病愈,死亡率較高(gāo),因此(cǐ)在主養二齡草魚的池塘中,畝放250克/尾的草魚700尾左右,50克/尾的鰱魚100尾左右,50克(kè)/尾的鱅魚150尾(wěi)左右,100克/尾的鯽魚200尾,150克/尾的團頭魴100尾,20克/尾的黃顙魚40尾。在(zài)主養羅非魚的池塘中,每畝放入5~8厘米/尾的羅非(fēi)魚2000尾左右,同時放入鰱(lián)魚魚(yú)種100尾左右,鱅魚魚種150尾左右,鯽魚魚種150尾左右,待(dài)羅非(fēi)魚魚種長至100克/尾以上時,再套養(yǎng)30克左右的(de)烏鱧5~8尾/畝,以(yǐ)控製自然(rán)繁殖的小魚苗和野雜魚。以淡水白鯧為主養魚類的池塘,每畝放入10~15厘米(mǐ)/尾的淡水白鯧1000尾左右,放入50~100克/尾的草魚100尾左右,30~50克/尾的鯉魚100尾左右,放入150克/尾的鰱魚150尾左右,150克/尾的(de)鱅魚150尾。在以鯽魚為主養魚類的池塘(táng)中,每畝可以放養25克(kè)/尾的鯽魚1200尾左右,占養殖魚類的80%,混養15克/尾的鰱魚150尾左右,15克/尾的(de)鱅(yōng)魚50尾左右,30克/尾的團頭(tóu)魴200尾左右。

  總之,合理的放養模式是取得良好經濟(jì)效益的基礎,確立適當的放養模式應根據池塘情況、水源、水質情況、養殖技術、魚種的(de)特性及來源、自身資金情(qíng)況、魚類市場特(tè)點(商(shāng)品魚出塘時間、價格和(hé)規格等)飼料價格、養殖經驗、周邊養殖情況等因素進行選擇。魚種放養密度(dù)小,單產低,規格較(jiào)大,但效益差;密(mì)度過大,單產高,但魚體長勢較慢,規格較小,如果超出了水體(tǐ)承受能力,就會出現缺氧死魚的情況,而且容(róng)易產生病害。如果池(chí)塘水源好,可(kě)以經(jīng)常加注新水,換水時,抽(chōu)取池塘底部水,加入外來水源(yuán)表層水;水位較深,放養密度可適當大一些;如(rú)果水源條件差,水位較淺,魚種放(fàng)養密度就應低一些。若養殖魚類生長速度慢(如鯽魚),放養量可增(zēng)大一些,若(ruò)養殖品種生長速度快(kuài)(如草魚、鯉魚、羅非魚等),放養量可減少一些。如果池塘采取輪捕方式養殖(zhí),可增加些放養密度。

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