畜禽養殖，來自飼料方麵的汙染，往往（wǎng）會造成養殖損失或失敗。因此，在（zài）使用養殖（zhí）飼料時，要（yào）嚴防以下六種汙染：

　　蟲害鼠害汙染蟲害可造成飼料營養損（sǔn）失，或在飼料中留下毒素。在溫度適（shì）宜、濕度較大的情況下蟎類對飼料危害較大。鼠害不僅會造成飼（sì）料損失，還會造成飼料汙染，傳（chuán）播疾病。

　　微生物類汙染飼料滋生黃曲黴菌（jun1）、青黴菌、赤黴菌和鐮刀黴菌等有害微生物，會產生黃曲黴毒素、赤黴素、赤黴烯酮（tóng）等（děng）對畜禽有害的（de）毒素。其中黃曲黴（méi）毒素的毒性（xìng）最（zuì）強。

　　抗營養因子汙染飼（sì）料（liào）中（zhōng）的抗營養因子主要有蛋白酶抑製因子、碳水化合物抑製因子、礦物元素生物有效性抑製因子、拮抗維生素作用因子、刺激動物免疫係統作用因子等。它們的存在會幹擾畜禽對飼料（liào）養分的消化、吸收（shōu）和（hé）利用。

　　有（yǒu）害化學物質汙（wū）染主要包括農藥汙染（rǎn）、工業“三廢”汙染、營養性礦物（wù）質添加劑汙染等三類有害化學物質（zhì）。

　　非營養性添加劑汙染抗生素、激素、抗氧化劑、防黴劑和鎮靜劑，對預防（fáng）疾病，提高飼料利用率和生長速度有很大作用，但若不嚴格遵守使用原則和控製使（shǐ）用對象、安全（quán）用量及停藥時間，藥物及其代謝產物會在肉、蛋、奶中殘留，並通過（guò）畜禽排泄物汙染環境。

　　加工過程中產（chǎn）生的毒物交叉汙染加工工藝控製不當，飼料中成分複雜的添加劑在粉碎、輸送、混合（hé）、製粒（lì）、膨化等特殊的加工過程中會（huì）發（fā）生（shēng）降解（jiě）反（fǎn）應、氧化還原反應，生成一些複雜的化合物。因此在飼料加工生產（chǎn）過程中要注意清（qīng）掃設備，避免（miǎn）飼料在輸送及混（hún）合過程中分（fèn）解和殘留。