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混合堅果包裝機搭上益生菌“快車”

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優質內容 文章來源:邁(mài)馳包裝機械 瀏覽次數: 發布時間:2021-05-08 14:07:02 更新時間:2024-07-24 16:42:48

【導讀】混合堅果包裝(zhuāng)機搭上益(yì)生菌“快車”- 本(běn)文有(yǒu)1455個文字,大小約為5KB,預計閱(yuè)讀時間4分鍾。

現如今混合堅果零食順利搭到了益生菌的“順風車”,並通過低溫焙烤加工工藝、真空保鮮包裝技術及其冷鏈(liàn)技(jì)術,讓顧客吃上新鮮(xiān)的、營養成分又美味可口(kǒu)的益生菌混合堅果零食。歸功(gōng)於消費理念升(shēng)級、要求提高及其我國的政策扶(fú)持、企業的布局,近幾年來益生菌市場完成了持續增長。而今益生(shēng)菌在休閑(xián)零(líng)食領域的探索也正成為各大企業產品創新研發的方向(xiàng),成為休閑零食行業產品創新的(de)熱(rè)點。現如今混合堅果零食(shí)順利搭到了益生菌的“順風車”,並且通過低溫焙(bèi)烤加工工藝、真空保鮮包裝技術及其冷鏈技術,讓顧客吃(chī)上新鮮的、營養成分又美味可口的益生菌混合堅果零食。

混合堅果包裝機(jī)

益生菌做為一種有益健康(kāng)的活性微生物(wù)菌種,可以幫助(zhù)人們調節胃腸道內菌(jun1)群結構均衡,促進人體營(yíng)養物質的消(xiāo)化吸收(shōu)的(de)與此同時維持腸(cháng)道健康。近些年,伴隨著顧客健康(kāng)飲(yǐn)食觀念的漸漸提(tí)高(gāo),對益生菌的要(yào)求高提高。數據顯示,2005年迄今為止全世(shì)界益生菌產(chǎn)品銷售市(shì)場的年增長率約為10%-15%,是全世(shì)界高速(sù)提高行業之一。而在(zài)全世界益生菌行業蓬勃發展大環境(jìng)下,亞太地區整體市(shì)場規模表現(xiàn)搶眼。

我(wǒ)國益生菌產業(yè)起步相對(duì)較晚,但增速略高於全球(qiú)平均。數據(jù)顯示(shì),2010年我國益生菌產品市場規模約220多億元,至2019年上升至450多億元,預計2022年(nián)將增長超過890億(yì)元。隨著市場需求增(zēng)長以及益生菌相關技術的進步,如(rú)今市場上的益生菌產品日(rì)趨豐(fēng)富,常見的有發酵(jiào)乳製品、益生菌飲料、益生菌菌粉、益生菌奶粉及益生菌保(bǎo)健食品等(děng)等。

可(kě)以說,“萬物”皆可結合益生(shēng)菌。目前市麵上出現了益生菌混(hún)合堅果,不僅具有酸甜可口的風味口感和混合堅果的營養價值,同時益生菌可以(yǐ)幫助人們調節腸(cháng)道內菌群平衡,大大促進營養吸收和消化,滿(mǎn)足堅果(guǒ)帶來的膳食營養所需(xū)。更值得一提的是,益生菌混合堅果采用先進的低溫焙烤工藝、保鮮包裝技術,既能常溫保存(cún),又保證(zhèng)了堅果的新鮮、營養和口感。

伴隨(suí)著現代人追(zhuī)求(qiú)精(jīng)致“輕”生活、崇尚健康均衡品質的理念(niàn),再加上《中(zhōng)國居民平衡膳食寶塔(tǎ)》中有提到,中國居(jū)民每天膳食應食用(yòng)大豆及堅果類食物(wù)25—35克(kè),每日(rì)營養搭配均衡(héng)的混合堅果正(zhèng)被越(yuè)來越多年輕消費者所追捧。現今混合堅果搭上(shàng)了益生菌,實現(xiàn)了品(pǐn)類創(chuàng)新、口(kǒu)味創新以及保鮮技術的創新升級,無疑為消費者帶來營養更加全麵的堅果食品。

新鮮、美味、營養益生菌混合堅果不僅帶來口(kǒu)感上的優質體驗,還具有更高(gāo)的(de)營養價值。為(wéi)了更好地鎖住堅果的新鮮、營養和風味口感,益生菌混合堅果摒棄傳統加工方式,采用先進的低溫焙烤工藝、真空保鮮(xiān)包裝技術,保證堅果由內到外徹底幹燥,減少果仁營養流(liú)失,並且(qiě)產品(pǐn)含氧量低於1%,充分保證益生菌混合(hé)堅果的新鮮、營(yíng)養、美味。

此外,由於混合堅果中的益生菌產生調節腸道(dào)內菌群結構平衡作用大多依賴於活性益生菌(jun1),因此益(yì)生(shēng)菌的活性至關重要。除了關(guān)鍵保鮮工藝、真空(kōng)包裝技(jì)術之外,還要得益於專業的冷藏車、冷藏(cáng)箱等冷鏈物流,在低溫條件下貯運,很好地保障益生菌在保質期內活菌數目,切實保證混合堅果中益生菌活性與效果,讓活菌“超長待機”。

隨著益生菌知(zhī)識的普及,消費者對益生菌產品的認知提高,產品需求也會趨向多元化,如益生菌每日堅果。因此,相關(guān)企業要在益生菌產品(pǐn)上持續創新研發,生產更高附加值和競爭力產品,並且借助先進的低(dī)溫焙烤工藝、真空保鮮包裝技術以及冷鏈物流,力(lì)求為消費(fèi)者(zhě)提供更加營養、新鮮、美味健康的益(yì)生菌產品,為行(háng)業發展注入新鮮血液,開拓新方(fāng)向。 了解了益生菌堅果那麽多好處,最終到(dào)達客戶手裏還是要有一個看到及想要的外包裝,我(wǒ)們(men)花季网站传媒包裝機械一直走在包裝行列的前位,如果您也有益生菌混合堅果包裝方麵的問題(tí),可以及時跟我們溝通。我們(men)會根據您的廠房空間給您一個合理的方案。

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