近日，有行業大咖指出（chū）近年來魚病頻發、難治主要原因是飼料質量越來越差（chà）。為什麽說近年來（lái）魚料質量變差?現對近（jìn）年來產品質量變（biàn）差的部分原（yuán）因進行淺析：

　　一、養殖（zhí）戶的原因：

　　1、 人員素質不齊，中老年（nián）養魚的多。隨著養殖效益下降，對新的（de）魚品種及（jí）先進的飼養（yǎng）技術認知不足，老方法養魚，導（dǎo）致養殖效益下降，而一味認為是飼料（liào）質量變差。

　　2、 很多養殖戶對飼料廠的認知還停留在很多年前的狀態，認為飼料廠的利潤豐厚，從而對飼（sì）料（liào）廠一味壓價，迫使一部分飼料廠不得不以降低產品質量來降低飼（sì）料價（jià）格，迎合（hé）養殖（zhí）戶，導致飼料質量下降。

　　3、 養殖戶在頭一（yī）年養殖效益變差或虧損時，對飼料的心理價位降低，認為飼（sì）料價格應（yīng）該下降（jiàng），否（fǒu）則第二年就無法賺錢。而事實上這幾年飼料原料價格漲幅較大，廠家（jiā）要確保產品質量（liàng）必須提價。一方麵，原料漲（zhǎng）價（jià）;另一方麵養殖戶要求低（dī）價位飼料。結果（guǒ）低價位飼料（liào）必然是低質量飼料。

　　4、 養殖（zhí）戶對低價位飼料（liào）與低（dī）效益的關係觀念模糊。認為某年3000元/噸的飼料，餌料係數能（néng）達多少（shǎo），現（xiàn）在還是那樣的價位，餌料係數一定能達到多少。實際呢?某年3000元/噸的飼料，目前（qián）按原料實價來組織生產，售價3000+1000多元，飼料廠方可（kě）維持正常的利潤。而3000元隻能買到低值（zhí）的飼料，因為現在3000元（yuán）以下的常規原（yuán）料已經很少了。

　　二、飼料廠的因素：

　　1市場（chǎng）環境變化，部分（fèn）企業缺乏（fá）必要的、可行的應對策略（luè）。如（rú），近年來，隨著塘租上漲，魚價下跌（diē），養殖戶迫於虧損的（de）壓（yā）力，飼養密度（dù）越來越大。這時，企業一方麵沒有在放養模式上引導，產（chǎn）品質量也無明顯提（tí）升，客觀上導致生產成績下降，難（nán）以滿足養殖戶需求。

　　2產品質量意識差：

　　2.1產品高利潤。飼料是順價銷售，要想獲得高（gāo）利潤，隻有降（jiàng）低飼料（liào）成（chéng）本。低（dī）成本飼料和低值（zhí）飼料幾乎是等意詞。如前幾年的（de）小龍蝦飼料就存在（zài）質（zhì）量參差不齊的現象。

　　2.2購進原料以價格為導向，而非以價值為導向。市場經濟決定生產資料的價格基本與質量吻合。同種原料價格低，質（zhì）量就（jiù）差，產品質量當（dāng）然無法保證。

　　2.2為了降低成本，大量使用填充（chōng）料。一種填充料限（xiàn）量使用也罷，幾種（zhǒng）填充料同時使用，降低了飼料成本，導致產品的實際使用效（xiào）果和預期效果之間的距離越拉越大。這種情況在個別魚料產品中就出現過。

　　2.3盲目使用所謂的“價值（zhí）原料”。飼料原料資源有限，開發新飼料原料是必然的。但是（shì），“價值（zhí）原料”不是常規原料，“價值原料（liào）”的使用是有一定條件要求的，如使用的目的、使用量等。避開條件要求，盲目（mù）、大（dà）量（liàng）使用嚴重降（jiàng）低產品質量。

　　2.4新飼料添加劑的使用。近年來，新飼料添加劑的使用在水（shuǐ）產料中逐（zhú）漸變多。不能因為可能某種飼料添加劑使用所帶來的正麵效果而降低配（pèi）方大料的營養水平，這無異於（yú）一方麵在輸（shū）血，一方麵又在抽血。產（chǎn）品的效果還（hái）是難以保（bǎo）證。評價新的飼料添（tiān）加劑時（shí），在不降低飼（sì）料原有的大料配方上（shàng）看是否產品效果有提升，有則可用，無則不用。

　　3缺乏（fá）必要的檢測手段：

　　隨著企業的發（fā）展，原料和成品的質量監控越來越重要（yào），必要（yào）檢測設備及運用就越來越有必要。一些廠家認為（wéi）增設檢測項目會增（zēng）加（jiā）企業負擔而拖延了（le）原料和成品的質量監控。檢化驗是飼料（liào）企業的“眼（yǎn）睛”，摻雜摻假、質（zhì）量變化在“火眼金睛”下無所遁形，否則產品質量如何（hé）保證。舉一個例子。我們公司這幾年一（yī）直在為客戶的關鍵原料進行品質監控。我們（men）發現，今年華東片區的肉粉品質較往年有較大（dà）的變化。這意味著什麽?今年用去年（nián）的配方生產產品（pǐn）品質難（nán）以保證（zhèng）。針對這一情況，必須對產（chǎn）品（pǐn）配方進行優（yōu）化。

　　4惡性循環。一些廠家頭一年產品質量差，年底或來（lái）年（nián）初收款就（jiù）困難（nán）。加之，這幾年原料價格不斷上漲，產品漲價養殖戶也不認可，產品價（jià）格漲不起來，就隻有降低產品質量來維係（xì）生存。如（rú）此往複，惡性（xìng）循環，企業的情景可以預（yù）見。

　　三（sān）、小結（jié）：

　　質量是企業生存（cún）的必要條件。隨著市場競爭（zhēng）越來越激（jī）烈，企業要發展，產品質量（liàng）的提升刻（kè）不容緩。