近日，有行業大咖指（zhǐ）出（chū）近年來魚病頻發、難治主要原因是飼料質量越來越（yuè）差。為什麽說近年來魚料質量變差?現對（duì）近年來產品質量（liàng）變差（chà）的部分（fèn）原因進行淺析：

　　一、養殖戶的原因：

　　1、 人員素質不齊，中老年養魚的多。隨著養殖效益下降，對新的魚品種及先（xiān）進的飼養技術認知不足，老方法養魚，導致養殖效益下降，而一味認（rèn）為是飼料質量變差。

　　2、 很（hěn）多養殖戶對飼（sì）料廠的認知還停留在很多年前的狀（zhuàng）態，認為飼料廠的利潤豐（fēng）厚，從而對（duì）飼料廠一味壓價，迫使一部分飼料廠不得不（bú）以降低產品質量來降（jiàng）低飼料價格，迎合養殖戶，導致飼料質量下降。

　　3、 養殖戶在頭一年養殖效益變差或（huò）虧損時，對（duì）飼（sì）料的心理（lǐ）價位降低，認為飼料價（jià）格應該（gāi）下降，否則第二年就無（wú）法賺（zuàn）錢。而事實（shí）上（shàng）這幾年飼料原料價格漲幅較大，廠家要確保產品質量必須提價。一方麵，原料漲價;另一方麵養殖戶要求（qiú）低價（jià）位（wèi）飼料。結果低價位飼（sì）料必然是低質量飼料。

　　4、 養殖戶對低價位飼料與低效（xiào）益的關係觀念模糊。認為某（mǒu）年（nián）3000元/噸的飼（sì）料（liào），餌（ěr）料係數能達多（duō）少，現在還是那樣的價位，餌料係數一定（dìng）能達到（dào）多少。實際呢?某年3000元/噸的飼料，目前按原料實價（jià）來組織生產，售價3000+1000多元，飼料廠方可維持正常的利潤。而3000元隻能買（mǎi）到低值的飼料，因為現在3000元以下的常規原料已經很少了（le）。

　　二、飼料廠的因素：

　　1市場環境（jìng）變化，部分企業缺乏必（bì）要的、可行的應對策略。如，近年（nián）來，隨（suí）著塘（táng）租上漲，魚（yú）價下跌，養殖戶迫於虧（kuī）損的壓力（lì），飼養密度越來越大。這（zhè）時，企業一方麵沒有在放養模式上引導，產品質量也（yě）無明顯提升，客觀上導致生產成績下降，難以滿足養殖戶需求。

　　2產品質量意識差：

　　2.1產品高（gāo）利（lì）潤（rùn）。飼料是順價銷售，要想（xiǎng）獲得高利潤，隻有降低飼料成本。低成本飼料和低值飼料幾乎是等意詞。如前幾年的小龍蝦飼料就存在質量參（cān）差不齊的現（xiàn）象。

　　2.2購進（jìn）原料以價格為導向，而非以價值為導向。市場經濟決定生產資料的價格基本與質量吻合。同種原（yuán）料（liào）價格低，質（zhì）量就差，產品（pǐn）質量當（dāng）然無法保證。

　　2.2為了降低成本，大量使用填充（chōng）料。一種填充料（liào）限量使用也罷（bà），幾（jǐ）種填充料同時使用，降低了飼（sì）料成本，導致產品的實際使用效果和預期效果之間的距離越拉越（yuè）大。這種情況在個別魚料產品中就出現過。

　　2.3盲目（mù）使用所謂的“價值原料”。飼料（liào）原料資源有限，開（kāi）發新飼料原料是必然的。但是，“價值原料”不是常規原料，“價值原料”的使用是有一定條件要（yào）求的，如使用的目的、使用（yòng）量等。避開條件要求，盲目、大量使用嚴重降低產品質量。

　　2.4新飼料添加劑的使用。近（jìn）年來（lái），新（xīn）飼料添（tiān）加劑的使用（yòng）在水產（chǎn）料中（zhōng）逐（zhú）漸變多。不（bú）能因為可能某種飼料添加劑使用所帶來的正麵效果而降低配方大料的營養水平，這無異於一方麵在輸血，一（yī）方麵又在抽血。產品的（de）效果還是難以保證。評價新的飼料添加劑時，在不降低飼料原有的大料配方上（shàng）看是否產品效果有提升，有則可（kě）用，無（wú）則不用。

　　3缺乏必（bì）要（yào）的（de）檢測手段：

　　隨著企業的發展，原料和成品的質量監控越來越重（chóng）要，必要（yào）檢測設備及運用就越來越有必要。一些廠家認為增設檢測項目（mù）會增加企業負擔而拖延了原料和成品的質（zhì）量監控。檢化驗是飼（sì）料企業的“眼睛”，摻雜摻假、質量變化（huà）在“火眼金睛”下無所遁形，否則產品質量如何保證。舉（jǔ）一個例子。我們公司這幾年一直在為客戶的關（guān）鍵原料進行品質監控（kòng）。我們發現，今年華東（dōng）片（piàn）區的肉粉（fěn）品（pǐn）質較往年有較大的變化。這意味著什（shí）麽?今年用去年的配方生產產（chǎn）品品質難以保證。針（zhēn）對這一情（qíng）況，必須對產品配方進行優化。

　　4惡性循環。一些廠（chǎng）家頭一年產品質量差，年底或來年（nián）初收款就困難。加之（zhī），這幾年原料價格不斷上（shàng）漲，產品漲（zhǎng）價養殖戶也不認可，產品價格漲不起來（lái），就隻有降（jiàng）低產品質量來（lái）維係生存。如此往複，惡性循環，企業的情景可以預見。

　　三、小結：

　　質量是企業生存的必要條（tiáo）件。隨（suí）著市場競（jìng）爭越來越激烈，企業要發（fā）展，產品（pǐn）質量的提升刻不容緩。