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水產養殖過程中(zhōng)常見的水質問題(tí)及解決辦法
時間(jiān):2020-03-21 點擊次數(shù):4571次

  隨著人們(men)生活(huó)水平的(de)提高(gāo),飲(yǐn)食(shí)的豐富性越來越受到人們的(de)重視。水產品的供應量(liàng)較以往(wǎng)也有了大幅度的提(tí)高。而原有的(de)海洋產業等捕撈產(chǎn)業已(yǐ)遠遠不能(néng)滿足人們日常生(shēng)活的需要。水產養殖(zhí),已經受到越來越多人們(men)的關注,而養殖過程中水體(tǐ)水質對水產養殖產業的影響,也一直困惑著眾多養殖者。水產養殖過(guò)程中常見的水質問題(tí)以及解決方法,筆者歸納了以下幾點:

  一、溶解氧的降低對魚類生長的影響以及解決辦法

  水(shuǐ)中的高低對魚類的生長繁殖意義(yì)深重。在冬季時節,很多養(yǎng)殖者會注意對水體的供氧,然而對(duì)於炎熱的夏(xià)季,供氧卻常常被忽略,其實(shí)這時同樣具有相當(dāng)的(de)重要性。夏季氣溫較高,這樣會使(shǐ)水體中的溶解氧(yǎng)降低,而高的氣溫則會促進水體中藻(zǎo)類以及好氧細菌的(de)生長,它們的過快生長會造成水體中的溶解氧過度(dù)下降,其結果會使魚類不(bú)愛進食,嚴重(chóng)者甚至會出現大(dà)麵積死亡。

  對於溶解(jiě)氧引起的問題較易解決。定期的(de)對池底(dǐ)進行清淤很重要(yào),淤泥中含有大量的好氧細菌,它們的生長會降低水中的溶解(jiě)氧;其次還應注意放養密度,科學合理的(de)放養密(mì)度才能(néng)收獲(huò)較好(hǎo)的收益;科學投餌,一可以減少餌料的浪費,二可防止餌(ěr)料的沉積(jī),其有機物促進微生物生(shēng)長消耗(hào)氧氣;注意培(péi)養水體中的綠色植物,用以提高(gāo)水體中的溶解氧;要定期對水體進行檢驗(yàn),投加水體改良劑,使水體可以在一(yī)定程度上實現自我調控;增加曝氣設備,提高水體溶氧量。

  二(èr)、PH 的改變對魚類生長的影響以及解決辦法

  魚類適宜的PH 值範圍為7.8~8.8,然而由於地域的差異性,外加水體(tǐ)中(zhōng)微生物的氧化分解作用,常常會使水體的PH值偏離此範圍。過(guò)低PH 值(zhí)的水體(tǐ)呈現酸性,會使魚(yú)類自身的載氧能力(lì)降(jiàng)低,產(chǎn)生缺氧症,便(biàn)出現了養殖過程中常出現的“浮頭”,由於(yú)耗氧的降低,造成魚類自(zì)身的新陳代謝緩慢,魚類便出現了“厭食症”,明明很餓,缺吃不下東西(xī);過高PH 值的水體呈堿性(xìng),這樣的水(shuǐ)體更加可怕,會使魚類的腮部遭受嚴重腐蝕,造成(chéng)大麵積的死(sǐ)亡。此外,PH 的改變還會引發水體中硫化氫、胺類的含(hán)量的改變,這些都會嚴重影響魚類的生(shēng)長,其直接(jiē)影響便是經濟效益的下降。

  如何調節(jiē)水體的PH,使其有利於魚類(lèi)的生長?筆者認為以下幾點便足可改(gǎi)善:對於PH 較低的水體來說,可通過投加生石灰進行改善。當然,生(shēng)石灰的投加量也並非(fēi)越多越(yuè)好,這裏也應該注意一個“度(dù)”。經常性的進行水質監測(cè)是必須的,並根據檢測結果(guǒ)按需投加。在(zài)PH 值正(zhèng)常的時(shí)候也應定期投加生石灰,以(yǐ)達到消毒和調整PH 的目的。對於PH 較高(gāo)的水體而(ér)言,可用漂白粉進行調節。其過(guò)程與生石灰的投加方式相同,此處不再贅述。除此之外(wài),還需經常引入新水,用(yòng)以降低水體的PH 值(zhí)。

  三、亞硝(xiāo)酸鹽對魚類生長的影響(xiǎng)以及(jí)解決辦法

  亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽的中間產物。正(zhèng)常情況下(xià),硝(xiāo)化細菌等其他(tā)微生物會將其轉化成硝酸鹽,並不影(yǐng)響魚(yú)類的生(shēng)長。然而在(zài)某些(xiē)情況下,比如錯誤的時間使用了(le)消毒劑,將負責硝化的硝(xiāo)化細菌等殺死,亞硝酸鹽(yán)便會富集。亞硝酸(suān)鹽的富集,還與其他有關。例如池底淤泥、過生的餌料、魚類排泄物(wù)等的分解均會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽含量的增加(jiā),會導致魚類(lèi)血液(yè)中的血紅蛋白減少,從而降低了其血液的載氧能力(lì),造成自身的新陳代謝緩慢,從而影響生長。

  常(cháng)見的解決措施有:適時清淤,可有效(xiào)防止池底的淤泥過厚(hòu),過多微生物參(cān)與(yǔ)耗氧活動(dòng);科學合理地投加餌料,可減少餌料(liào)浪費以及過(guò)多的餌料促進微生物的分解;適時的引入新水;培養硝化細菌,促(cù)進其生長以(yǐ)防止亞硝酸鹽(yán)的過盛;增加(jiā)曝氣(qì)設備,增加水體中的(de)溶解氧,也是防止亞硝酸鹽過盛的有效措施。

  四、藍藻等的過度繁殖對魚類生長的影響以及解決辦法

  藍藻是水產養殖過程(chéng)中經常(cháng)會遇到的問題,藍(lán)藻(zǎo)的泛濫對水產(chǎn)養殖影響的範例屢見不鮮。其過度的繁殖會造成水中溶解氧的降低,其後引發的一係列並發症前文已盡述,此處(chù)不再贅述。如何解(jiě)決藍藻問題?首先應對藍藻(zǎo)的生長繁殖特點有一個係統的認識與了解。藍藻的生長繁殖特點與其他物種相似,包括生長期、高峰期以及衰亡期。每一個階段都應有(yǒu)不(bú)同的處理方式,錯誤的方法甚至會促進藍藻的繁殖(zhí)生長。

  藍藻的(de)生長周期大概為(wéi)一個月,前十天(tiān)即為藍藻生長的生長(zhǎng)期,這時(shí)藍藻(zǎo)不易察覺(jiào),在陽光下水體的透(tòu)明度(dù)略有降低。這(zhè)時需控製餌料的投加量,並投加生物藥劑,對水體進行改善;在其後的十天裏,藍藻生長進入(rù)高峰期,水體表麵很快被覆蓋(gài),使空氣中的氧氣很難進入水體。這時需對藍藻進行打撈,並增開(kāi)曝氣設備對水體進行曝氣;最後的十天(tiān)藍藻生長進入衰亡期,但此時不可不重視,與(yǔ)其(qí)說是衰亡期,更不如說是新老交替期,處理不當會造成藍藻的二次生(shēng)長。這時需繼(jì)續增(zēng)加曝氣設備進行曝氣,另外引入新水,並投加生物藥劑(jì)對水體進行及時改善。

  五、重(chóng)金屬汙染對魚類生長(zhǎng)的影響以及解(jiě)決辦法

  水(shuǐ)產養殖中出現重金屬汙染(rǎn)的事例也逐步多(duō)了起來。常見的(de)有Cu、Pb、Zn 等的汙(wū)染。眾所周知,重(chóng)金屬的積累,會導致魚類患病,或者致畸,甚至死亡。這種攜帶了重金屬的(de)魚類(lèi),一旦被(bèi)人類食用,也會在人體內積累並引發各種病症。特別是對(duì)於一些工業比較發達的地區而言(yán),重(chóng)金屬汙染尤其應當受到重視(shì)。

  常用的處(chù)理方法有:化學沉澱法、物化吸附法、生物吸附法以及生態修複法。化學沉澱法即向水(shuǐ)體中投加氫氧化物或(huò)硫化物等使其產生重(chóng)金屬鹽去除;物化吸附法即使用多孔性固體對重金屬(shǔ)進行吸附;生物吸附法即利用動物、植物、微生物等的富集來去除重金屬;生態修複法即通過人工構建的生態環境去除重(chóng)金屬。

  六、水產養殖自身造成的影響以及(jí)解決辦法

  隨(suí)著水產養殖的進行,無法避免多餘的餌料以及糞便等會在池底淤積,其的分(fèn)解會造成水(shuǐ)體N、P 等含量的增加,從而使水體富營養化,出現藻類增多,溶解氧 減少等眾多並發症,其影響同上,不再贅述。為避(bì)免水產養殖自身造成的(de)影響,筆者認為需做到以下(xià)幾點:一、構(gòu)建全新的生態係統(tǒng),種植水(shuǐ)葫蘆等耐汙植物來改(gǎi)善水(shuǐ)體(tǐ);二、經常清淤(yū),防(fáng)止池底的淤泥過厚;增(zēng)加曝氣,增(zēng)加溶解氧量。

  七、結語

  綜上所述,水質問題是水產養殖過程中經(jīng)常出現的問題,正確應對(duì)突發水質問題,並及時采取科(kē)學(xué)有效的處理措施可有效提高經濟效益。文中筆者整理了部分常見(jiàn)水質問題,望為眾多水(shuǐ)產養(yǎng)殖者提供參考,共同謀求更高的經濟效益,實現綠色養殖,健康發展。

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