2017年第2周全國(guó)豬價在階段性出欄(lán)增多、市場(chǎng)需求暫無利好提振的情況下呈現先漲(zhǎng)後跌走勢,截止13日新牧豬價指數145.51,全國生豬均價為8.96元/斤,較第1周同(tóng)期(qī)下(xià)跌(diē)0.10元/斤,玉米價格為1725元/噸,較第1周同期下(xià)跌26元/噸,目前豬糧(liáng)比為10.39:1左右,豬價下跌,同時玉(yù)米價(jià)格也持續下滑,使豬糧比較第1周同期繼續上升,自繁自養養殖戶獲利豐厚。
上周全國肉豬價格僅7號和8號上漲,而且漲幅較少,隻有0.02元(yuán)/斤,其餘時間均以下跌為主(zhǔ),全周呈現先漲後跌走勢:東北以及(jí)華(huá)北(běi)生豬市場以下跌為主,兩地階段性生豬出(chū)欄量增多,屠宰場收購順暢,豬價調整頻繁。及至周末隨著(zhe)兩地食(shí)企相繼開(kāi)始春節備貨,豬價率先全國出現反彈而且(qiě)單日漲幅較大,達到0.20-0.30元/斤,顯示出市場上生豬(zhū)需(xū)求量較大。
華東生豬市場先降後穩,全周跌幅不大,各大生豬(zhū)產地周降幅在0.05-0.10元之間。上周前期隨著養殖(zhí)戶壓欄等價的心理防線出現鬆動,市場生豬紛紛出欄,豬(zhū)價下(xià)跌,上周後期受北方豬價(jià)的觸底反彈的帶動,區內豬價止跌(diē)企穩。目前當地主流出欄價格在8.80-9.00元/斤之間。
華中生豬市場緩慢下跌,雖然周(zhōu)邊市場豬價降幅明顯,但區內適重豬源不多,屠宰企業謹慎壓價(jià),全周跌幅在0.20元/斤左右。目前當地主(zhǔ)流出欄價在8.90-9.10元/斤(jīn)之(zhī)間,周末區內養殖企業(yè)對下跌出現抵觸心理(lǐ)而選擇觀望。
南方生豬市(shì)場(chǎng)接連走低,由於醃臘製作(zuò)的過去,西南市(shì)場生豬需求大大減少,規模養殖(zhí)場出於年前走貨的考慮而調低生豬出欄價格(gé),目前西南主流出欄價(jià)格在9.10-9.20元/斤之間;華南地區上(shàng)周各大院校相(xiàng)繼放假而且農民(mín)工開始返鄉,豬肉集中消費量(liàng)大降(jiàng),加之西南(nán)豬肉需(xū)求減少使區內生豬外調難以進行,又受到雨水天氣的影響,造(zào)成豬價接連下跌達(dá)0.20-0.40元/斤。