2017年第2周全國豬價在階段性出欄增多、市場(chǎng)需求暫無利好提振的情況下(xià)呈現先漲後跌走勢(shì),截止13日新牧豬價指數145.51,全國生豬均價為8.96元/斤,較第1周同期下跌0.10元/斤,玉米價格為1725元/噸,較第1周同期下跌26元/噸,目前豬糧比為10.39:1左右(yòu),豬價下跌,同時玉米價格也持續下滑,使豬糧比較第1周同期繼續上(shàng)升,自繁自養養殖戶獲利豐厚。
上周全國(guó)肉豬價格(gé)僅7號和(hé)8號上漲,而且漲幅較少,隻有0.02元/斤,其餘(yú)時間(jiān)均以下跌為主,全周呈現先漲後(hòu)跌走勢:東(dōng)北以(yǐ)及華北生豬市場以下跌為主,兩地階段性生豬出欄量增多,屠宰場(chǎng)收購順暢,豬價調整頻繁。及至周末隨著兩地食企相繼開始春節備貨,豬價率先全國出現反(fǎn)彈而且單(dān)日(rì)漲幅較大,達到0.20-0.30元/斤,顯示出市場上生豬需求量較大。
華東生(shēng)豬市場先降後穩,全周(zhōu)跌幅不大,各大生豬產地(dì)周降幅在0.05-0.10元之間。上周前期隨著養殖戶壓欄等(děng)價(jià)的心理防線出現鬆動,市場生豬紛紛出欄,豬價下跌,上周後期受北方豬(zhū)價的觸底反彈的帶動,區內豬價止跌企穩。目前當地主流出欄價格在8.80-9.00元/斤之間。
華中生豬市場緩慢(màn)下跌,雖然周邊市場豬價降幅明顯,但區內適重豬源不多,屠宰企業(yè)謹慎壓價,全周跌幅在0.20元/斤左右。目前當(dāng)地主流出欄價在8.90-9.10元/斤之(zhī)間,周末區內(nèi)養殖企業對下跌出現抵觸心理而選擇觀望。
南方生豬(zhū)市場接連走低(dī),由於醃臘製作的過去,西南市(shì)場生豬需求大大減少,規模養殖(zhí)場出於年前走貨的考慮(lǜ)而調低生豬出欄價格,目前西南主流出欄價格在(zài)9.10-9.20元/斤之間;華南地區上周各大院校相繼放(fàng)假而且農民工開(kāi)始(shǐ)返鄉,豬肉集中(zhōng)消費量大降,加之西南豬肉需求減少(shǎo)使區(qū)內生豬外調難以進行,又受到雨水天氣的影響,造成豬價接連下跌達0.20-0.40元/斤。