料（liào）(代乳樂（lè）)　　

　　——教槽料是仔（zǎi）豬（zhū）出生後7~10天開始調教誘食至斷奶後7~10天，這一期間補充飼喂的飼料，其（qí）目的是補充泌乳養分的不（bú）足，有利（lì）於刺激仔豬消（xiāo）化酶的合（hé）成。若一（yī）定量補飼，可提（tí）高哺乳仔豬（zhū）澱（diàn）粉酶和胰蛋白酶的活性。此外，哺乳期充分補飼仔豬對飼料中某些抗原物（wù）質可（kě）產生免疫耐受力，並保護消化（huà）道壁的完整性，以便斷奶時消（xiāo）化道快速適應固體飼糧的采（cǎi）食。因此，哺乳仔豬料應該是營養全麵的配（pèi）合飼料（liào），最好製成經膨化處理的顆粒飼料，保證鬆脆、香甜等良好的適口性。——原料組分的選擇既要（yào）與消化係統的能（néng）力相適應，也要為斷奶後平穩過渡做好準（zhǔn）備。飼（sì）料應含有與母乳類似的原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂，同時含有一定比例的植物蛋白，有助於斷（duàn）奶後的平穩過渡，所選原料應品質上乘，消化率（lǜ）高。——主要考（kǎo）慮的是能量和蛋白質（zhì）水平（píng），消化能濃度範圍一般在13.8~15兆焦/千克（kè），蛋白質含量在（zài）20%~25%之間（jiān），粗纖維含量（liàng）不超過4%，同時，還應考慮飼（sì）糧中（zhōng）的限製性（xìng）氨基酸(如（rú）賴（lài）氨酸等)和鈣磷等礦物質的含量。另外，還要注意在（zài）飼料中添（tiān）加（jiā）檸檬酸、乳酸（suān）、甲酸、延胡（hú）索酸等有機酸來提高消化道的酸度和飼料的消化率，注意飼（sì）料中添加抗生（shēng）素，補充鐵、銅（tóng）、硒等礦物質。

　　斷奶仔豬飼料(乳豬樂)　　

　　——仔豬斷奶後因受環境（jìng）、營養和免疫不成熟性等多種應激，常導致仔豬食欲降低、腹瀉。增重減緩甚至減重、生長受阻等。因此斷奶仔豬（zhū）的飼養目標是減少腹瀉，提（tí）高成活率和日增重。在整個仔豬保育期間（jiān），控製仔豬腹瀉時飼養的關鍵，在原料選擇上，可利用能量飼料有乳（rǔ）糖、脂肪（fáng）、蔗糖、穀物等，特別是早期斷奶料中，乳糖的添加必不可少，他不僅（jǐn）能促進食欲，而且是仔豬最好的能量來源。乳渣粉（fěn）中含乳糖60%以上，是乳糖的良（liáng）好來源（yuán）。泌乳幹物質中含30%~40%的脂肪，故（gù）斷奶仔豬中使用脂肪還是必要的，其中豆油和椰子油是仔豬較好的脂（zhī）肪來源。穀物類最好熟化處理，特別（bié）是對21日齡之前斷奶的仔豬（zhū）尤為重要，穀物熟化之後，消化和吸收率提高，可減少腹（fù）瀉。隨日齡增加，對澱粉的消化率提高，采用普通穀物即可，蛋白源的選擇（zé），可（kě）選用易消化的動植物蛋白如奶粉、乳清粉、血（xuè）漿蛋（dàn）白粉、魚粉、豆粕、大豆濃縮蛋白等，大豆蛋白中的某些抗（kàng）原物質如大豆（dòu）球蛋（dàn）白β聚合球蛋白會引（yǐn）起早期斷奶仔豬短暫過敏反應，盡管高水平豆粕有害，但斷奶（nǎi）第一階段（duàn）料中必須含有一定量得豆粕，使仔豬產生適應性，否則以後仍會發（fā）生過敏反應。——根據仔豬的生長發育特點，采用階段飼（sì）喂法，即把斷奶仔豬分為斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三個階段，分別飼喂（wèi）不同階段的飼料。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳製蛋白為基礎，添加維生素、喂量元素和抗（kàng）生素（sù），日（rì）糧含高濃度的蛋（dàn）白質和賴氨酸。第二階段以玉米豆餅（bǐng）飼糧為基（jī）礎，加10%乳（rǔ）清粉，飼糧含粗蛋白（bái）質18%~20%，賴氨酸1.25%，第三階段用簡單飼糧，以（yǐ）穀物-豆餅為基礎，含賴（lài）氨酸1.1%。

　　生長育肥豬（zhū）飼料

　　——生長育肥（féi）豬也稱（chēng）肉豬，該階段占養豬飼料總消耗的70%左右（yòu）。因此，該階段豬的（de）生產性能和飼料成本，直接關係到豬場效益（yì）的高低，而且潛力巨大。——生長育肥豬的能（néng）量（liàng）飼料以玉米為主，蛋白質（zhì）飼料以豆餅為主，要立足本地豐（fēng）富的飼料原料進行合理搭配，做到既降低飼料成本，又保證肉豬（zhū）一定的增重速度和胴體品質（zhì）。——能量供給水平（píng）與增重和胴體品質有密切關係，體重50千克之前，蛋白質沉（chén）積速（sù）率（lǜ）隨（suí）能量增加（jiā）而線性增加，充分表現（xiàn）其生長潛力（lì）的（de）日糧濃度為14~15兆（zhào）焦（jiāo）/千克，一般來說，在日糧中蛋白質，必需氨基酸水平相同的情況下，肉豬攝取能量越多，日增重越快，飼料利於率越高，背膘（biāo）越厚，胴體脂肪含量越（yuè）多，但日增重達到一定程度，再增加能量的攝（shè）入量（liàng）也不能使蛋白（bái）質和瘦肉兩的沉積（jī）繼續增長，飼料轉化率進而開始降低，對於不同品種，不同類型和不同性別的肉豬，其能量的最佳攝入水平也不同（tóng）。——生長期日糧中的蛋白質和（hé）賴氨酸主要用於（yú）瘦肉組織（zhī）的生長，因此日糧中充足（zú）的蛋白質和賴氨（ān）酸供應（yīng）對豬遺傳潛力的（de）發（fā）揮起主導（dǎo）作（zuò）用。不同遺傳類型的豬生長速度和胴體差異很大（dà），采食量也存在較大差異（yì），因此對日糧中（zhōng）的氨（ān）基酸水平要求（qiú）不同。沉積瘦肉較快的豬顯然需要較高（gāo）的蛋白質和氨基酸水平。當日狼消化能和氨基酸都（dōu）滿足的情況下，日糧蛋白質水平在9%~18%的範圍內，隨著蛋白質水平（píng）的提高，豬（zhū）的日增重和飼（sì）料轉化率均提高，但超過18%時，日增重不再提高。反而（ér）有的——會出現下降的趨勢，但瘦肉率提高了。一般來（lái）講，體重20~60千克時，瘦肉型豬的粗蛋白質水（shuǐ）平為16%~17%，體重60~100千克時，為14%或（huò）16%;在提供合理的蛋白質（zhì）營養時，要注意各種氨基酸的給量（liàng）和配比，尤其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的（de）比（bǐ）例，通過確定賴氨酸（suān）的需要量，然後選（xuǎn）擇合適的理想的蛋白質模式（shì）。——在日糧消化能和（hé）粗蛋白質水平正常情況下，體（tǐ）重20~35kg千克階段，粗纖維含量為5%~6%;35~100千克階段，為7%~8%，不能（néng）超過9%。日糧中應含有足夠數量的礦物質（zhì）元素和維生素（sù），特別是礦物質中某些（xiē）微（wēi）量元素的不足（zú）和過（guò）量，會導致肉豬代謝紊亂，增重速度緩慢，飼料消耗增多，重者能引（yǐn）發疾病或死亡。

　　妊娠母豬飼（sì）料

　　——妊娠母豬營養水平宜采取“前低（dī）後高”模式（shì），妊娠前期的能量水平不宜過高，尤其是初產母豬，否則（zé）會引起胚胎死亡，產仔（zǎi）數減（jiǎn）少。蛋白質水（shuǐ）平按飼養標準配製即可，充分利（lì）用妊娠母豬新陳代謝旺盛，營養物質消化利用率高的（de）特點，飼料原料選擇餘地大，可考慮適當增加價格低廉的（de）專（zhuān）粗飼料。妊娠（shēn）後（hòu）期應提高飼糧的（de）營養水平，如提高能量和蛋白質水平，充分滿足胎兒（ér）迅速增（zēng）長的營養（yǎng）需要，有利（lì）於提高自主的初生重，飼糧配製上可（kě）采用（yòng）與泌乳期飼糧貫製的做（zuò）法，即妊娠後期與泌乳期使用同一種飼糧配方，隻是喂量上加以調整即可。

　　哺乳母豬料

　　——哺乳母豬的（de）飼養標準是最大限度的提高母豬的泌乳量，從而（ér）促進仔豬的生長發育，提高斷奶窩重（chóng），減少母豬哺乳期失重，從而縮短母豬斷奶至配種的間（jiān）隔。影響母（mǔ）豬泌乳量的營養因素中以能量和蛋白質的影（yǐng）響最為顯著。近年來，許多試驗證明，泌乳母豬日糧中添加（jiā）油脂，提高能量水平，可顯著提高母豬（zhū）泌乳量。提高日糧的粗蛋白（bái）質水平、賴氨酸水（shuǐ）平和結（jié）氨酸（suān）水平（píng）均可提高（gāo）母豬泌乳性能。所以（yǐ）配製泌乳母豬的飼糧一定要選用優質飼料，飼量需適口性好，營（yíng）養水平高。防（fáng）止因營養水平低或采（cǎi）食量低的（de）飼（sì）糧使泌（mì）乳母豬動用（yòng）過多體內儲備，造成豬過度消瘦，背（bèi）膘厚下降，影響下胎的（de）產仔。

　　哺（bǔ）乳母豬配合飼糧原料（liào）要多樣化，應選擇營養豐富、保存良好、無毒的飼料。還應注（zhù）意配（pèi）合飼料的體積不能太（tài）大，適口性好，隻有這樣才能增加采（cǎi）食量。有條件的豬場（chǎng）可喂一些優（yōu）質青綠（lǜ）飼料。