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利用特征性氨基酸分析魚飼料中的營養源
時間:2024-07-26 點擊次數:4169次

為了了解競爭對手魚飼料的(de)質量定位,很多廠家經常會在市場上收集競爭對(duì)手的產品進行檢測,其中很多廠家都會檢測氨基酸指標,然而(ér)這些營養指標往往隻能判定營養(yǎng)素(sù)的高低,而很少能判定營養源,然(rán)而相同營養素的魚飼料用不同營養源配製時每噸配方成本可以相差幾百元甚至幾千元,因此利用(yòng)不同原料的特征性氨基酸分(fèn)析營養源(yuán)非常(cháng)重要,成都www.91com飼(sì)料科技有限公司經過長期的數據積累與分析,通過大數據分析建立了特征性氨基酸數據庫,有助於分析不同魚飼料產品的營養源差異,今天給大家先看一個(gè)案例。

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數(shù)據來源:成都www.91com技術研發中心2023

 

以上產品為成都www.91com在市(shì)場上收集到的某特(tè)種魚產品,僅從蛋白質高低來看,二者差異並不(bú)大,然而養殖(zhí)戶的使用效果差異很大,通過特(tè)征(zhēng)性氨基(jī)酸分析後發現育成配合飼料添加了大量羽(yǔ)毛粉類原(yuán)料。

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數據來源:成都www.91com技術研發中心2024

當然,以上隻是利用特征性氨基酸(suān)分析營養源很簡單的一個案例,我們目前已經建立(lì)了包括草(cǎo)魚、鯉魚、黃顙(sǎng)魚(yú)等品種特征性氨基酸分析模型(xíng),有興趣可以相互交流。


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