在飼料生產企業中,特別是不太成熟的中小企(qǐ)業中,品質管理常常成為“救火隊”,成為(wéi)“哪裏有問題就撲向哪裏”的被動局麵,這種狀態可能會逐步走向問題不斷,越來越(yuè)糟糕的惡性循環中,如何改變“救火”困局,轉向事前預防和過(guò)程控製的良(liáng)性循環(huán)呢?
首先,改變(biàn)思維是關鍵(jiàn)。我們說思(sī)維(wéi)決定行動,隻有打破“問題導向”的慣性思維,才能改變出了問題被動應(yīng)對的狀態。品質管理應樹立“預防(fáng)比處理更重要”的理念,將工(gōng)作重心(xīn)從解決已經出現的問題轉移到預防潛在問題上。
如何操(cāo)作呢?這才是改變(biàn)的重點,每個品質管(guǎn)理人員都應該思考和行動起來。其(qí)實大家都知道怎樣做,但(dàn)可能就是不能深入的做,不能堅持(chí)長久的(de)做(zuò)。比如我們最常見的方式就(jiù)是:定期開展質(zhì)量分析會(huì),聯合生(shēng)產、采購、銷售等各部門,定(dìng)期分(fèn)析(xī)曆史質量問(wèn)題,找出容易出問題的(de)環節和規律,提前製(zhì)定(dìng)預防措施。質(zhì)量會要深入的開展,找到(dào)問題(tí)的根本原因(yīn)和解決辦法,做到“四不放過”原則,這樣問題(tí)才(cái)會從根(gēn)本上解決,反之則(zé)會不了了之;質量會要堅持不懈的開,但我們常常看到的是虎頭蛇尾(wěi)、一曝十寒,導致“人人關注品質、人人參與預(yù)防”的美好願望成為(wéi)過眼煙雲,所謂的“品質運(yùn)動”,幾起幾落後又回歸(guī)原地(dì),又成為不折不扣的“救火隊”。
其次,改變品質控製流程體係(xì)文件與實際操作脫節的狀況是核心。ISO質量管理體係的逐步應用以及行業內《飼料質量安全管理規範》的全麵深入開(kāi)展,飼料企業都建立和健全了全(quán)流(liú)程、全方位的質量控製流程和體係,但(dàn)往往因為設備(bèi)設施(shī)不健全、人員不足或能力不夠等原因,各項流程措施執行落實非常困難,管控流程和(hé)體係往(wǎng)往成為掛在(zài)牆上的風景(jǐng)。這個問題要(yào)解決稍顯複雜,需要解決資(zī)源的問題、方法的問題和能力的問題。這也是考驗品控(kòng)水平的關鍵:如何在現有資源情況下盡可能的實(shí)施落實各項管理(lǐ)活動。關鍵在於(yú)解決品質管理是服(fú)務也是司(sī)法(fǎ)的兩個維(wéi)度的角色問題,即要做好生產服務的角色,更要當好法官的角色(sè)。有人認為:質量的基本角色是法官,法官可以提供司法谘詢、普法教育、依法(fǎ)判決,但不能提供辯護服務,更不能負責不發生違法事件。吾深以為然。
最後,形成獨特有效的質量文化是基本保障。質(zhì)量文化就是讓(ràng)做事的人對(duì)結果負責。在影響質量(liàng)的諸多因素中,人(rén)的因素(sù)是(shì)首要因素。不斷提高人的(de)素養(yǎng),充分調動和(hé)發揮人的積極性和創造性是提高質量的根本途徑。員工是品質管理的執行者(zhě),員工品質(zhì)素養直接影響產品質量。這就需要不斷加強對員工(gōng)的(de)培訓(xùn),提高員工的品質意識和操作(zuò)技能(néng);堅持不懈的用好激勵和處罰,讓品質意識成為(wéi)每(měi)個員工的習慣和基本素養。
總之,要讓(ràng)品質管理避免成為問題處理或救火作業,需要我們(men)從多個方麵進行改革和完善(shàn)。通過轉(zhuǎn)變管理(lǐ)理念、落實流程、加(jiā)強協助、引進技術、提升員(yuán)工素養等綜合措施,構建(jiàn)主動預防的品質管理體係,讓品質(zhì)管理工作真正發揮出保障產品品質、提升企業(yè)競爭力的良好作用。