在眾多水質指標中,溶解氧始終貫穿著水產(chǎn)養殖(zhí)過程。在養殖動物生長方麵,投喂同樣的飼料但由於溶解氧的不同,產生的餌料係數就不同。在水環境方(fāng)麵,它直接(jiē)決定著底質、水質的好壞,進而影響養殖動物的抵抗力,是對蝦發病的主要(yào)誘因。
同時溶解氧還直接影響到養殖動物疾病的治療效果,以及用藥劑量等一(yī)係列問題。所以把溶氧看作是水產養殖業中的靈魂並不過分! 下麵筆者(zhě)就溶解氧這個老生常談的話題再作一贅述。
1、溶解氧的來源:植物光合作用89%;空氣中(zhōng)溶解 7%;補水增氧4%。
2、溶(róng)解氧的消耗:水呼吸(水中微型生物包(bāo)括浮遊(yóu)動植物和細菌等的呼吸耗(hào)氧和有機物等還原物質的分解耗氧的(de)總稱)與底棲(qī)生物耗氧兩項占80-90%;養殖(zhí)對(duì)象的呼吸5-15%;逸入(rù)空(kōng)氣1.5%。
3、溶解氧的變(biàn)化:
季節變化:冬春季節由於水溫低,氧氣的溶解度(dù)大,養殖(zhí)動物代謝慢、養殖量小,有機(jī)物少(shǎo)且分解慢等原因,耗氧量小;加之光照充足,光合作用強等原因,溶氧量一般高於夏秋季節。
晝夜變化:日出後的整(zhěng)個白天,植物光合作用放氧,下午至日落前達到最高值;日落後(hòu)的整個黑夜,生物呼吸耗氧,至日出(chū)前達到最底值。較深的池塘,底水層的日變化不明顯。
垂直(zhí)變化:夏季白天中午(wǔ)或下午,正常水體上(shàng)層水含氧豐富,但底層水缺(quē)氧或溶(róng)氧不足,易產生溫躍層;晚上,特別是下半夜,上下層水混合,含氧量趨於一致。轉水水體,在自然狀態下,上(shàng)下水層的溶氧量差別不大。
水平分布:受風力和藻類光合作用的影響,正常水(shuǐ)體白天上風處溶氧低於下風處,晚上(shàng)上風處溶氧高於下風處;轉水水體不論白(bái)天還是晚上,上風處溶氧一般都高於下風處。
4、池塘底層缺氧原因:光合作用產生的氧(yǎng)氣不能完(wán)全到達底(dǐ)層;魚蝦棲息在底層,活動多,呼吸耗氧多;沉澱(diàn)的過多不溶解的有機物分解要消耗氧;微生物活動消耗氧氣等等。
5、底層(céng)缺氧的危害:底質——水產養殖成功的關鍵
在養殖過程中,很多人很重(chóng)視水體的(de)消毒和改良而沒有給予池底過多的關注,而魚(yú)蝦等主要生活在池底,當池底層缺(quē)氧時,致使積累的大量有機物在無氧(yǎng)狀態下不完(wán)全分解,生成大量有害物質,致使本應底棲的魚蝦失去(qù)憩息之所,魚蝦攝(shè)食減少,抵(dǐ)抗力下降(jiàng);同時致病菌大量滋生,當數量達到一定程度,就會引起疾病的大(dà)規模暴發。如果此時投餌量把握不好的話,不僅會浪(làng)費飼料,還會增加殘餌分解耗氧,造(zào)成惡性循環。所以底層缺氧的危害極大。具體表現為(wéi):A.急性缺氧:浮頭,快速死亡。B.慢性缺氧:
水體不“活”:肥水難,惡化快,需氧有益菌活動(dòng)受抑製(zhì),厭氧菌(致病菌)活動旺盛,有害氣體多,氨氮(dàn)、亞硝酸鹽、硫化氫等居高不下,水體物質及能量循環變緩或停(tíng)滯,自淨能力極弱(ruò);
魚蝦不“歡”:運動能力下降,食欲減退(tuì),飼料消化不完全,係數增加,體質下降,抵抗力降低,疾病增多;
蝦蟹偷“死”:亞(yà)硝酸鹽過高導致的死底症就是因為底層氧的含量過低,形成氧債,隻有補充氧氣,才能徹底(dǐ)治療死底症;
底質“臭”:分解產生的有毒有害物質增多,厭氧菌活動旺盛,硝化菌的活動受抑製,臭味急劇增大;
蚌不(bú)“長”:珍珠蚌(bàng)沒有足夠的食物,在有毒有害環境中(zhōng)其(qí)生理壓力增大,幾乎停止生長,珍(zhēn)珠產量和質量嚴(yán)重下降;
貝體“瘦”:嚴重影響貝類的生長,造成(chéng)商品價值降低,甚(shèn)至會導致死亡。
6、補充氧氣的(de)措施:增氧(yǎng)機;衝水;減少耗氧物質;藥物增氧。
增(zēng)氧機:攪動水流,使表層溶氧豐富的水流到(dào)底層;增(zēng)加接觸麵積,增加溶解氧,受大(dà)氣壓(yā)力影響大;曝氣,將有害氣體排出;池水較淺的池塘在發生急性缺氧浮頭時,盲目開增氧機會因攪起底泥而加重缺氧。
衝水:是最有效的增(zēng)氧方法,蓄水池和曝氣池為養殖池提(tí)供了富含氧氣的新水;美國用液態氧溶於水後再衝入池塘(táng),也是一(yī)種有效的增氧措施。減少耗氧物(wù)質(zhì):是最(zuì)常用的增氧方法之一,如減少(shǎo)浮遊動物(殺滅(miè)輪(lún)蟲、枝角類等),清除野雜魚,減少放養密度,淨化水質(用淨水解毒藥物)和清除淤泥等。
A.藥物增氧:快速,但不經濟(jì),提高pH值,藥品質量魚龍混雜,目前主要有:
B.增氧(yǎng)粉:放氧快,不能深入(rù)底層;
C.顆粒氧:深入底層,但放氧慢,不(bú)能急救,質量低的不僅不能放氧,而且汙染、敗壞水質(zhì)。
7、增氧(yǎng)藥物具備的基本功能:直達底層、作用持久、藥效迅速(sù)、高效利用、改良水體。
8、溶解氧的日常管理:
A、放苗前30天,應進行“三(sān)清”:清除淤(yū)泥(ní)、清除野(yě)雜魚、清(qīng)除病原(yuán)生物。
B、定期追施全價肥,水以增加浮遊植物。
C、采用科學的混養模式,如適當增加濾食性動物的養殖以減少浮遊(yóu)動物, 合(hé)理(lǐ)減少放(fàng)養密度(dù),以(yǐ)減少耗氧量和對水體汙染(rǎn),從而提高水體淨載氧能力。
D、定期淨化和氧化水體(tǐ),使水體中的懸浮物如死藻、養(yǎng)殖動物殘餌糞便及殘骸(hái)、有毒物質等離開水體,同時被藥物氧化分解。
E、開動增氧機(jī)等。具體用法為(wéi):晴天中午(wǔ)、陰天晚上、用藥中、浮(fú)頭時、轉水前(qián)、中毒時、魚蝦(xiā)密集時須開(kāi)。
F、在養殖動物密集處如食場、增氧等處定(dìng)期(5天左右)拋灑久氧,以(yǐ)減少殘餌糞便對溶解氧的消耗。
G、越冬池要(yào)及時掃(sǎo)雪和加水,以(yǐ)保證冰下池水的溶解氧含量(liàng)及水(shuǐ)溫。
總(zǒng)之,動物自身抗病力(lì)是水產養殖的本體,病原(yuán)體是水體生態(tài)係統失衡後不能為養殖生物所利用的生物。水(shuǐ)產養殖技術的核心就(jiù)是從水、種、餌、密、混、輪、防(fáng)、管諸多方麵科學地構建可控、可(kě)持續發展的養殖水體生態平衡,而維持這一平(píng)衡的基(jī)本保證就是充足的溶解(jiě)氧,因此說溶解氧是水產養(yǎng)殖業的靈魂。