
某飼料廠反映使用其生產的蛋雞料的蛋雞,產蛋率下降了1/3,檢測(cè)發現飼料(liào)鈣含量(liàng)比標準少了1/3,進一步發現使用的石粉鈣含量隻有22%,與通常石粉35%-38%的鈣含量差了1/3,通過對石粉檢測,判定石粉(fěn)為白雲石。
目前,生產上使(shǐ)用的石粉原料主要有方解石(shí)和石灰石,通常(cháng)方解石和石灰石含鈣(gài)量都在33%以上,優質的可達到35%-38%。通常方解石為白色或五色,石灰石為淡灰色(sè)或淡黃色,因此習慣將方(fāng)解石粉稱為白石粉,石灰石粉稱為青石粉,是蛋雞常用的鈣(gài)源(yuán)飼料。
一、使用劣質石粉
白雲石中鈣含量為22%-24%,鎂含量過高,為10%,過高鎂會影響鈣、鐵、銅的吸收,因此白雲石不適合作蛋(dàn)雞的鈣源飼料。白雲石通常為白色,而方解石通常也為白色,生產上常常(cháng)將白雲石當作方(fāng)解石使(shǐ)用,造成鈣含量不(bú)足,導致產蛋率下降。
二、石粉粉碎粒度過(guò)細
有養雞場220日(rì)齡蛋雞蛋殼質量一直(zhí)不好,表現(xiàn)為蛋殼顏色淺、質脆(cuì)、起沙、無光澤、軟殼、破(pò)蛋(dàn)比(bǐ)例(lì)偏高,不時還有雞啄蛋(dàn)現(xiàn)象發生,但是雞群采食飲(yǐn)水均無異常(cháng),糞便正常(cháng),精神良好,產蛋率與其它雞群也差異不大。在排除疾病等因素後,檢查發現所使用的石粉全部(bù)為(wéi)細石粉,隨後將細石粉換成粗細搭配的(de)石粉,問題解決。
蛋(dàn)雞用石粉不可粉碎過細,因為小顆粒鈣在肌(jī)胃中的停留時間(jiān)短,利(lì)用率低,導致蛋殼質量下降。研(yán)究表明,石粉以大小粒度混合使用時(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉與12.5%50目石粉)破蛋率最低,蛋殼強度最大,因為大小粒度混合使用可均勻地供鈣,從而保證蛋殼的(de)質量,同時大顆粒在肌胃內有類(lèi)似砂子的磨碎作用,可促進飼料的消化。
三、誤把沸石粉當(dāng)石(shí)粉
有的(de)養雞場的260日齡蛋雞產蛋率急劇下降,軟殼蛋、薄殼蛋多,食欲、精神尚可,少數站立困難,爪彎(wān)曲(qǔ),初步判定與鈣磷不足有關,檢查(chá)發現石粉粒度小,顏(yán)色(sè)為淺青白色(sè),容重明(míng)顯小,化(huà)驗鈣含量隻有2.4%,可確定為沸石粉。將沸石(shí)粉換成石粉,5天後雞群基本正常。
沸石(shí)是一種鋁矽酸(suān)鹽礦物,含有20多種元素(sù),多孔穴,吸附功能強,具(jù)有(yǒu)抑菌、促生長(zhǎng)、減少糞便臭味(wèi)作用,可(kě)作為添加劑,但由於鈣(gài)含量隻有2%左右,不可作為鈣源飼料(liào)代替石粉使用(yòng),否則會(huì)導致飼料(liào)鈣嚴重不足。此外麥飯石;海泡石與沸石類似,應(yīng)與石粉(fěn)區別,養殖戶要提高識別能力,避(bì)免誤(wù)用。
四、石粉用量相對過大問題
有(yǒu)的(de)養雞場的160日(rì)齡蛋雞精神一般,食欲尚可,飲(yǐn)水量增加,部分糞便為白色(sè)水樣稀糞,有少數死(sǐ)雞,剖檢觀察到腎髒呈花斑狀,輸尿管內有白色(sè)石灰狀物充盈,顯微鏡(jìng)鏡檢發(fā)現針狀尿酸鹽結晶,診斷為痛風,檢查配方發現石粉用量8.5%,骨(gǔ)粉2.5%,鈣含量3.78%,且代謝能隻有10.3兆焦/千克,可確定由於日(rì)糧代謝(xiè)能偏低,鈣(gài)含量高,前期采食量大,導致鈣攝入(rù)量過大,沉積多引起(qǐ)痛風。經詢問,由於玉米漲價,為了降低成本,降低玉(yù)米用量,用石粉和麩皮替(tì)換(huàn),導致日糧中鈣含量過高。對配方進行調整,代謝能11.3兆焦/千克(kè),鈣3.30%,2星(xīng)期後雞群正常。
蛋雞以能取食,日糧能值高,采食量小(xiǎo);能值低(dī),采食量大。在配合(hé)日糧時,代謝能與其他營養指標要保持基本恒定,否則,易導(dǎo)致營養不足或過量,高(gāo)產(chǎn)蛋雞代謝能與鈣的比值應在3.4-3.5,降低(dī)或升高代謝能時,鈣也相應降低或升高,石粉用量也要相應變(biàn)化。