
某(mǒu)飼料廠反映使用其生產的(de)蛋雞料的蛋雞,產蛋率下降了1/3,檢測發現飼料鈣含量比標準少了1/3,進(jìn)一步發現使用的(de)石粉鈣含量隻有22%,與通常石粉(fěn)35%-38%的鈣(gài)含量差了1/3,通過(guò)對石粉檢測,判定石粉為白雲石。
目前,生產上使用的石粉原料主要有方解(jiě)石(shí)和石灰石,通常方解(jiě)石和石灰石含鈣量都在33%以上,優質的可達到35%-38%。通常方解(jiě)石為白色或五色,石灰石為淡灰色或淡黃色,因此習慣將方解石粉稱為白石粉,石灰石(shí)粉稱為青石粉,是蛋雞常用的鈣源飼料(liào)。
一、使用劣(liè)質石粉
白雲石中鈣含(hán)量(liàng)為22%-24%,鎂含量過高,為10%,過高鎂會影響鈣、鐵、銅的吸收,因此白雲石不(bú)適合作蛋雞的鈣源飼料。白雲石通常為白色,而方解石通常也為白色(sè),生產上常常將白雲石當作方解石使用,造成鈣含量不足,導致產蛋率下(xià)降。
二、石粉粉碎粒度過細
有養(yǎng)雞場(chǎng)220日齡蛋雞蛋殼質量一直不好(hǎo),表現為蛋殼顏色淺、質脆、起沙(shā)、無光澤、軟殼、破蛋(dàn)比例偏高,不時還有雞啄蛋現象發生,但是雞群采食飲水均無異常,糞便正常,精神良好,產蛋率與其它雞群也差異不大。在(zài)排除疾病等(děng)因素後,檢查發(fā)現所使用的石粉全部為(wéi)細石粉,隨後將細石粉(fěn)換成粗細(xì)搭配的石粉,問題解決。
蛋雞用石粉不可(kě)粉碎過細,因為小顆粒鈣在肌胃中(zhōng)的停留時間短,利用率(lǜ)低,導致蛋殼質量下降。研究表明,石(shí)粉以大小粒度混合使用時(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉與12.5%50目石粉)破蛋率最低,蛋殼強度最(zuì)大(dà),因為大小粒度混合使用可均勻地供鈣,從而保證蛋(dàn)殼的質量,同時大顆粒在肌胃內有類似(sì)砂子的(de)磨碎作用,可促進飼料的消化。
三(sān)、誤把沸石粉(fěn)當石粉
有的養雞場的260日(rì)齡蛋雞產(chǎn)蛋率急劇下降,軟殼蛋、薄殼蛋多,食欲、精神(shén)尚可,少數站立困難,爪彎曲,初步判定與鈣(gài)磷不足有關,檢查發現石粉粒度小,顏色為淺青白色,容重明顯小,化驗鈣含量隻有2.4%,可確定為沸石粉。將沸石粉換成石粉,5天後雞群基本正常。
沸石是一種(zhǒng)鋁矽(guī)酸鹽礦物,含有20多種元素,多孔穴,吸附功能強,具有抑菌、促生長、減少糞便臭味作用,可作為添加劑,但由於鈣含量隻有2%左右,不可(kě)作為鈣源飼(sì)料代替(tì)石粉使用,否則會導致飼料(liào)鈣嚴重不足。此外麥飯石;海泡石與沸石類似,應與石粉區別,養殖戶要提高識別能力,避免誤用。
四、石(shí)粉用量相對過大問題
有的養雞場的160日(rì)齡蛋雞精神一般,食欲尚(shàng)可,飲水量增加,部(bù)分糞便為白色(sè)水樣(yàng)稀糞,有少數死雞,剖檢觀察到腎髒呈花斑狀,輸尿管內有白色石灰狀物充盈,顯微鏡鏡檢發現針狀尿酸鹽結晶,診(zhěn)斷為痛風,檢查配方發現石粉用量8.5%,骨粉2.5%,鈣含量3.78%,且代謝能隻有10.3兆焦/千克,可確定由於日糧代謝能偏低,鈣含量高,前(qián)期采食量大,導致鈣攝(shè)入量過大,沉積多引起(qǐ)痛風。經詢問,由於玉米漲價,為了降低成本,降低玉米(mǐ)用量,用石粉和(hé)麩皮替換,導致日糧中鈣含量過高。對配方進行調整,代謝能11.3兆焦/千克(kè),鈣3.30%,2星期後雞群正常。
蛋雞(jī)以能取食,日糧(liáng)能值高,采食量小;能值(zhí)低,采食量大。在配(pèi)合日糧時(shí),代謝能與其他營(yíng)養指標要保持基本恒定,否則,易導致營(yíng)養(yǎng)不足或過量,高產蛋(dàn)雞代謝能與鈣的比值應在3.4-3.5,降低或升高代謝能時,鈣(gài)也相應降低(dī)或升高(gāo),石粉(fěn)用量也(yě)要相應變化。