
隨著高密(mì)度、集約化水質養(yǎng)殖生產的發展,養殖水體(tǐ)的水質變化頻率的加快(kuài),造成池(chí)塘水質富營養化,再加上(shàng)現今(jīn)池水汙染源(yuán)的增多,水質管(guǎn)理比過(guò)去更為(wéi)重要,水質的好壞與養殖產量、病害和經濟效(xiào)益關係十分密切。水質管理要采取綜合管理,使水質(zhì)條件滿足水產養殖對象的要(yào)求。
池塘進排水時(shí)機選擇
池塘進排水是改善水質條件的必要措施,經(jīng)常進排水可以增加池內的(de)氧氣供應(yīng),及時排走代(dài)謝毒物,還可以補充池內小型餌料生物和控製池內單胞藻類的密度。高溫季節進排水還可以有效地改善底質條件和降低(dī)水溫(wēn)。其換水量可根據生長個體的不同生長階段、水溫及天氣(qì)情(qíng)況、個體的活動情況和水質狀況來確定。掌握好進排水時間是進排水(shuǐ)的要領。一是(shì)白(bái)天少換、晚上多換;二是天晴少(shǎo)換、天陰多換;三是有風少換(huàn)、無風多換;四是(shì)大池少換(huàn)、小池多換;五是池內生物量過高多換、否則少換;六是水色過濃透明度低於20厘米多換;七是進換水時,要先排後灌(guàn),排底層(céng)水,灌上(shàng)層水。
池塘水質調控有多種途徑,調(diào)控措施包括物理調控措施、化學調控措施、生物調控。
物理(lǐ)調控(kòng)措施:
(1)使用增(zēng)氧機。增加水體溶氧,加大(dà)水體(tǐ)循環。主要方法是在晴天有太(tài)陽的午後使用增氧機1小時(shí)~2小時,其作用是使池水形成上下對流,將上層溶氧充足的(de)水(shuǐ)輸入底層,散逸水中氨氮與有毒氣(qì)體,減少有毒有害物(wù)質的產生。
(2)定期換水。定期(qī)放出或(huò)抽出底層20厘米~30厘米汙染水,注(zhù)入新鮮水。作用是排除被汙染的有(yǒu)毒有(yǒu)害水(shuǐ)體,降低池塘汙染(rǎn)因子,減輕水體壓力。
(3)使(shǐ)用吸附劑。全池潑撒膨潤土或沸石粉,使水體中有(yǒu)毒有害物質被吸附後沉澱於池(chí)底。使用量一般為膨潤土100公斤/畝,沸石粉(fěn)為13公斤/畝~20公斤/畝,在水質嚴重惡化時具有臨時緩解作用。
化學調控措施:
(1)潑灑增氧劑(jì)。增氧劑對水(shuǐ)質的作用主要體現在以下幾點:一是為水(shuǐ)體有機物的分解提供足夠(gòu)的溶解氧(yǎng);二是增加水體鈣離子,穩定水體(tǐ)酸堿度;三是降低氨(ān)氮(dàn)含量,去除水中硫(liú)化氫和二氧化碳等有毒(dú)有(yǒu)害氣(qì)體;四是可達到殺死致病菌,沉澱水(shuǐ)體(tǐ)懸(xuán)浮物的作用。
(2)氯法處理。氯法水體調控措施一般采用具(jù)有(yǒu)穩定(dìng)性的二氧化(huà)氯和次(cì)氯酸(suān)鈉全池潑灑,用量分別為0.3ppm和0.5ppm,在實際使(shǐ)用過程中可根據水質情況適當增加30%以內用量。二氧化氯(lǜ)是(shì)是一種強氧化劑,不但(dàn)能有效降解水體中有機物,降低藍(lán)澡數量,破壞水體中的微量有機物(wù),且可作為降解氨氮和亞硝酸鹽的輔助劑,是(shì)一種常用(yòng)的具有水質調節(jiē)和高(gāo)效殺菌功能的水產藥物。次氯酸鈉(nà)同樣(yàng)是一種強氧化劑,在水體中經水(shuǐ)解後形成次(cì)氯酸,次氯(lǜ)酸再進一步分解形成新生態氧,新生態氧的極強氧化性使菌體(tǐ)和病(bìng)毒上的蛋白質等物質變性,同時分解(jiě)掉水體中(zhōng)有毒有害的(de)有機物質,起到淨化改良水質的作用。
(3)化學沉澱法。此法一般適用(yòng)於高濃度氨氮和堿性較強的(de)水體中,pH太(tài)低不易沉(chén)澱,在生產中(zhōng)較少應用,作為參考。一般使用鎂鹽和磷酸鹽,使之與氨氮濃度成1∶1∶1比例結合成物質沉澱,使水體中氨氮的去除率達到98%以上(shàng),此沉澱物不吸附重金屬,亦是(shì)上佳的緩釋肥料。
生物調控:
生(shēng)物調控是指利用生物的方法調整生態係(xì)統(tǒng)的結構與功能,以(yǐ)達到改良水質的目的。
1.接種光和細菌、矽藻、水草。光和細菌在水產上的應用是因為其具有優良的特性:光和細菌的固氮作用將水體中的遊離氮氣固定在自身體內,使得生態係(xì)中的氮含量(liàng)增加,這對氮限製的水體更有意義。光合細菌能驅(qū)除水體(tǐ)中的小分子有(yǒu)機物等有害物質,降低(dī)池塘有機物的積累以淨化水(shuǐ)質,並(bìng)能促進物質循環利用。光合細(xì)菌能顯著抑製某些致病菌的生長(zhǎng)繁(fán)殖,達(dá)到以菌治菌的目的(de)。光合(hé)細菌本(běn)身(shēn)營(yíng)養豐(fēng)富,形成菌團後(hòu)能被魚類攝食,作餌料添加劑可提高(gāo)餌料轉化效率,增強魚的抗病力。接種矽藻是近年(nián)來提出的一(yī)種改良水質的新措施。矽藻是某些魚(yú)類良好的天然適口餌(ěr)料,在缺乏矽藻的水(shuǐ)體中引(yǐn)入矽(guī)藻並使之成為優勢種,必能提高魚產力。但(dàn)如何才能使引入的矽藻在與其他魚類不易消化的藻類競爭中生(shēng)存(cún)並成為水域中的優勢(shì)種,並且長期保持(chí)優勢,目前尚待研究。水草能有效(xiào)地(dì)吸收水體中的營養物質以及人(rén)工合成的有(yǒu)害物質,因此(cǐ)常常成(chéng)為淨化水質的(de)手段之一。在湖泊富營養化的治理中常應用(yòng)收獲水草法移(yí)去水體中一部分氮、磷,以減輕富營養程度。在一些以遊釣為目的的“藻型”池塘或主養喜清瘦水質的魚類(如鮭鱒魚類)的池塘中,適當接種水草可控製浮遊植物生物量,增加水體透明度,改善水質。但在主養濾食性魚的池塘中不宜引入水草,以免(miǎn)魚類因浮遊植物生物量的下降而減產。
2.混養魚類。鯉、鯽是雜食性底棲魚類,它們在池底的活動會使底泥中的營(yíng)養鹽回到(dào)水體(tǐ)中(zhōng)參(cān)加物質循環,有利於浮遊植物的生長繁殖。鯉不利於水草的生長,並且使底棲無脊(jǐ)椎動物(wù)的豐度大幅度降低,但能(néng)提高藻類(lèi)生物量(liàng)和初級(jí)生產力,混養鯉、鯽有利於池塘水體中浮(fú)遊植物初級(jí)生產力的提高。放養濾食性魚類對水體(tǐ)中的浮遊生物和水質狀況也會有較大影響。魚類對浮遊植物的大量攝食並不能使浮遊(yóu)植物的(de)生物量降低,這是因為更小型(xíng)的藻類(lèi)得以增殖,而魚類對浮遊植物攝食則(zé)會(huì)減輕浮遊植物所承受的攝食壓力,浮遊(yóu)植物生物量和初級生產力因而上(shàng)升,魚(yú)產力也會得到提高。另外,濾(lǜ)食性魚類對大型浮遊植物的濾食使得其水域初級生產力不(bú)會升得過高。可見濾食性魚類(lèi)對保持浮遊植物多樣性和維持池塘生態係的穩定性方(fāng)麵有著重要作用。放養不同的(de)魚(yú)類對水質會有不同的影響(xiǎng),根據魚(yú)類各自的生活習性(xìng)適當混養,形成全方位的立體養殖(zhí)格局(jú),有利於充分利(lì)用(yòng)養殖空(kōng)間,提(tí)高魚產力,更有利於維護魚池生態係的穩定。
(文章來源:中國漁業報)